ChurrasCarva reúne mais de 20 chefes-churrasqueiros do Brasil com megraestrutura no Shopping Recife

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Um total de cinco toneladas de carnes e acompanhamentos, mais de 20 chefes-churrasqueiros de todo o País e ocupando uma área de 3.400 m², o ChurrasCarva chega à sua 4ª edição, no próximo dia 30, na cobertura do Edifício-Garagem do Shopping Recife. Promovido pelo centro de compras em parceria com a agência Carvalheira, o maior evento de churrasco do Estado reunirá os principais nomes de segmento do Brasil, cada um trazendo a sua especialidade sob a brasa. E o melhor, o público curtirá todo o evento que acontece em esquema open food e open bar, e com shows ao vivo das bandas Parachutes, No Money For Cash, Mac Fly , DJ Damata.

Entre as novidades desta edição, uma nova estrutura em espaço ainda maior do centro de compras. O evento acontecerá a partir das 13h se muda do Parque das Esculturas para a cobertura do Edifício-Garagem B, com capacidade de receber um público de até 2,5 mil pessoas. Por lá, variados cortes de carnes premium serão trabalhados sob às diferentes técnicas de churrasco, assado, parrilla, varal, smoked, fogo de chão etc. São mais de 20 estações, cada uma apresentando uma combinação de proteína e acompanhamento, sob o comando dos chefes-churrasqueiros mais festejados da cena churrasqueira do Brasil. No elenco, nomes como Júlia Carvalho, Edvaldo Caribé, Bruno BBQ, Karla Cruz, Fabiano Fussiger, Marcus Santos, Priscila Deus e Mário Portella.

O cardápio também traz boas-novas, como o repertório de peixes amazônicos que serão preparados pelo chef paraense Edvaldo Caribé, autor de “O Barbecue Brasileiro”. Também é extensa a lista dos cortes que serão servidos: boi no rolete, cordeiro, brisket, costela bovina, skirt steak (fraldinha do diafragma), paleta de cordeiro de sol, barriga suína, cupim, bife de chorizo, tomahawk, bife ancho, short rib e hamburger.

“Com um mix completo que reúne mais de 100 operações de alimentação, o Shopping Recife é um destino gastronômico consolidado. Mas atuamos também no sentido de propor experiências gastronômicas exclusivas para os nossos clientes, como tem sido o ChurrasCarva ao longo dos últimos cinco anos. Com grande estrutura, em um espaço ainda maior e com mais chefes-churrasqueiros, o evento chega à sua 4ª edição com um cardápio amplo de novidades do universo do churrasco”, pontua Renata Cavalcanti, superintendente do Shopping Recife.

Serviço:

ChurrasCarva
Data: 30/9 | 13h
Local: Cobertura do Edifício Garagem (B4) do Shopping Recife
Ingressos à venda no Sympla

 

Natural do Rio de Janeiro, é jornalista formado pela Favip. Desde 1990 é repórter do Jornal VANGUARDA, onde atua na editoria de política. Já foi correspondente do Jornal do Commercio, Jornal do Brasil, Folha de S. Paulo e Portal Terra.