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Downtown Pier nos preparativos para a abertura

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Os sócios Tito Lívio, Tulio Ramiro e Diego Jatobá, já estão nos últimos preparativos para a inauguração do Downtown Pier Bistrô & Café, que abre na próxima semana. Com uma nova proposta, os empresários pretendem investir alto na gastronomia do local, onde serão explorados shows de blues, jazz e rock acústico, principalmente no happy hour.

A aposta é seguir numa linha intimista, ao invés da pegada mais rock in roll, marca registrada do Downtown. A nova casa do grupo irá funcionar dentro do Projeto Armazéns do Porto e se junta aos bares já existentes. Nos primeiros dias, o Downtown Pier funcionará no formato Soft Opening e abre as portas a partir das 16h. Na semana seguinte, abrirá mais cedo funcionando também para almoço.

O cardápio tem assinatura do Chef Leandro Ricardo, que promete apresentar opções variadas da cozinha contemporânea, tudo com muito estilo e bom gosto. Para o almoço, o profissional elaborou um menu executivo, tratado com mais carinho. Este cardápio em estilo “fast food” tem um toque personalizado no preparo dos molhos clássicos. O jantar segue no estilo moderno dos restaurantes noturnos de ocasião.  A Sadia é um dos parceiros que aposta na proposta gastronômica do espaço.

Alguns projetos musicais para o Downtown Pier já estão sendo desenvolvidos pelos proprietários, entre eles o Sunset Downtown, com o DJ Sardinha à frente do mais fino repertório da House Music e suas vertentes, nos finais das tardes dos sábados. A outra proposta acontecerá nas noites das quintas feiras com DJ Mostarda à frente do projeto Future Retro Influences, tocando sucessos dos anos 80 e 90, em roupagens atuais, fazendo a linha Deep House.

Outros projetos também já estão sendo preparados, um deles deverá acontecer aos domingos com DJ Fefeu Galamba, que aposta num som mais brasileiro. Com a proximidade do final de ano, várias festas de confraternização estão confirmadas para o espaço, que já tem, inclusive, um formato desenhado para a noite de Natal e de Réveillon, que será apresentado ao público nos próximos dias.

Downtown Pier abre espaço em Recife

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Conhecido por promover baladas na noite recifense, o Downtown Pub que daqui a dois meses completa 18 anos abre um novo espaço na capital pernambucana com a marca da casa. O Downtown Pier Bistrô & Café irá funcionar em um dos equipamentos que fazem parte do projeto Armazéns do Porto, que está transformando os armazéns 12,13 e 14, em um pólo de entretenimento, lazer e gastronomia.

O projeto do Downtown Pier Bistrô & Café é assinado pelo arquiteto César Barros, com ambientação de Humberto Zirpolli, que tem como principal característica unir a arquitetura tradicional dos armazéns ao contemporâneo. As paredes revestidas em vidro possibilitam a integração paisagística dos bares e restaurantes com vista para a área portuária e para Avenida Alfredo Lisboa.

Ao contrario do Downtown Pub que funciona apenas nos finais de semana, o novo espaço abrirá de segunda a segunda, das 11h até o último cliente, para almoço, café, happy hour e jantar. Aos domingos o diferencial será o café da manhã especialmente criado para a turma do ciclismo ou simplesmente para aqueles que curtem passear com suas famílias pelas ruas do Recife Antigo.

O gastrobar terá cardápio assinado pelo Chef Leandro Ricardo, mostrando uma tendência que a casa pretende adotar, não ficando restrito apenas a balada, mais priorizando a gastronomia. Um outro ponto importante que será explorado é a música, apostando num formato intimista no happy hour focando ritmos como blues, jazz e rock acústico, partindo para uma pegada eletrônica estilo lounge mais para o fim de noite.  Esta tendência  já existe em algumas casas em cidades como São Paulo, Buenos Aires, Nova York entre outros grandes centros…

O Downtown Pier irá ocupar uma área de 300m² do Armazém 13, com capacidade total para 220 pessoas, sendo 160 sentadas na área interna e 60 na área externa.  Os sócios Tito Lívio, Tulio Ramiro e Diego Jatobá estão nos últimos preparativos para a inauguração, que tem data prevista provavelmente para 26 de novembro deste ano.