Nesta quarta-feira (16), o Shopping Difusora inaugura duas novas operações gastronômicas: os restaurantes japonês Kojima e o português Tasquinha do Tio. Os espaços estão localizados no prédio da antiga Rádio Difusora. As operações estarão abertas ao público a partir das 10h, de segunda à sábado e, aos domingos, a partir das 11h.
Por se tratar de um prédio histórico e patrimônio de Caruaru, houve uma série de estudos acerca do que se melhor encaixava para o reaproveitamento do espaço. Com o aval do IPHAN – Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional, o local irá manter as mesmas características do seu projeto original, sem nenhum tipo de alteração.
Para Hellen Lima, gerente de marketing do Shopping Difusora, a cidade de Caruaru ganha muito com a abertura destes dois empreendimentos. “Para nós, estas operações estarem funcionando num lugar tão tradicional como a antiga Rádio Difusora, preservando toda sua história, é um ato de respeito ao nosso patrimônio. Além, claro, de oferecer ao nosso público duas ótimas opções na gastronomia diferenciada”, finaliza.
