Os queijos fabricados pelo laticínio Grupiara, da fazenda Carnaúba, do primo, do escritor Ariano Suassuna, Manelito Dantas, homem de igual valia, engenheiro e empreendedor,em Taperoá/PB chegam à Capital do Agreste através de alguns restaurantes da cidade.

Destas especiarias, o Arupiara e o Dom Ariano, foram destaques no II Queijos do Brasil, festival de queijo realizado em São Paulo, em outubro do ano passado e que premia os melhores queijos brasileiros. Ambos receberam a medalha de ouro, comenda maior do evento e foram muito bem recebidos por chefs, proprietários de casa de recepções e pelo público que frequentou o festival gastronômico especializado. Fabricados 100% com leite de cabra, o Arupiara é um queijo maturado por até 6 meses em câmera frigorífica, o que dá a ele um sabor suave e uma consistência macia, ideal para ser consumido com vinho tintos jovens. Já o Dom Ariano é um queijo maturado por 12 meses, sendo um queijo de sabor forte, cristalizado e com aroma característico, ideal para vinhos e outras bebidas fermentadas mais encorpadas, como as cervejas puro malte e IPA.

Hoje você já encontra no mercado caruaruense, os queijos Arupiara e o Dom Manelito, este fabricado com de leite de vaca e maturado por seis meses, nos restaurantes Tapas Barcelona, na Pizzaria La Vera e na Panificadora Caruaru. No entanto, o laticínio produz ainda os queijos de cabra Cariri, que são temperados com ervas, sementes, folhas e raspas de madeiras de árvores do sertão paraibano, o Dom Ariano eas pastas de queijo de cabra condimentadas com alho e cebola, com previsão de chegar a Caruaru, a partir de março.

Idealizada e iniciada por Ariano e seu primo Manelito, a criação das cabras nativas começou nos anos sessenta e através do melhoramento genético com bodes oriundos dos pirineus, conta hoje com um plantel de aproximadamente 2500 caprinos, produzindo cerca de mil litros/dia em um ano de boa invernada, sendo referência nacional na caprinocultura leiteira e na pecuariados bovinos Sindi, Guzerá e Pé duro.

Os queijos da Carnaúba conseguem, além de ser uma fonte de alimentação saudável e altamente nutritiva, defende uma proposta política, econômica e de desenvolvimento social viável e sustentável para o semiárido do Nordeste brasileiro, valorizando a pecuária leiteira local, os insumos naturais da região e a força de trabalho do seu povo, criando patente, emprego e renda.

SERVIÇO:
Queijos Arupiara (cabra) e Dom Manelito (vaca)
Onde comprar e consumir: Tapas Barcelona, La Vera Pizzaria e Panificadora Caruaru; Avenida Caruaru, no bairro Boa Vista I.
whatsApp: 98210-0066

Com o intuito de apresentar as atividades deste ano, a Fiepe Agreste realiza um café da manhã para o lançamento do calendário anual de capacitações nesta quarta-feira (15), das 7h30 às 10h, na Unidade Regional Agreste, em Caruaru. A capacitação empresarial faz parte da atuação da Federação no Estado para aumentar a competitividade da indústria através de cursos, workshops, palestras e seminários voltados para o desenvolvimento de competências estratégicas e gestão.

O evento contará com três palestras. A gerente regional da Fiepe, Carolina Campos, apresentará o portfólio e o calendário da Federação para 2017. Em seguida, a coordenadora do Núcleo da Associação Brasileira de Recursos Humanos (ABRH – PE) fará a palestra sobre o planejamento de eventos da ABRH para Caruaru este ano. E, encerrando a agenda, o consultor Edson Monteiro aborda o tema “Novas Práticas e Tendências do RH na Era Digital: como influenciar?”.

Imprensa, estudantes universitários, empreendedores e empresários compõem o público-alvo do lançamento. As inscrições são gratuitas e as vagas limitadas. Os interessados devem confirmar presença através do e-mail: regional.agreste@fiepe.org.br ou pelo telefone: (81) 3722-5667. A Unidade Regional Agreste da Fiepe está localizada na Rua Padre Félix Barreto, nº 79, no bairro Maurício de Nassau.

A Secretaria Estadual de Saúde (SES) deu início, nesta segunda-feira (13/02), ao processo de matricula dos candidatos aprovados e classificados nos programas de Residência Médica e Multiprofissional de Saúde 2017. Para este ano, foram oferecidas 1.254 vagas, sendo 795 de residência médica e 459 na área multiprofissional. As matriculas seguem até o dia 22 de fevereiro, de forma presencial, na sede da Secretaria Estadual de Saúde (SES), localizada no Bongi, das 8h30 às 11h e das 13h às 16h.

É importante, no entanto, que os candidatos fiquem atentos a uma mudança nos procedimentos da matrícula. Antes de comparecer à Secretaria Estadual de Saúde, é necessário fazer uma pré-matrícula online, no Sistema de Gerenciamento das Residências SUS-PE, que pode ser acessado pelo endereço eletrônico http://rhose.saude.pe.gov.br.

“Nesse sistema, os profissionais poderão fazer seu cadastro, realizar o upload de uma série de documentos exigidos pela SES, assim como imprimir o termo de compromisso. É uma forma de facilitar e agilizar a matrícula presencial”, explica a diretora geral de Educação em Saúde da SES, Juliana Siqueira, que ainda lembra a necessidade dos candidatos prestarem atenção ao cronograma. “Separamos o período da matricula por área, assim, todos precisam ficar atentos às datas em que devem comparecer à Secretaria. Todas as datas estão disponíveis no site http://www.upenet.com.br/”, completa.

Programa de Residência – As residências médica e multiprofissional são modalidades de pós-graduação destinadas a médicos e profissionais de saúde de diversas áreas, caracterizada por treinamento em serviço. Hoje, são 2.773 residentes atuando na rede de saúde do Estado, representando um investimento anual de R$ 110 milhões, dos quais R$ 65 milhões são custeados pelo tesouro estadual.

Em 2017, houve a ampliação no quadro de vagas, incluindo a implantação de residência em novas áreas que são estratégicas para o Sistema Único de Saúde (SUS) no Estado. Destaque para a interiorização da Residência em Medicina de Família e Comunidade em parceria com à UPE Campus Garanhuns e Serra Talhada para o fortalecimento dos cursos de graduação em Medicina. Na área de residência multiprofissional, foi feita a expansão em áreas estratégicas, como Enfermagem Clínica e Cirúrgica, Saúde Mental (Garanhuns) e Saúde da Família. Este ano, ainda haverá inclusão de vagas para graduados em Saúde Coletiva.

Foto: Miva Filho

A pista Leste da Avenida Dantas Barreto, no trecho compreendido entre o Banco do Brasil e a Avenida Nossa Senhora do Carmo, será interditada para a construção do camarote do Galo da Madrugada. Com isso, o Grande Recife irá desativar três paradas existentes naquele local, nesta segunda-feira (13), a partir das 22h.

Os passageiros das linhas 185 – TI Cabo e 1967 – TI Igarassu (Dantas Barreto), que embarcam ou desembarcam nas paradas nº 180225 e 180397, deverão se dirigir para a parada seletiva nº180215, e os usuários das linhas 1973 – Casa Caiada e 1993 – Conjunto Praia do Janga, que utilizavam a parada nº180226, deverão seguir para a parada seletiva nº 180214. Ambas as paradas seletivas ficam localizadas na pista Leste da Av. Dantas Barreto, no lado oposto à Rua Marquês do Recife.

As 13 linhas que circulam no local irão fazer um itinerário alternativo passando pela Av. Dantas Barreto (pista Leste), Av. Dantas Barreto (pista Oeste), Av. Nossa Senhora do Carmo, e daí seguindo seu percurso normal. As linhas são: 185 – TI Cabo, 621 – Alto Treze de Maio, 643 – Córrego do Jenipapo (Bacurau), 822 – Jardim Brasil I (Cruz Cabugá)

824 – Jardim Brasil II (Cruz Cabugá), 827 – Jardim Brasil (Bacurau), 1911 – Ouro Preto (COHAB), 1921 – Ouro Preto (Jatobá I), 1926 – Ouro Preto (Jatobá II), 1967 – TI Igarassu (Dantas Barreto), 1971 – Amparo, 1973 – Casa Caiada e 1993 – Conjunto Praia do Janga.

Sábado – No próximo sábado (18/02), a partir das 9h, a parada nº 180230, localizada na Avenida Nossa Senhora do Carmo, sentido Avenida Dantas Barreto/Avenida Martins de Barros, será desativada para a instalação das arquibancadas para o desfile das agremiações do Carnaval do Recife 2017. Confira as paradas seletivas que os usuários de 14 linhas irão utilizar durante a interdição.

Os passageiros das linhas 100 – Circular (Conde da Boa Vista), 411 – Plaza Shopping (Dantas Barreto) passarão a fazer o embarque e desembarque na parada n° 180221, na Av. Dantas Barreto (pista Oeste), defronte à Igreja de Santo Antônio.

Quem utiliza as linhas 167 – TI Tancredo Neves (Imip), 511 – Alto do Mandu, 516 – Casa Amarela (Nova Torre), 519 – Dois Irmãos (Opcional), 631 – Nova Descoberta (Cabugá), 644 – Largo do Maracanã, 721 – Água Fria, 726 – Alto Santa Terezinha (Conde da Boa Vista), 741 – Dois Unidos, 860 – TI Xambá (Príncipe), 1994 – Conjunto Beira Mar (Via PCR) e 2439 – Av. Caxangá (BR-101)/Conde da Boa Vista, deverá utilizar a parada provisória implantada na Av. Dantas Barreto (pista Oeste), em frente ao Banco Safra.

Para mais informações, o usuário pode entrar em contato com a Central de Atendimento ao Cliente (0800.081.0158).

“Doe sangue e salve vidas”. Este é o tema da campanha que a Caape está promovendo em sua rede social, visando estimular os advogados pernambucanos a doarem sangue para garantir o estoque da Fundação Hemope, especialmente no período do Carnaval. Durante a Folia de Momo, os bancos de sangue ficam em alerta por causa da queda do número de doadores e do aumento na demanda.

“Nossa proposta é contribuir para amenizar este problema. Por isto conclamamos a advocacia para participar desta causa”, frisou o presidente da Caape, Bruno Baptista, lembrando que a doação deve ser feita na sede da Fundação Hemope, na Rua Joaquim Nabuco, 171, no Bairro das Graças, no Recife. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone de número (81) 3182-4600.

A febre amarela é uma doença transmitida pela picada de um mosquito contaminado e pode ter duas variações: a silvestre e a urbana. A primeira, como o próprio nome já indica, é transmitida através do mosquito contaminado na mata. Segundo a infectologista Valéria Cassettari, a transmissão da febre amarela silvestre é maior entre o mosquito e outros animais, principalmente macacos, e pode eventualmente passar do mosquito silvestre para o homem se este estiver próximo à mata.

Já na febre amarela urbana, a transmissão ocorre na própria cidade, pelo mosquito Aedes aegypti (que também é transmissor da dengue). “Apesar de não termos caso de febre amarela urbana no país desde 1942, a grande presença do mosquito transmissor nas cidades pode trazer a possibilidade teórica deste tipo, caso ocorra descontrole da transmissão silvestre”, completa Valéria.

Febre, calafrios, dor de cabeça, dores no corpo, cansaço, náuseas e vômitos são os sintomas mais comuns. Casos mais graves incluem icterícia (coloração amarelada da pele) e falência do fígado e dos rins, podendo levar o paciente a óbito. As duas possibilidades de diagnóstico são feitas por meio de sorologia (que detecta a presença de anticorpos) e por PCR (que detecta a presença do vírus). Ambos são feitos a partir de amostras de sangue.

É possível tomar uma vacina para prevenir a febre amarela, porém não existe um tratamento específico para eliminar o vírus. O indicado é manter as condições vitais do paciente – dependendo do quadro, na UTI – até sua recuperação.

Registros de casos

A partir de 1 de dezembro de 2016, houve 1008 casos suspeitos no país, tendo sido confirmados 180 por enquanto. Na região Sudeste, o Ministério da Saúde aponta ocorrências em Minas Gerais, São Paulo e Espírito Santo. Em São Paulo houve 3 óbitos e 10 casos suspeitos, sendo 4 já confirmados.

Prevenção

A vacina é recomendada para vários estados do País, incluindo Distrito Federal, deve ser aplicada dez dias antes da viagem e é indicada a partir dos 9 meses de idade (com dose de reforço aos 4 anos). Além da vacina, ao entrar em áreas de risco é recomendado o uso de repelente e roupas que protejam o corpo.

O ministro da Integração Nacional, Helder Barbalho, assinou nesta segunda-feira (13), em Petrolina (PE), portaria que estabelece novas regras operacionais para a renegociação de dívidas de agricultores em perímetros públicos irrigados sob gestão da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf) e do Departamento Nacional de Obras Contra as Secas (Dnocs). A medida beneficia cerca de 12 mil agricultores atingidos pela seca prolongada em regiões do semiárido. Os débitos são relativos a vendas de lotes para titulação e uso de infraestrutura de irrigação, conhecidas como K1 O documento regulamenta o artigo 13 da Lei n. 13.340, de 28 de setembro de 2016.

“Hoje damos mais um passo para garantir a adimplência do produtor rural, para que ele possa ter preservado aquilo que é mais valioso, que é ter seu nome limpo e, dessa forma, possa continuar trabalhando com afinco para fazer o Nordeste e o Brasil crescerem”, destacou o ministro Helder Barbalho. A renegociação é válida para parcelas de dívidas vencidas entre 31 de dezembro de 2006 e 31 de dezembro de 2011. Os pagamentos poderão ser quitados até 29 de dezembro de 2017 e os descontos variam de 15% a 95%, considerando o período do débito.

Ainda em Petrolina, a equipe do Ministério vistoriou o novo sistema de esgotamento sanitário do município, que beneficiará mais de 210 mil pessoas quando estiver em plena operação. Durante o compromisso, o ministro Helder Barbalho também autorizou a ampliação do sistema com a inclusão da Bacia Jatobá. Com previsão de investimento de R$ 5 milhões, serão executadas ações de pavimentação da estação de tratamento de esgoto, a construção de três elevatórias e a implantação das redes coletora e condominial da bacia.

Mais de sete mil pessoas que vivem nos bairros Jatobá e Fernando Idalino serão contempladas com mais uma etapa do sistema. “Esse investimento permite uma ampliação significativa no tratamento de esgoto de Petrolina. Entendemos o crescimento da cidade e, portanto, outras duas regiões serão beneficiadas, além da urbanização deste espaço”, ressaltou o ministro.

Saneamento

O novo sistema de esgotamento sanitário de Petrolina, vistoriado hoje, inclui a implantação de 863 unidades intradomiciliares e fará a coleta de esgoto doméstico no centro e nos bairros Jardim Guararapes, Cohab VI, São Gonçalo, Rio Corrente, Parque Massangano, Cohab Massangano, Ipsep, Jardim São Paulo, João de Deus, Ouro Preto, José e Maria, Areia Branca e Manoel do Arroz. O aporte de recursos no empreendimento é de aproximadamente R$ 65 milhões.

O Ministério da Integração Nacional está investindo de R$ 63,04 milhões e a Companhia Pernambucana de Saneamento (Compesa) entrou com contrapartida de R$ 1,9 milhão nas obras da construção do Sistema de Esgotamento Sanitário de Petrolina. Os serviços estão sendo executados em parceria com a Codevasf. A iniciativa é parte do Programa de Revitalização da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco – Plano Novo Chico.

Ações de revitalização

A preocupação e os cuidados do Governo Federal com a conservação do Rio São Francisco têm sido constantes. Desde 2007, o Ministério da Integração Nacional, por meio da Codevasf, investiu cerca de R$ 1,8 bilhão na implantação de sistemas de tratamento de esgoto em torno da bacia do rio São Francisco, no âmbito do Programa de Revitalização da Bacia Hidrográfica do Rio São Francisco.

Em agosto do ano passado, o presidente da República, Michel Temer, lançou o Plano Novo Chico, que intensifica os investimentos de diversos órgãos federais para assegurar a oferta e qualidade de água do rio. Serão contempladas 16,5 milhões de pessoas em 505 municípios nos estados de Goiás, Minas Gerais, Bahia, Sergipe, Alagoas e
Pernambuco. O total de pessoas a serem favorecidas representa 8,1% da população brasileira.

Nesta primeira fase do programa, a prioridade é a conclusão das obras de abastecimento de água e de esgotamento sanitário que estão em execução e beneficiarão 217 cidades.

O programa Vida Plena da LBV, voltado para idosos em situação de vulnerabilidade social do Recife, iniciou suas atividades do mês de fevereiro com diversas dinâmicas e ações educativas com foco para a saúde na terceira idade.
Temas como saúde bucal, higiene pessoal e bem estar foram abordados de forma lúdica com os participantes. Alunos da Escola Técnica de Enfermagem Irmã Dulce – EID, participaram das atividades e por meio do teatro orientaram os idosos.

Maria José Alves, 65 anos, destacou sua felicidade em participar do programa e ressaltou que a cada dia aprende mais. “Eu adoro vim para os encontros da LBV. Cada vez que venho saio melhor, com mais sabedoria. Aqui é muito bom e a gente aprende que nem sente”, disse.

“É de suma importância que temas como esses sejam trabalhados com os idosos, pois apesar de já serem adultos, cuidados importantes com a higiene, por exemplo, acabam passando despercebidos por eles no dia-a-dia”, destacou Andréa Santana, educadora social da Instituição.

Em Recife, o Centro Comunitário de Assistência Social da Legião da Boa Vontade está localizado na Rua dos Coelhos, 219 — Boa Vista. Para outras informações, ligue: (81) 3413-8600.

No último fim de semana Caruaru sediou a Terceira Edição do Marchador Imperial, um evento realizado pela Câmara Setorial do Agronegócio com apoio da iniciativa privada e da Secretaria de Sustentabilidade e Desenvolvimento Rural da Prefeitura de Caruaru. Voltado para competições e divulgação da raça de cavalo Mangalarga Marchador, o evento aconteceu na área externa do Polo Caruaru nos dias 10 e 11 e reuniu criadores e compradores de todo o Nordeste.

“A Prefeitura de Caruaru, junto com a nossa secretaria, deu total apoio para que tudo isso acontecesse. Foi um evento importantíssimo por ter conseguido trazer para o município não só os criadores da região, mas também os turistas de negócios, apreciadores de cavalos, o que possibilitou movimentar a economia da cidade, através da rede hoteleira, restaurantes e todo o potencial turístico da cidade. A gente afirma que para os próximos anos vamos de novo apoiar esta iniciativa, junto com outras instituições para fortalecer a economia e valorizar cada vez mais ações como esta”, ressaltou o secretário Diogo Cantarelli.

Divulgar a raça na região foi o grande intuito desta edição que serviu também para os jurados avaliarem o desempenho dos animais montados por seus cavaleiros, na Copa de Marcha. De acordo com especialistas em leilões pelo pais, o preço do cavalo da raça Mangalarga Marchador custa entre R$ 5 mil e R$ 5 milhões, dependendo do animal. Este é um dos maiores eventos do segmento do agronegócio do Brasil. O projeto reuniu 50 criadores, com uma média de 180 animais.

O idealizador e organizador do evento, Márcio Mahon, explicou sobre a logística desta edição. “Os cavalos que competiram tinham um valor maior, por serem cavalos de competição, mas o evento contou também com animais para cavalgada, aqueles mais dóceis que podem ser montados por toda a família, ideais para mulheres e crianças. As competições aconteceram durante todo o dia em diversas categorias e no final os campeões e os segundos lugares de cada categoria disputaram a grande final da Copa”, pontuou.

A nova diretora-presidente da Fundação de Atendimento Socioeducativo (Funase), Nadja Alencar, tomou posse ontem (13). A solenidade aconteceu na sede da instituição, que fica nos Aflitos. Na ocasião, ela destacou as prioridades da sua gestão, elencando as ações que serão desenvolvidas com foco nas práticas restaurativas que fomentem uma cultura de paz e dos Direitos Humanos na instituição.

Estiveram presentes o secretário de Desenvolvimento Social, Criança e Juventude (SDSCJ), Roberto Franca, representantes do Poder Judiciário, das organizações ligadas à infância e juventude, além dos gestores e servidores da instituição.

Perfil

Nadja Maria Alencar Vidal Pires nasceu em 6 de novembro de 1959, no município de Tabira, Sertão do Estado. É formada em Serviço Social pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE, 1982); pós-graduada em Psicologia Organizacional e do Trabalho pela Faculdade Frassinetti do Recife (Fafire) e tem especialização em Serviço Social nas Organizações pela Universidade de Pernambuco (UPE,1994).

Em 1991 foi presidente do Conselho Regional de Serviço Social (Cress-PE). Passou dois anos como diretora de comunicação do Sindicato dos Servidores Públicos Civis do Estado de Pernambuco (Sindserpe). Servidora da Fundação de Atendimento Socioeducativo (Funase) há 29 anos (1988), Nadja foi coordenadora técnica do Centro de Atendimento Socioeducativo (Case) Santa Luzia, do Centro de Internação Provisória (Cenip) Recife e do Case Cabo de Santo Agostinho, neste último também foi diretora.

Entre 2004 e 2008, foi diretora de Gestão de Pessoas do Hospital dos Servidores do Estado (HSE). Em 2011 assumiu a chefia da Diretoria de Atendimento Socioeducativo (Diase), que depois se transformou na atual Diretoria Geral da Política de Atendimento (DGGPAT). Nesse período, Nadja trabalhou ao lado de quatro presidentes: Alberto Vinicius Melo do Nascimento, Eutácio Borges da Silva Filho, Moacir Carneiro Leão Filho e Roberto Franca Filho.

Foi convidada pelo atual secretário de Desenvolvimento Social, Criança e Juventude, Roberto Franca, para assumir a presidência da Funase. Nadja é casada com Henrique Serra Pinho e tem um casal de filhos.