Os alunos dos cursos de Ciências Contábeis e Gestão Financeira do Centro Universitário Vale do Ipojuca (Devry|Unifavip), seguindo a metodologia do Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), fizeram o levantamento do custo da cesta básica caruaruense, referente ao mês de fevereiro de 2017. Segundo a pesquisa, R$ 260,37 é o valor da cesta básica na cidade, o que registra um aumento de 1% em relação ao mês anterior, que era de R$ 257,49. Com isso, a cesta básica caruaruense segue 2017 registrando o aumento pelo segundo mês consecutivo.
Considerando o gasto médio mensal dos componentes básicos da cesta, os itens que apresentaram maiores pesos foram o pão (16,75%), carne (21,8%), os legumes (13,48%) e a banana (13,44%). Para comprar a quantidade necessária de carne para todo o mês, o caruaruense precisou desembolsar em média 56,78. Para os outros itens, o valor gasto foi, em média, de R$43,62 para o pão, R$ 19,51 para o feijão e R$ 35,09 para o tomate.
Em fevereiro, o preço dos gêneros alimentícios aumentaram e a carne, o pão, e os legumes, respectivamente, foram os itens que mais pesaram nos gastos alimentares do caruaruense. Comparando com o cenário Nacional, os preços dos alimentos básicos apresentaram queda em 25 das 27 capitais. As maiores reduções foram verificadas em Manaus que teve a queda de 5,14%, passando a cesta para R$ 375,44 e Maceió que teve a redução de 5,10% e a cesta básica custa atualmente R$ 371,31. Já as maiores elevações, ocorreram em Natal com 0,59% e a cesta está custando R$ 351,68 e em São Luís que teve o aumento de 0,14% e a média da cesta com os itens básicos ficaram por R$ 354,45.
Vale salientar que a cesta mais cara do país entre as capitais continua sendo a de Porto Alegre (R$ 435,51) e a cesta mais barata foi a de Rio Branco (R$ 330,58). A cesta Caruaruense é mais barata em R$ 83,69 se comparada a de Recife, que este mês fechou em R$ 344,06 e continua sendo a segunda mais barata do Brasil. Já em relação a média nordestina, a cesta caruaruense está R$ 101,71 mais barata e R$ 121,05 se comparada à média da cesta nacional.