Como é tradicional todos os anos, antes dos festejos juninos serem iniciados, os órgãos relacionados diretamente ao funcionamento da festa se reúnem no Ministério Público a fim de alinhar questões de segurança, saúde e direito do consumidor, por exemplo, e um Termo de Ajustamento de Conduta é confeccionado.
Um dos pontos que consta no termo é o horário e dias de funcionamento dos polos de animação do São João de Caruaru, tais como: Forró do Candeeiro, Pátio de Eventos, Alto do Moura, Polo mestre Vitalino, Polo Multicultural Azulão, das Quadrilhas e do Repente. E estas informações são fundamentais para nortear o público forrozeiro e os setores envolvidos na organização da festa.
O Polo do Alto do Moura receberá programação nos sábados e domingos, sempre das 10h até às 17h. Funcionará ainda nas vésperas e feriados juninos, 11, 12, 23, 24, 28 e 29 de junho. Apenas no dia 12, quando é comemorado o dia de Santo Antônio, a programação ocorrerá até às 16h, por causa do evento da Caminhada do Cuscuz.
Os polos que funcionam na Estação Ferroviária (Multicultural Azulão, Quadrilhas, Repente e Mestre Vitalino) poderão ter programação a partir da terça até o domingo. Nas segundas, apenas os restaurantes que são instalados na área poderão estar em funcionamento. Nas terças e quartas, os eventos ocorrerão das 20h até 0h; Nas quintas, a programação também inicia às 20h, mas vai até 1h; Já nas sextas, inicia às 20h e vai até 3h. Nos sábados, a festa começa um pouco mais cedo, às 19h, e se estende até às 4h. E no domingo, também inicia às 19h, mas encerra 1h.
Além destes horários, alguns outros dias serão diferenciados, são eles: 12 e 26, a programação será até 2h; As segundas 20 e 27, contarão com programação até 1h; A quarta, 22, funcionará até 1h; A quinta, 23, até 4h; No dia 29, até 3h. Estes horários serão cumpridos nos polos da Estação Ferroviária e no Pátio de Eventos.
O Forró do Candeeiro também funcionará de terça a domingo, acompanhando os mesmos horários dos polos que funcionam na Estação Ferroviária. A exceção é para os dias 21 e 28, duas terças que funcionarão até 1h e 3h, respectivamente.
É importante destacar que, nos dias em que houver matinê, os portões de acesso ao Pátio de Eventos serão abertos a partir das 17h e contarão com a Polícia Militar para realizar o controle e revista do público. Nos demais dias, os portões serão abertos a partir das 18h.
