Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o turismo gastronômico movimenta cerca de R$250 milhões por ano no Brasil. Isso porque a alimentação não é só uma necessidade física, mas uma experiência cultural. Com o mercado aquecido, é preciso estar sempre atualizado para garantir o diferencial. Atento a essa necessidade, o Senac oferece, em Caruaru, cursos de qualificação, aperfeiçoamento, graduação e pós-graduação na área de Gastronomia. Os interessados em entrar no segmento podem começar com um curso de preparação de bolos, por exemplo, e seguir até uma especialização. Para isso, basta fazer um planejamento para fazer os cursos de acordo com as ofertas na unidade.

“O Senac Pernambuco oferece cursos para aquela pessoa que deseja entrar na área de Gastronomia ou já trabalha na área, ou pra quem tem seu próprio negócio, trabalha de maneira informal com Gastronomia, mas deseja melhorar seus processos”, explicou a coordenadora dos cursos do Núcleo de Gastronomia do Senac, em Caruaru, Lorena Sousa. A empreendedora Priscylla Viegas foi aluna do Senac e teve sua vida profissional transformada. “Comecei a vender brigadeiros com sabores tradicionais e, aos poucos, fui aumentando as opções, incluindo bolos e sobremesas, fazendo cursos e me aperfeiçoando. Hoje, além das festas de aniversário, também venho conquistando espaço em casamentos”, conta Priscylla, que além do curso de graduação em Gastronomia, fez cursos de Produção de Ovos de Páscoa.
 
O chef Giordano Linhares, dono da Mil Dogs Hamburgueria e do Vila Gastrô em Santa Cruz do Capibaribe, é outro exemplo de melhorias nos negócios com a formação do Senac. Ele decidiu cursar Gastronomia após vencer o Festival Sabores do Agreste, em 2021. As técnicas que Giordano desenvolveu na Faculdade, foram levadas para a Copa Brasileira de Pizzaria, em 2022, que resultou na 18ª posição na classificação geral e no primeiro lugar em Pernambuco. “O curso está sendo um divisor para minha experiência gastronômica”, disse o chef.
 
Para quem quer fazer um curso de graduação em Gastronomia, a Faculdade Senac, em Caruaru, está com o processo seletivo aberto. O curso tem cinco módulos, com disciplinas que contemplam a parte de gestão e de técnicas de cozinha, além da vivência com cozinhas internacionais. As formas de ingresso são múltiplas, que podem ser feitas através do vestibular online, como portador de diploma, por transferência externa ou com nota do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) dos anos quatro anos. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas no site www.facsenacpe.com.br
 
Aperfeiçoamento – Para quem deseja ingressar na área de Gastronomia, há a opção de fazer cursos de qualificação profissional a exemplo de Cozinheiro e Auxiliar de Cozinha. Os cursos de aperfeiçoamento com inscrições abertas são: Formação Básica em Confeitaria, Técnicas de Confeitaria Avançada e Comida de Botequim.

Senac em Caruaru
Unidade de Educação Profissional de Caruaru
Avenida Maria José Lyra, 140. Indianópolis. Caruaru
Fones para contato: 37278259 / 8260

Graduação em Gastronomia – 2.120 h
Turno: Noite 
Investimento:: Matrícula + até 05 parcelas iguais de R$ 810,95

Cursos profissionalizantes 

Formação Básica em Confeitaria – 40h
13.03 a 24.03.2023 – Seg a Sex – 13h às 17h
Investimento: R$ 300,00, em até 6x de R$54,20

Técnicas de Confeitaria Avançada – 30h
17.04 a 02.05.2023 – Seg a Sex – 18h às 21h
Investimento: R$ 300,00, em até 6x de R$50,00

Comida de Botequim – 15h
21 a 24.03.2023 – Seg a Sex – 13h às 17h
Investimento: R$ 230,00, em até 6x de R$38,33

Um homem que dirigia um carro adquirido de forma fraudulenta foi detido, na quinta-feira (23), pela Polícia Rodoviária Federal (PRF), na BR 232, em Gravatá. O veículo teria sido comercializado através de um golpe aplicado em uma empresa de financiamento.

O flagrante foi realizado durante uma fiscalização na Unidade Operacional da PRF de Gravatá. Ao abordar o carro, os policiais realizaram consultas e descobriram um Boletim de Ocorrência da Polícia Judiciária, onde constam detalhes da aquisição fraudulenta.

O motorista disse que havia adquirido o carro por R$26,5 mil, para trabalhar como motorista de aplicativo. Ele admitiu também que sabia que o veículo era alienado.

O homem foi conduzido à Delegacia de Polícia Civil de Gravatá e poderá responder por receptação.

Um caminhão bitrem que era utilizado para realizar o transporte irregular de 50,3 toneladas de gipsita foi retido, na quinta-feira (23), pela Polícia Rodoviária Federal (PRF), na BR 316, em Ouricuri, no Sertão pernambucano. A empresa responsável pela carga não possuía a autorização dos órgãos competentes para realizar a extração do minério.

Durante a abordagem ao caminhão, o motorista apresentou uma nota fiscal eletrônica da mercadoria, que teria como destino São Paulo. Em consulta à documentação apresentada, não foi encontrado na Agência Nacional de Mineração nenhum regime de extração válido em nome da empresa.

O motorista disse que havia carregado a mercadoria em Trindade e que desconhecia a documentação necessária para realizar esse tipo de transporte. A ocorrência foi encaminhada à Delegacia de Polícia Federal em Salgueiro.

A Coordenadoria Estadual da Mulher, órgão do Tribunal de Justiça de Pernambuco (TJPE), promove, na próxima terça-feira (28/2), o Encontro da Coordenadoria da Mulher do TJPE e do Sistema de Justiça e Rede de Proteção com cerca de 20 juízas e juízes da Comarca de Petrolina e de mais 12 cidades da região sertaneja. “O objetivo do evento é fomentar uma maior integração do Poder Judiciário com as entidades da rede e com o sistema de Justiça”, explica a coordenadora estadual e desembargadora, Daisy Andrade Pereira.

A reunião com os magistrados (as) será realizada no Salão Azul do Fórum Dr. Manoel Souza Filho a partir das 8h. Já o encontro da desembargadora e sua equipe com os representantes das entidades da Rede de Proteção e do Sistema de Justiça está agendado para o horário das 14h neste mesmo dia e local.

Na data seguinte, quarta-feira (1/3), a desembargadora Daisy Andrade visita as instalações da Colônia Penal Feminina de Petrolina. A finalidade da coordenadora estadual é inserir as detentas no Projeto Recomeçar em que são desenvolvidas ações de reinserção social e de orientação voltadas para as mulheres encarceradas de Pernambuco e suas famílias.

Mãos EmPenhadas – Na segunda-feira (27/2), antecedendo o Encontro com o Sistema de Justiça e Rede de Proteção, a equipe da Coordenadoria Estadual da Mulher realizará uma visita aos salões de beleza da cidade. Aos seus proprietários, será apresentado o projeto Mãos EmPenhadas, que visa capacitar os profissionais da área de beleza – cabeleireiras e cabeleireiros, manicures, depiladoras e esteticistas – a atuarem como multiplicadores de informações sobre a violência contra a mulher, além de orientá-los sobre como denunciar os crimes de gênero.

Dinheiro

A Receita Federal divulgou novas regras do Imposto de Renda (IR) que passarão a valer a partir de 1º de maio. Uma das mudanças mais esperadas está relacionada a tabela da faixa de isenção do IR, que estava sem reajuste desde 2013. Com as mudanças, a partir de maio, o salário mínimo aumenta para R$ 1.320 e a faixa de isenção sobe para R$ 2.112. No entanto, quem recebe até dois salários mínimos também não precisará declarar o Imposto de Renda, pois os outros R$ 528 serão descontados mensalmente direto da fonte.

“Muitos brasileiros esperavam por essa mudança que vai favorecer especialmente trabalhadores de baixa renda. Além disso, com o aumento do salário mínimo, os trabalhadores que recebem até dois salários não precisam se preocupar com a faixa de isenção, já que a dedução simplificada de R$ 528 vai garantir a isenção do IR”, explica a contadora, Eliane Rufino.

O prazo para entrega do Imposto de Renda terá início no dia 15 de março e seguirá até o dia 31 de maio. Diferente dos anos anteriores, o prazo passou por ampliação. Com isso, os contribuintes agora terão um mês a mais para apresentar a documentação. Para facilitar o processo, os contribuintes receberão uma declaração pré-preenchida oferecida a partir do que é informado na Declaração de Imposto de Renda Retido na Fonte (Dirf), que deve ser entregue ao órgão até o final de fevereiro.

Segundo colocado do Grupo B e com a mesma quantidade de pontos do líder Ceará, o Náutico conquistou três vitórias, um empate e uma derrota nas cinco primeiras rodadas da Copa do Nordeste de 2023. Esse é o melhor começo do Timbu na competição após a adoção do atual formato da competição, com dois grupos de oito equipes que enfrentam apenas adversários da outra chave.

Com 10 pontos conquistados em 15 possíveis, essa é a maior pontuação do Timbu após a quinta rodada em todas as suas quatro participações na Copa do Nordeste desde 2019. Anteriormente, tirando o ano de 2021, quando não participou, os alvirrubros conquistaram apenas oito pontos após cinco partidas. Logo na primeira edição com o novo formato, o Náutico terminou com um total de 15 pontos, ocupando o quarto lugar do Grupo B.

Naquela edição, o time chegou até às semifinais, mas foi eliminado pelo Botafogo-PB. No ano seguinte, terminou o Grupo B com 11 pontos, ficando na quinta posição, não conseguindo vaga na próxima fase. Já em 2022, com 14 pontos ao fim das oito rodadas, terminou na terceira colocação, caindo novamente nas semifinais, desta vez para o Fortaleza, quando perdeu por 2 a 0 no Castelão.

Com três jogos restantes para o fim, incluindo jogos em casa contra Sport e Ferroviário, e o jogo do próximo domingo (26), contra o Fortaleza, às 19h, no estádio Presidente Vargas, no Ceará. Com nove pontos em disputa, o Timbu precisa de pelo menos mais duas vitórias para conseguir sua melhor campanha recente nas fase de grupos da competição.

Diario de Pernambuco

Jair Bolsonaro (PL) reclamou do salário de R$ 33 mil da presidência da República. Em um discurso nos Estados Unidos, o ex-presidente brasileiro comentou sobre o valor, que considera baixo para o cargo que ocupou durante quatro anos. A declaração foi dada em um culto na New Hope Church, em Orlando, e o vídeo circula entre bolsonaristas nas redes sociais.

“Alguém sabe quanto foi o meu salário bruto em dezembro do ano passado? R$ 33 mil. Dá aí US$ 6 mil. Compensa? Você não vai para lá para ser recompensado financeiramente” desabafou.

O ex-presidente tratou do tema ao criticar os ministros escolhidos pelo atual presidente Lula. Durante sua fala, o ex-mandatário disse que há uma “diferença enorme” entre o primeiro escalão da sua gestão e do atual governo e mencionou a ministra do Esporte, Ana Moser:

“Tem alguns lá que pelo amor de Deus! Eu vi uma ministra do Esporte falando esses dias. Eu disse assim: ‘aluna da Dilma’. Entre outros ali, não tem como dar certo. Com todo respeito, é botar um de nós aqui, homens, para dirigir um carro de Fórmula 1. Não vai dar certo. Dirigir um outro carro, dirige. Mas de Fórmula 1 não dá” destacou Bolsonaro com tom jocoso, em meio risadas da plateia.

Durante seu governo, Bolsonaro recebia o salário de R$ 30.934,70 bruto como presidente, além da aposentadoria como militar, o que totalizava R$ 42.880,19. Ainda sem poder contar com a remuneração prometida pelo PL por assumir a presidência de honra do partido, o capitão reformado do Exército ganha também, desde dezembro de 2022, R$ 35.223,66 pelos 28 anos em que atuou como deputado federal.

Ainda durante seu discurso, ele reclamou do pouco tempo que passava com a esposa Michelle Bolsonaro.

“No começo, eu falo: ‘Meu Deus, qual foi o meu pecado? Para estar sentado nessa cadeira. Só problemas.’ Por vezes, companheiro, você nem lembra que tem esposa. É verdade. Você chega em casa, ela (Michelle) está dormindo ou, quando ela sai, eu que estou dormindo.”

O ex-presidente está nos Estados Unidos desde o dia 30 de dezembro. Desde então, passou a morar em um condomínio de luxo na cidade de Kissimmee, a cerca de 35 quilômetros de Orlando. A casa foi cedida pelo ex-lutador de MMA José Aldo.

Nos últimos três meses, o governo federal já desembolsou R$ 432 mil apenas com diárias para a equipe de assessores que o acompanha na viagem, segundo levantamento do GLOBO no Portal da Transparência. A verba, destinada a custear gastos como hospedagem e alimentação dos servidores, supera o montante que outros ex-presidentes costumam gastar por ano com esse tipo de despesa. O valor ainda é parcial, uma vez que o ex-mandatário permanece na Flórida, sem data para voltar.

Por lei, todos os ex-presidentes têm direito a manter oito assessores, com salários e demais despesas relativas ao trabalho custeadas pela Presidência da República. No caso das diárias, o pagamento é feito todas as vezes em que o servidor precisa se deslocar da localidade onde está lotado, o que inclui viagens ao exterior. O objetivo é indenizá-lo por despesas como hospedagem, alimentação e locomoção.

Como mostrou a colunista Bela Megale no mês passado, o ex-presidente solicitou um visto de turista ao governo americano, permitindo que ele fique mais tempo no país.

Agência Brasil

Foram prorrogadas até o dia 3 de março as inscrições para preenchimento das 6 mil vagas do concurso do Banco do Brasil. Há 104 oportunidades para Pernambuco.

As vagas são para o nível médio e para todos os estados do país e mais o Distrito Federal. A inscrição custa R$ 50 e deve ser feita no site da Fundação Cesgranrio, organizadora do certame.

Das 6 mil vagas anunciadas, 4 mil serão para ocupação imediata e 2 mil para formação de cadastro de reserva. Em Pernambuco, vão ser 72 para preenchimento imediato e 32 para reserva.

O salário mensal será de R$ 5.436,03, sendo R$ 3.622,23 de remuneração inicial, R$ 1.014,42 de auxílio-alimentação/refeição e R$ 799,38 de cesta alimentação.

Além disso, os aprovados terão direito a outros benefícios como: planos de saúde e odontológico, previdência privada com participação do banco; auxílio-creche/babá; e auxílio ao filho com deficiência.

As vagas são para os cargos de agente comercial (escriturário tradicional) e agente de tecnologia, com carga horária de 30 horas semanais. Os agentes comerciais são profissionais que atuam no banco, atendendo clientes em todas as agências do país.

Já as vagas para agente de tecnologia são voltadas para a área de Tecnologia da Informação, com conhecimentos específicos para exercer as funções no Distrito Federal, em Brasília e em São Paulo.

O concurso será composto de prova objetiva e redação, no dia 23 de abril, que cai em um domingo. O resultado final está previsto para ser divulgado dia 14 de julho. O edital completo também está disponível no site da Fundação Cesgranrio.

O Caruaru Shopping estará sediando, a partir do dia 24 de fevereiro, a exposição do Instituto Reeducar. A mostra acontecerá nas proximidades da entrada da academia, de acordo com o horário de funcionamento do centro de compras e convivência.

No espaço, estarão expostos materiais pedagógicos, como pranchas de trabalho e brinquedos, que são produzidos pela equipe do Instituto Reeducar e indicados e utilizados nos seus atendimentos.

O Instituto Reeducar, nasceu da necessidade de acolhimento e atendimento à saúde mental infantojuvenil, para crianças dentro dos transtornos de aprendizagem e desenvolvimento, a exemplo de dislexia e discalculia.

“Essa é uma grande oportunidade para conhecer também o trabalho do instituto, que é prestar serviço de atendimento psicoterápicos semanalmente aos que fazem parte do projeto”, explicou a gerente de Eventos, Cleide Santos, gerente de eventos do Caruaru Shopping.

O Caruaru Shopping fica localizado na Avenida Adjar da Silva Casé, 800, Bairro Indianópolis.