UNIFAVIP realiza concurso de chef de cozinha‏

A DeVry Brasil, que atua em Caruaru por meio do Unifavip, promove a primeira edição do DeVry Chef, competição gastronômica entre alunos de Gastronomia de suas instituições de ensino.

Com o objetivo de promover a identidade e a cultura brasileiras por meio da gastronomia, estudantes do Piauí, Ceará, Pernambuco e Bahia deverão elaborar e executar pratos ao vivo e apresentar para uma banca de jurados especialistas na área. Em Caruaru, o público está convidado a assistir a final regional no dia 27 de outubro, às 13h.  A entrada é gratuita e o evento acontecerá no campus do próprio centro universitário.

Dividida em quatro fases, a competição terá três eliminatórias locais e uma final, que levará o melhor participante de cada instituição de ensino para um embate na Fanor | DeVry, em Fortaleza. Na última fase em cada cidade, aberta ao público, a comissão preparará um kit de insumos com o que deverá ser usado, e os estudantes só descobrirão seu conteúdo no local.

O ganhador de cada instituição receberá um certificado de participação, troféu do Prêmio Acadêmico de Gastronomia, um dólmã personalizado e conjunto de facas completo. O vencedor da grande final nacional receberá como prêmio um troféu e uma mini adega de vinho para 34 garrafas. A grande final será realizada no dia 13 de novembro em Fortaleza e também guarda mistérios sobre a preparação dos pratos.