Ontem (10), a Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), realizou reunião de planejamento para elaboração do Calendário Agrícola de 2025.

O encontro teve por objetivo a criação dessa importante ferramenta para as tomadas de decisões em todo o processo do cultivo, sendo um potencializador produtivo. Assim, o agricultor e agricultora familiar de Caruaru, detêm de um guia para plantação, colheita e escoamento dos seus produtos.

Participaram da elaboração do calendário representantes do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), Sindicato dos Agricultores Familiares e Empreendedores Rurais (SAFER), Sindicato dos Trabalhadores e Agricultores Rurais de Caruaru (STR), Conselho Municipal Unificado de Desenvolvimento Rural Sustentável de Caruaru (CMUDRSC) e da SDR.

“Essa iniciativa, visa fomentar a produção dos agricultores e agricultoras familiares que terão acesso às informações que os ajudarão a diminuir os riscos das suas produções e assim, ter maior geração de renda e consequentemente qualidade de vida, bem como para os consumidores finais que terão mais garantia de qualidade dos alimentos”, detalhou o secretário da SDR, Manoel Júnior.

No próximo dia 13 de dezembro, Caruaru vai sediar um evento solidário especial que promete trazer alegria e inclusão para crianças atendidas pela APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais). A ação, promovida pela Prefeitura de Caruaru por meio da Secretaria de Administração e da Secretaria de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos, conta com a parceria do Transforma Caruaru, do Polo Caruaru e da própria APAE.

O evento, que acontecerá no Polo Caruaru a partir das 9h, terá como ponto alto a entrega de presentes escolhidos a partir de cartinhas escritas pelas crianças e apadrinhadas por servidores públicos. Essas cartinhas foram adotadas em um gesto de solidariedade que reforça o compromisso social da gestão municipal e valoriza a empatia e o engajamento dos servidores.

Com um público estimado de 200 pessoas, a iniciativa busca proporcionar um momento de alegria e inclusão para 90 crianças atendidas pela APAE, fortalecendo os laços entre a comunidade e os servidores públicos. “Essa ação vai além da entrega de presentes. É um ato de cidadania e solidariedade que reforça o papel da Prefeitura e de seus parceiros na construção de uma sociedade mais empática e inclusiva”, destacou Michely Martins Secretária de Administração.

A cerimônia oficial de abertura está marcada para as 10h, mas a programação promete envolver todos os presentes em um clima de união e celebração natalina. Este é um exemplo de como iniciativas simples podem fazer a diferença na vida de quem mais precisa, especialmente em uma época marcada pelo espírito de fraternidade.

Para os organizadores, o evento solidário não só beneficia as crianças, mas também inspira os servidores públicos e a comunidade a se envolverem em causas sociais, demonstrando que a solidariedade é um dos pilares para a construção de uma sociedade mais justa e humana.

O Serviço Nacional da Indústria (SENAI) está com inscrições abertas para 355 vagas gratuitas em cursos de aperfeiçoamento profissional em Caruaru, no Agreste pernambucano. No total, estão sendo ofertadas oportunidades em 10 cursos, nas modalidades presencial e EAD. Para participar, os interessados devem ter mais de 16 anos, condição de baixa renda autodeclarada, acesso a computador para as capacitações on-line e disponibilidade para atividades práticas e visitas técnicas às indústrias parceiras. As inscrições podem ser realizadas até o dia 16 de dezembro, através do site disponibilizado em cada edital.

Os cursos no formato presencial têm carga horária de 20 horas e vão ser realizados na unidade do SENAI Caruaru, que fica localizada na Rua João Gomes de Pontes, n° 166, no bairro Kennedy. Os cursos de alimentos serão realizados na carreta móvel nas cidades de Pesqueira, na Praça da Rosa, e em Caruaru, na Estação Ferroviária. As capacitações ofertadas são: Fabricação de Doces e Geleias, Fabricação de Panetone e Noções de Costura Industrial. Para acessar o link de inscrição de cada treinamento e obter mais informações, os interessados devem consultar o edital: https://www.pe.senai.br/wp-content/uploads/2024/12/EDITAL_DE_GRATUIDADE___CARUARU___Presencial___Dezembro_20241_202412051744093690530.pdf.

Já as oportunidades de aperfeiçoamento em EAD, com suas respectivas cargas horárias são: Logística de Expedição e Indústria 4.0 (60h), Logística de Recebimento e Otimização de Processos (120h), Lógica de Programação (40h), Tecnologia da Informação e Empreendedorismo (20h), Planejamento e Controle da Manutenção (40h) e Gestão da Manutenção (30). Os interessados devem acessar o edital: https://www.pe.senai.br/wp-content/uploads/2024/12/EDITAL_DE_GRATUIDADE___CARUARU___EAD___Dezembro_202412051123_202412051744096514429.pdf para consultar mais informações e realizar a inscrição.

Sistema FIEPE – Mantido pelo setor industrial, atua no desenvolvimento de soluções para trazer ainda mais competitividade ao segmento. Além do SENAI – que atua na formação profissional e oferece serviços de metrologia e ensaios, consultorias e inovação – conta ainda com a FIEPE, o SESI e o IEL. A Federação realiza a defesa de interesse do setor produtivo e contribui com o processo de internacionalização das indústrias. Pelo SESI-PE, são oferecidos serviços de saúde e educação básica para os industriários, familiares e comunidade geral. Já o IEL-PE foca na carreira profissional dos trabalhadores, desde a seleção de estagiários e profissionais, até a capacitação deles realizada pela sua Escola de Negócios.

Recife, 10 de dezembro de 2024 – O Secretário de Turismo e Lazer de Pernambuco, Paulo Nery, reuniu-se com o superintendente do Sebrae-PE, Murilo Guerra, na sede da instituição. O encontro, ocorrido na segunda-feira (9), teve como objetivo fortalecer a parceria entre o Governo do Estado e o Sebrae, com foco em ações estratégicas para o desenvolvimento do setor turístico pernambucano.

Na pauta da reunião, estiveram temas como o Plano Estadual de Turismo, que visa traçar diretrizes para o crescimento sustentável do setor. Além disso, foram discutidas as Indicações Geográficas (IGs), selo fundamental para a exportação de produtos turísticos pernambucanos, e as ações para o desenvolvimento do Litoral Norte e do Interior do Estado.

A possibilidade de participação conjunta em feiras internacionais de turismo também foi abordada pelos representantes das duas instituições. Essa iniciativa visa promover Pernambuco como destino turístico no cenário global e atrair mais visitantes para o Estado.

” A parceria com o Sebrae é fundamental para o desenvolvimento do turismo em Pernambuco. Antes do início da temporada de cruzeiros, promovemos juntos uma capacitação para guias e taxistas. Nosso receptivo este ano está um sucesso,e muito disso se deve às nossas parcerias. Juntos, podemos implementar ações que fortaleçam o setor, gerando mais oportunidades para os pernambucanos “, destacou o secretário Paulo Nery.

” O Sebrae e a Secretaria de Turismo e Lazer de Pernambuco têm uma parceria há algum tempo. Estamos reafirmando essa parceria no sentido de desenvolver o turismo no Estado “, afirmou Murilo Guerra, superintendente do Sebrae-PE, na ocasião.

O Bazar do Bem é uma ação diferenciada, na qual vários influenciadores digitais doam peças de roupas, sapatos e acessórios, com o objetivo de reverter em cestas básicas, presentes de natal e guloseimas para comunidades de Caruaru, tanto da zona urbana, quanto rural, proporcionando um Natal especial para famílias e crianças caruaruenses.

“A parceria entre o Shopping Difusora, Transforma Caruaru e o mega time de influenciadores sociais da nossa cidade com o Bazar do Bem chega a sua quarta edição com uma expectativa bastante positiva de superar as doações do Natal passado. A solidariedade nunca sai de moda e se você quer participar com a gente ainda tem tempo entrar em contato com o Transforma Caruaru, seja solidário, doe! Venha com a gente influenciar para o bem” reforçou a Gerente do Transforma Caruaru, Christianny Magalhães. “Nessa edição estamos com muitas peças novas e seminovas belíssimas, e acreditamos que será a melhor e maior edição, já que o time de influencers do bem fará a diferença na vida de muitas pessoas. Ficamos muito felizes pela ajuda de todos que colaboraram e que irão participar conosco”, completou Christianny.

Este ano o Bazar do Bem contará com um time de peso de influenciadores apoiando, como: Fernanda Costa, Savinho, Marcos Mendes, Miss Dayse, Marcela Calado, Marcela Marabuco, Dra. Gabriela Machado, Dra. Daniela Lucena, Maria Camila Moraes, Dr. Fernando Júnior, Nayara Vila Nova, Jonatas Simões, Thais Alamode, Isabela Barbosa, Lígia Arruda ,Thaísa Vila Nova, Lícia Florêncio, Dra Carla Guedes, Joana Quariquasi, Débora Quariquasi, Carolina Miranda, Moema Duarte, Itacy Florêncio, Michele Oliveira, entre tantos outros que sempre fazem a diferença e ajudam a transformar a vida de muitos caruaruenses, além do time do Fique Sabendo PE, da OAB Caruaru, ESIM Mídia e das lojas C&A e Riachuelo. Os influenciadores já são voluntários do Transforma Caruaru e participam durante o ano todo de ações que fazem a diferença na vida de muitas pessoas. As peças variam entre R$ 5 e R$ 150. Maiores informações entrar em contato com o Transforma Caruaru pelo fone (81) 99873 5490.

Foto: Isabel Otília

A Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Políticas para Mulheres, celebrou uma importante conquista para a cidade e para a segurança das mulheres caruaruenses. O Núcleo de Combate à Violência Doméstica e Familiar Contra a Mulher, inaugurado no município em junho deste ano, foi destaque em nível nacional ao receber, nessa segunda-feira (09), uma moção de aplauso e louvor da Comissão de Segurança Pública e Combate ao Crime Organizado da Câmara dos Deputados de Pernambuco.

A honraria foi entregue ao presidente do Tribunal de Justiça de Pernambuco (TJPE), desembargador Ricardo Paes Barreto, durante cerimônia realizada no Palácio da Justiça, em Recife, em reconhecimento à implementação do Núcleo em Caruaru. O evento contou com a presença de importantes lideranças, incluindo a secretária de Políticas para Mulheres de Caruaru, Luana Marabuco, que destacou o impacto transformador do Núcleo na segurança das mulheres da cidade.

“A rede de enfrentamento à violência contra a mulher em Caruaru atua de maneira integrada, onde todos os agentes desta rede têm um papel fundamental para o sucesso no combate à violência contra a mulher. A implementação deste Núcleo foi a coroação da parceria entre os organismos e os serviços já iniciada pelo programa Juntos Pela Segurança, garantindo mais acolhimento e efetividade nas ações de proteção à mulher”, destaca a secretária.

Na cerimônia, o presidente do TJPE ressaltou a importância de iniciativas como o Núcleo de Caruaru e reafirmou o compromisso de expandir o projeto para outras cidades do estado. A moção foi entregue pelo deputado federal Coronel Meira (PL), e o evento contou com a presença de diversas autoridades, entre elas a assessora especial da Prefeitura Municipal de Caruaru, Mayara Soares, integrantes do Sindojus, como Marcos Albuquerque, e o comandante do 4º Batalhão da Polícia Militar de Caruaru, Tenente-Coronel Waniçon Manoel.

Com uma equipe dedicada e capacitada, o Núcleo atua desde o momento da denúncia até o fim do acompanhamento das vítimas, oferecendo um atendimento humanizado e ágil no cumprimento de mandados e medidas protetivas. A unidade conta com cinco oficiais de Justiça treinados especialmente para essa função, além do suporte de policiais militares, guardas municipais e veículos de apoio disponibilizados pela Prefeitura de Caruaru, garantindo maior eficiência nas operações.

A Prefeitura de Caruaru, por meio da Fundação de Cultura, divulga a programação da 3ª Seresta Natalina. O evento será realizado no sábado (14), na Estação Ferroviária. Os shows serão gratuitos e abertos ao público.

Neste ano, a programação irá começar às 19h30, com o show da banda Os Veteranos. Em seguida, às 21h, o público poderá conferir a apresentação da Banda Luminar. O último grupo a subir ao palco será Los Cubanos, às 23h.

Para quem deseja um sabor ainda mais especial na ceia de Natal desse ano, o chef Rafhael Diniz, especialista em charcutaria e linguiças artesanais, e o chef João Paulo Almeida, ambos do restaurante Quina da Linguiça, na Várzea, prepararam um menu caprichado, que pode ser encomendado até o próximo dia 20 de dezembro. A carne suína é a principal protagonista do cardápio, vindo em várias versões.

O Joelho de Porco defumado (R$ 75/Kg) é um dos mais concorridos. Suculento, ele vem pronto para ir ao forno ou para cozimento. O chef ainda recomenda que o preparo seja feito com cebolas e cerveja, para quem preferir levá-lo ao forno. O Pernil Suíno curado e defumado, um clássico da época (R$ 65/Kg), pode ser consumido cru, em fatias finas e acompanhado com mostarda e limão; ou ao forno, de acordo com o gosto pessoal.

Outro que não pode faltar na ceia é o Lombo Suíno defumado e apimentado (R$ 68/Kg). Devidamente curado e combinado com um mix de pimentas secas, o corte pode ser consumido cru ou assado ao forno. Para o Salpicão, os chefs vão oferecer o Peito de Frango defumado, inteiro (R$ 60/KG) ou desfiado (R$ 75/Kg), pronto para uso.

No cardápio ainda estão disponíveis: Empadão de Frango defumado (R$ 110); Quiche de Camarão R$140; e Quiche de Couve Flor defumada com gorgonzola (R$ 110), sendo uma deliciosa opção para os vegetarianos. As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp: 81 996696-2513 ou diretamente no Quina da Linguiça.

Serviço:
Quina da Linguiça
R. Bulandy, 620a – Várzea, Recife
WhatsApp: 81 99696-2513
@quinadalinguica

Foto: Jorge Farias/Secom

A Secretaria de Políticas para as Mulheres (SPM) de Caruaru promoveu, na sexta-feira (06) uma blitz educativa em alusão à Campanha do Laço Branco: Homens pelo Fim da Violência contra a Mulher. A ação integra o calendário dos 21 dias de ativismo pelo fim da violência, com o objetivo de sensibilizar e engajar a população, especialmente os homens, no combate à violência de gênero.

A blitz foi realizada na Avenida Portugal, no bairro Universitário, e contou com a presença de diversas forças de segurança e instituições parceiras, como a Patrulha Maria da Penha da Polícia Militar (PM), Polícia Rodoviária Federal (PRF), Guarda Municipal, Autarquia Municipal de Trânsito e Transportes de Caruaru (AMTTC), Vara da Violência Doméstica, Polícia Civil – Delegacia Especializada de Atendimento à Mulher (DEAM) e o Núcleo Integrado de Operações Judiciais (NIOJ).

“Hoje é o Dia dos Homens pelo Fim da Violência contra a Mulher, uma data que reforça o compromisso e a necessidade de homens e mulheres andarem lado a lado nessa causa. Em Caruaru, sob a condução do Prefeito Rodrigo Pinheiro e dos demais homens que compõem essa rede de enfrentamento, temos alcançado, juntos, uma cidade mais segura para as mulheres”, destacou Luana Marabuco, secretária de Políticas para as Mulheres de Caruaru.

Durante a ação, foram realizadas abordagens ao público com a distribuição de materiais informativos, destacando a importância de todos se unirem no enfrentamento à violência contra as mulheres. A blitz também foi uma oportunidade de promover o diálogo e a conscientização sobre os direitos das mulheres e os serviços de proteção disponíveis.

A culinária criativa, sensível e que conta histórias também é uma forma de cuidado. Pensar a arte de cozinhar com olhares para o regional e valorização cultural funciona como estímulo para o crescimento da área, sobretudo no Piauí. A aluna de Gastronomia da Wyden, Amandha Silveira, compreende bem esses desafios e, recentemente, foi a campeã da etapa Norte-Nordeste do Chef Show Band, que foi realizada na Bahia. Com o tema “Afetividade, Regionalidade e Criatividade”, a vencedora deu vida e sabor ao prato “Abraço”, que transmitiu seu preparo, profissionalismo e sensibilidade.

Para a etapa final, Amandha preparou um filé de carneiro com molho de castanha, creme de fava verde, esferas de cajuína e mel, vinagrete de maxixe. Para a sobremesa, um acréscimo ao seu menu que fez total diferença, a cozinheira apostou em um requeijão Cardoso caramelizado com açúcar, compota de bacuri, mel intocado e raspas de limão. Todos os insumos e cerâmicas utilizadas foram regionais, sem contar que a apresentação visual fez jus ao sabor indescritível e aprovado pelos jurados, o que lhe garantiu o troféu da competição.

Sem dúvida, a vencedora, desde muito nova, esteve rodeada de pessoas que amam cozinhar. “A culinária sempre esteve, ainda que não como um conhecimento estruturado, presente na minha vida. Minha mãe sempre cozinhou no dia a dia e, em dias de churrasco e feijoada, meu pai tomava de conta. Quando íamos para casa da minha avó eu que preparava a sobremesa. Sempre gostei e vivenciei isso: estar à mesa, preparar com cuidado”, externa.

E esse gesto de cuidar veio com a Amandha desde a sua primeira graduação. Formada em Enfermagem, trabalhou 12 anos na área, mas não esqueceu sua paixão pela culinária. “Protelei bastante para começar uma segunda faculdade”, confessa. Com o resultado da competição, percebe que “as coisas começaram acontecer de forma despretensiosa, mas tenho investido tempo e me capacitado. Queremos dar visibilidade para a Gastronomia do estado. Fui muito feliz e abençoada nessa competição”, afirma.

Profissionalização, incentivos e apoios fizeram a diferença em sua vida

Amandha acrescenta que ao iniciar na confeitaria sentiu necessidade de encontrar o conhecimento técnico. “Nesse processo, busquei o curso de Gastronomia na Wyden. A partir do 2º período começamos um movimento legal: práticas, eventos com parceiros, em supermercados, fora da faculdade mesmo. Isso deu um gás em todos os alunos e muita visibilidade para o curso”, pontua.

Ruth Franco, professora do curso reconhece a importância de incentivar os alunos a aceitarem os desafios na área. “Voltar os olhos à nossa profissão é essencial. Estamos muito felizes e toda a faculdade parabeniza”, compartilha. Ela reitera, também, que é “muito importante para a Instituição participar desse evento. Fornecemos o nosso laboratório para a execução do reality na etapa Piauí. É uma agitação, pois os alunos ficam curiosos e muito satisfeitos. É muito bom ter essa visibilidade enquanto curso e Gastronomia”, ressalta a docente.

Primeira etapa: sabores e encantos do Piauí

Para chegar à etapa final na Bahia, Amandha concorreu na fase Piauí, realizada no laboratório de gastronomia do Unifacid Wyden, com mais quatro candidatos. Na disputa, em que também saiu vitoriosa, seu prato foi composto por selim de carneiro, com vinagrete de feijão verde e farofa de castanha de caju e esferas de cajuína. Além disso, repetiu a sobremesa apresentada na fase final. Localmente, o tema da competição foi “Sabores e encantos do Piauí”.