Semana repleta de atividades gastronômicas no Unifavip com a realização do Talentos da Gastronomia 2015. O evento que tem início nesta terça, 16 contará com concursos, oficinas e mesas redondas dos mais diversos temas na área de alimentos e bebidas.
Destaque para a participação da chef caruaruense Giovana Nacarato que já trabalhou no Mocotó de São Paulo (chef Rodrigo Oliveira), no Dom de Alex Atala e com Chef Tiago Castanho no Pará – todos chefes renomados no Brasil e exterior. Além de uma mesa redonda sobre sua trajetória, a chef irá realizar oficiais com menu degustação com o titulo “Redescobrindo a Feira de Caruaru” na quinta, dia 18, às 13h30, 16h e 19h30.
Wagner Gil
Natural do Rio de Janeiro, é jornalista formado pela Favip. Desde 1990 é repórter do Jornal VANGUARDA, onde atua na editoria de política. Já foi correspondente do Jornal do Commercio, Jornal do Brasil, Folha de S. Paulo e Portal Terra.