Pizzaria é mais um investimento do casal de empreendedores Carlos Roberto e Cibelle Eugênio. Foto: Pedro Augusto
Pedro Augusto
Responsável há poucos anos por reoxigenar o mercado gastronômico de Caruaru ao implantar um novo conceito em hamburgueria, atualmente, a Insano’s encontra-se na contagem regressiva para inaugurar mais um empreendimento que também promete se tornar um sucesso: a sua pizzaria. Instalada no primeiro andar da unidade da rede da Avenida Agamenon Magalhães, no Bairro Maurício de Nassau, a Pizzaria Insano’s abrirá as suas portas oferecendo o que há de melhor em termos de sabores de pizza até o fim da primeira quinzena de outubro. Até lá, os apreciadores dessa iguaria poderão saborear as opções da marca recorrendo ao sistema delivery que, inclusive, já se encontra funcionando há mais de duas semanas.
Convidada esta semana para conhecer a estrutura física do espaço, a reportagem Caruaru em Pauta esteve conversando com o casal de proprietários Carlos Roberto e Cibelle Eugênio. De acordo com os empreendedores, a Pizzaria Insano’s funcionará nos sistemas rodízio e à la carte. “Deveremos inaugurá-la oficialmente até o próximo dia 17, mas conforme já foi destacado, já estamos atendendo no delivery, como também no salão térreo da hamburgueria da Agamenon. Neste último espaço já está funcionando o à la carte, enquanto o sistema rodízio será disponibilizado no primeiro andar”, divulgou, em conjunto, o casal.
Empreendimento caruaruense já vem atendendo à alta clientela através do delivery. Foto: Pedro Augusto
Sempre atenta às exigências cada vez maiores do mercado, a rede Insano’s também está investindo bastante na aquisição de produtos, equipamentos e profissionais renomados para garantir a qualidade de seus serviços de pizzaria. Foi o que ressaltou Carlos Roberto. “Nossa marca registrada é justamente oferecer as melhores opções em termos de alimentação, alinhando também a preços atrativos. Os consumidores dos hambúrgueres e dos almoços Insano’s conhecem a nossa qualidade e agora poderão conferir os diferenciais da pizzaria. Só como exemplo, a linha de queijos é da Argentina, já o catupiry é da marca Catupiry, reforçando ainda mais o nosso objetivo de sempre trabalhar com as melhores marcas.”
No que se refere à aquisição de profissionais, a rede trouxe para o mercado local o talento da pizzaiola Erilene Monteiro, que já possui uma vasta carreira na área. “Trouxemos para o mercado local um conceito diferente com uma massa equilibrada, leve e de alta fermentação. Os clientes já estão podendo saborear, através do delivery, a vários tipos de pizzas salgadas e doces. Em breve, também disponibilizaremos a opção com 1 kg de queijo. Uma verdadeira delícia!”. Erilene é formada nas três maiores escolas do gênero na Itália. Somada a ela, mais 11 colaboradores operarão na unidade física da pizzaria.
Outro diferencial oferecido pela Pizzaria Insano’s é o serviço de entrega, que garante a temperatura ideal para o saborear de uma boa pizza. “Não existe sensação melhor do que comer a pizza recém-saída do forno, não é isso? Ao pedi-la na Insano’s, os consumidores terão essa sensação em casa, porque já estamos trabalhando com as caixas térmicas hot box, que garantem a temperatura do produto em 100 graus. Ou seja, quentinha como se eles tivessem saboreando a pizza aqui mesmo num dos nossos salões”, explicou Cibelle Eugênio.
A loja da Pizzaria Insano’s funcionará durante os sete dias da semana. “Também sem fugir as nossas características, estamos trabalhando com algumas promoções em termos de valores de pizzas, que já vêm obtendo uma demanda interessante no mercado local. Só para se ter ideia, somente aos domingos, temos comercializado cerca de 200 unidades, o que representa uma soma significante. Não temos dúvidas de que esse número saltará de forma considerável quando abrirmos a unidade física. Convidamos a todos os leitores do Caruaru em Pauta para conhecer esse mais novo empreendimento da nossa rede”, finalizou Carlos.
Nas segundas e terças-feiras, o preço promocional da pizza grande é R$ 20,99, nos sabores muçarela, presunto, calabresa, bacon, marguerita, portuguesa, frango e milho. Já nas quintas e sextas-feiras, duas pizzas estão custando apenas R$ 39,90 com os mesmos sabores. Pedidos podem ser feitos pelos telefones: 3046-4071 e 3046-4072. O endereço da pizzaria é Avenida Agamenon Magalhães, Bairro Maurício de Nassau, nº 586, primeiro andar.
Cibelle e Carlos são os proprietários da rede Insano’s. Foto: Pedro Augusto
Além de pizzaria, a rede Insano’s também é composta por mais quatro unidades espalhadas por Caruaru. Uma em Toritama também se encontra próxima de ser aberta, o que promete atender ainda mais a demanda da região Agreste.
