Manuseio e higienização no preparo dos alimentos, este é um dos assuntos abordados durante uma capacitação para merendeiras do município de Gravatá que acontece nesta sexta-feira (08) a partir das 8h no auditório da Secretaria de Educação.

A qualificação será ministrada pela nutricionista Jacqueline Mendes e tem o objetivo de orientar as profissionais em vários aspectos como armazenamento adequado dos alimentos, cardápio entre outros.