Uma das lanchonetes mais tradicionais de Caruaru é a Vovó Helena, fundada por Maria Helena Bezerra Barbosa. Nascida em Santa Cruz do Capibaribe, em 03/01/1943, filha única, ao casar veio morar em Caruaru e deu início à Lanchonete Vovó Helena, em 1946.
Dedicou toda sua vida a essa lanchonete. Valeceu em 04/02/2014, deixando como legado a melhor lanchonete da cidade.
Neste 18 de Maio, a equipe da Lanchonete Vovó Helena deseja que a cidade continue sendo a Princesinha do Agreste, líder em desenvolvimento e na geração de empregos.
Viva, a Capital do Forró!