Caixa realizará Feirão da Casa Pronta

Por Pedro Augusto

A Caixa Econômica Federal promove, entre os dias 5 e 8 de novembro, em sua unidade da rua Barão de Rio Branco, no bairro Maurício de Nassau, em Caruaru, a 1ª edição do Feirão da Casa Pronta. Como o próprio nome destaca, o evento será exclusivamente voltado para a comercialização de imóveis construídos nas categorias novo e usado. De acordo com o superintendente regional em exercício da Caixa, Martoni Sobral, oito imobiliárias e quatro correspondentes bancários já confirmaram presença no feirão. Nele, os clientes conhecerão as ofertas disponíveis do mercado local bem como ainda poderão fazer simulações de financiamento.

Tudo isso de uma forma simples e bastante eficaz conforme ressaltou Martoni. “Para se submeterem as simulações, eles terão apenas de apresentar o RG, o CPF bem como os comprovantes atualizados de renda e residência. Diferentemente do Feirão Caixa da Casa Própria, que também costuma oferecer habitações na planta, este próximo evento só contará com empreendimentos já prontos. Com ele, encontramos uma forma de auxiliar aqueles consumidores que estão à procura de disponibilidades imediatas”.

De acordo ainda com o superintendente, o Feirão da Casa Pronta contará com ofertas enquadradas no programa habitacional “Minha Casa, Minha Vida”. “Em paralelo, também disponibilizaremos imóveis com faixas de preços maiores. Como vai se tratar de um feirão específico para uma determinada linha de empreendimento acreditamos que o Casa Pronta entrará para o nosso calendário de grande eventos. Além de Caruaru, ele também será realizado até o fim deste ano em Carpina, Vitória de Santo Antão, Gravatá e Arcoverde”, acrescentou.

Na Capital do Agreste, a 1ª edição do evento ocorrerá das 10h às 19h (da quarta (5) até a sexta-feira (7)) enquanto no dia 8 (sábado) das 10h às 17h. Até o fechamento desta matéria, o feirão possuía a oferta de aproximadamente 120 imóveis. “Mas até o seu início este número deverá saltar. Só ressaltando que os empreendimentos à disposição (casas e apartamentos) fazem parte apenas do cenário local, ou seja, não ofereceremos imóveis construídos em outros municípios”, finalizou Martoni Sobral.

“Na Estrada: Sabores de Pernambuco”, impulsiona mercado gastronômico do Agreste

Gastronomia como mola para a impulsão do turismo e de uma cadeia econômica sustentável. É esse o ponto de partida do projeto itinerante “Na Estrada: Sabores de Pernambuco”, que o Senac e o Sebrae/PE desenvolvem nos municípios de Caruaru Gravatá e Bezerros durante os meses de setembro e outubro. A iniciativa, já na sua segunda edição, consiste no fomento da identidade gastronômica das diversas regiões do Estado por meio da valorização dos ingredientes típicos e dos pequenos produtores conjugados com capacitação de equipe de cozinha e garçom dos estabelecimentos locais.

Nesta etapa, o chef convidado é o sul-mato-grossense Paulo Machado, também pesquisador cujo foco está na culinária nacional, em especial da região do Pantanal. À frente do Instituto de Pesquisas em Alimentação Paulo Machado, ele se empenha em divulgar a culinária e cultura brasileiras através de cursos e oficinas ministrados em universidades dentro e fora do Brasil.

Participando pela segunda vez como consultor do projeto, o chef César Santos, do Restaurante Oficina do Sabor, lidera uma equipe de instrutores do Senac que, desde o último dia 22, capacita os profissionais de cozinha e salão de estabelecimentos de alimentação fora do lar. A ideia é promover melhorias no design de pratos; cozinha sustentável; serviço de garçom, entre outros.

Nas aulas, são ressaltados ingredientes relevantes para a cultura gastronômica de cada região, mapeados numa pesquisa da Faculdade Senac, conduzida ainda na primeira edição do projeto, entre 2012 e 2013. Para melhorar a gestão das empresas, é realizada consultoria in loco em cada um dos estabelecimentos participantes. Ao todo, com essas ações, serão beneficiados nesses municípios 45 negócios, entre cafés, bares e restaurantes. Após as capacitações, os estabelecimentos participantes criam pratos exclusivos, que estarão disponíveis ao público durante o Festival Gastronômico do Agreste, entre 14 de outubro e 9 de novembro.

No dia 16 de outubro, os chefs César Santos e Paulo Machado trabalham lado a lado na elaboração do menu especial do Jantar Magno, no restaurante do Hotel Canarius, em Gravatá. Quem quiser degustar, pode comprar o ingresso diretamente no local.

As ações do Na Estrada culminam na Feira da Gastronomia Regional, nos dias 17 e 18 de outubro, na Estação Ferroviária, em Caruaru. São realizadas oficinas gratuitas com os chefs convidados Djavan Quirino, Luciana Sultanum, Robson Lustosa e Gonçalo Pinto, além de César Santos e Paulo Machado, que darão dicas de culinária ao público participante. No local, produtores rurais expõem seus produtos e oferecem degustação.

O Na Estrada encerra, no Agreste, a sua segunda edição. O projeto também percorreu, em 2014, o Sertão e o Litoral Sul. De acordo com Maria Goretti Gomes, diretora de Operações do Senac-PE, o projeto vem para identificar e promover as potencialidades da culinária da região, através de consultoria empresarial e capacitação para funcionários de bares e restaurantes. “Queremos oferecer subsídios para que os empreendedores da região possam ter capacitação continuada e uma maior troca de experiências entre os diversos componentes da cadeia produtiva do setor, passando pelos produtores, empresários até o consumidor final”, afirma.

PROGRAMAÇÃO

14/10 – Abertura do Festival Gastronômico | Sesc Caruaru, às 19h

15/10 – Abertura do Festival Gastronômico | AABB Gravatá, às 19h

16/10 – Jantar Magno | Hotel Canarius, em Gravatá, às 20h. Será um jantar preparado pelos chefs Cesar Santos (PE) e Paulo Machado (MS).

17 e 18/10 – Feira da Gastronomia Regional | Estação Ferroviária, em Caruaru.

Oficinas com os chefs Cesar Santos, Paulo Machado (MS), Djavan Quirino, Luciana Sultanum, Robson Lustosa e Gonçalo Pinto e feira de produtos.