Pois é, o ano realmente está voando, o carnaval mal passou e a Páscoa já vem batendo na porta, e junto com ela, as infinitas ofertas de chocolates e doces, não muito saudáveis, para presentear e consumir. A nutricionista e Pedagoga Fabiana Pedrosa, da Tia Cantinas + Saudáveis – responsável pela alimentação do Colégio Motivo – alerta para a enorme variedade de ovos de Páscoa disponíveis no mercado, alguns podem ser mais saudáveis do que outros. “O ideal seria consumir o chocolate que tem 100% de cacau, ou mais próximos disso. Querendo outas opções, a guloseima poderia ser acrescida de oleaginosas ou flocos de arroz”, comenta. A matéria-prima do chocolate (cacau), além de ser uma fonte rica de energia, pela sua composição de carboidratos, possui também altas taxas de fósforo e vitamina C, o que o torna eficaz reforço para o sistema imunológico. “Além disso, é um poderoso antioxidante, por ser rico em flavonoides”, diz a nutricionista.

Por isso o maior percentual de cacau – e consequente menor percentagem de açúcar e leite – é benéfica. Os recheios tendem a deixar o ovo ainda mais calórico. Fabiana sugere substituir o ovo de Páscoa com percentual de cacau menor do que o sugerido, por outro ingrediente de sabor semelhante e com propriedades nutricionais mais interessantes, ex. ovos de Páscoa de alfarroba. “Na cantina do Motivo oferecemos o bombom de cacau, o brigadeiro de macaxeira, o docinho de cenoura, o muffin de beterraba com cacau que são bem aceitos pelas crianças”, diz. O importante é escolher o ovo de Páscoa ideal e aproveitar a ocasião sem exageros.

Receita: OVO DE PÁSCOA DE ALFARROBA

ALFARROBA Naturalmente doce, a alfarroba dispensa o uso de açúcar na fabricação de seus produtos. É uma ótima alternativa ao chocolate, pois além de não conter estimulantes como cafeína e teobromina, ela é rica em vitaminas e minerais. Em 100g do produto você encontra 303mg de cálcio, 633mg de potássio e 126mg de fósforo, além de outros minerais como ferro, zinco e as vitaminas E, B6 e B12.
Rende 6 ovinhos
*Chama as crianças para fazer com você. A receita é bem fácil

Ingredientes:
· 100g de alfarroba Compre duas barrinhas de alfarroba, de 50g cada.
· 1 panela;
· 2 bowls (pelo menos uma das vasilhas deve ser de vidro, para ir em banho-maria);
*Para esta receita, sugiro o formato da forma dos ovinhos de Páscoa pequenos, no material de acetato com molde de silicone.

Modo de preparo:
· Corte a alfarroba em pedaços pequenos. assim ajuda a derreter mais fácil.
· Coloque a alfarroba numa vasilha de vidro e derreta em banho-maria mexendo sem parar.
· Espere o alfarroba esfriar um pouco e preencha as forminhas.
· Para retirar o ar e assentar a alfarroba derretida, dê leves batidinhas com o fundo da forma em uma superfície lisa.
· Leve à geladeira por 3 ou 4 horas.
· Para saber se está bom, é só testar se estão soltando facilmente
Desinforme, cubra com papel alumínio e embrulhe com papel celofane de sua preferência, fechando o ovo de Páscoa com duas fitinhas coloridas.

Agora é só esconder tudo no domingo para a caça aos ovos!

Boa Páscoa !!!

O Digi e Tal, evento sobre internet e comunicação realizado em Caruaru, no último sábado (08), no Teatro Difusora, foi considerado um grande sucesso. Os organizadores Hevelly Cavalcante e Antonio Vasconcelos estão comemorando a boa repercussão do evento, que reuniu estudantes, profissionais da área de comunicação e influenciadores digitais para uma troca de conhecimentos sobre a área.

Com a participação de nomes como Maurício Cid, fundador do blog Não Salvo, e Breno Melo, criador do personagem Bode Gaiato, o Digi e Tal foi pioneiro em seu formato e teve como principal objetivo o debate sobre assuntos importantes para o mercado atual, como gerenciamento de crise, o poder dos influenciadores digitais e a importância de conteúdo autêntico em tempos de internet.

Para Hevelly, o foco nesse tipo de discussão tornou o evento mais relevante para quem lá esteve. “O que nos trouxe até aqui foi a vontade de fazer diferente, de trazer para Caruaru um debate qualificado sobre temas relacionados a produção de conteúdo digital, pois nossa região é carente nesse aspecto. O público ficou satisfeito e feliz e isso nos enche de motivação para continuar fazendo projetos como este”, afirmou.

Concluída essa etapa, agora os planos estão direcionados para outros eventos, como o Brechó de Blogueiras, que também têm organização da dupla, e fica a expectativa para uma próxima edição do Digi e Tal, com data ainda a ser definida.

Caruaru vai ganhar um Espaço Conceito Alphaville Urbanismo, o primeiro de Pernambuco. Com coquetel para convidados na próxima terça-feira (11/04), a loja será aberta exibindo uma exposição com o tema “Iluminação Natural e Proteção Solar”, projeto do renomado escritório de arquitetura de São Paulo, FGMF.

Trabalhando a importância de pensar na eficiência da iluminação natural no projeto de uma residência, a mostra traz exemplos de diferentes técnicas para proteção solar aplicadas em projetos e uma maquete de um desses projetos para melhor visualização da técnica utilizada.

O objetivo é inspirar e auxiliar quem busca ideias e soluções para construir sua casa. No coquetel, são aguardadas autoridades locais e terá a presença da diretora de Marketing e Produto da Alphaville Urbanismo, Katia Oliveira.

Preservar o meio ambiente e oferecer aos usuários as melhores condições de tráfego. Esses são dois dos principais objetivos da concessionária Ecovia Caminho do Mar, que administra a malha rodoviária que liga Curitiba ao litoral do Paraná. Desde 2008, a empresa faz o uso do chamado asfalto ecológico, produto ambientalmente correto e mais resistente que o asfalto convencional.

O asfalto ecológico é produzido a partir da utilização de pneus de caminhão sem condições de uso e que poderiam ser descartados ao meio ambiente. No asfalto-borracha cerca de 14% do produto e composta de pó de pneu moído.

“O impacto dessa iniciativa para o usuário é que a borracha proporciona uma maior aderência do veículo em relação ao asfalto convencional, trazendo assim maior segurança para os usuários da rodovia.”, explica o Coordenador de Engenharia, Fábio Assunção.

No último ano, a Ecovia consumiu mais de 1,7 mil toneladas de asfalto ecológico, o que significa o uso de 238 toneladas de pó de pneu moído. Como cada pneu de caminhão produz cerca de 32 kg de pó moído, a aplicação do asfalto ecológico nas rodovias administradas pela concessionária contribuiu para reutilização de 7.500 pneus de caminhão em um ano, com forte impacto na preservação ao meio ambiente.

Também de acordo com a Associação Nacional da Indústria de Pneumáticos (ANIP), o asfalto-borracha tem durabilidade cerca de 40% maior do que o asfalto convencional, devido a sua menor deformação e maior elasticidade. Isso contribui para o menor desgaste do pavimento e consequente redução da necessidade de reparos na pista, o que ajuda a manter a rodovia com maior fluidez de tráfego de veículos.

“Cada vez que realizamos uma obra de pavimentação há interdições no fluxo de tráfego. Outra vantagem do asfalto-borracha é a redução do tempo de liberação da pista ao tráfego em relação ao execução com asfalto tradicional. Isto se deve pela a redução do tempo de resfriamento da mistura, que é maior no asfalto-borracha em relação ao asfalto convencional devido as suas características”, conta o gerente de Engenharia da concessionária Ecovia, Alexandre Santos.

Sobre a Ecovia – A Ecovia é uma empresa do GrupoEcoRodovais. No Paraná é responsável pela operação e manutenção da BR-277 – rodovia de grande importância comercial e turística na Região Sul, por ligar Curitiba ao Porto de Paranaguá, numa extensão de 84 quilômetros em pista dupla, além dos segmentos rodoviários PR-508 (Alexandra-Matinhos), e PR-407 (Pontal do Paraná). A empresa também presta manutenção nas rodovias de oferta que ligam a BR-277 às cidades de Morretes e Antonina. A Ecovia oferece ainda os Serviços de Atendimento ao Usuário (SAU) nos km 35 e 11 (sentido Paranaguá) e km 61,2 (sentido Curitiba) onde há banheiro, fraldário, café, água e telefone público.

Sobre o Grupo Ecorodovias – Ecorodovias é um dos maiores grupos de infraestrutura e logística intermodal do Brasil. Conta com sete concessões rodoviárias nas regiões Sul e Sudeste, somando mais de 1.900 quilômetros de rodovias por onde passam 120 milhões de veículos por ano, representando 52,8% do fluxo de passageiros e turistas, e 48% de toda a carga nacional movimentada no país.

O contingenciamento do orçamento feito pelo governo de Michel Temer (PMDB) tem provocado reação de diversos setores da sociedade. Pastas como Ciência e Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC) e do Meio Ambiente tiveram projetos seriamente prejudicados. Entidades como a Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) escreveram notas criticando a decisão. No Senado, o líder da Oposição, Humberto Costa, teceu críticas à decisão de Temer.

“Diversas áreas estão com sua própria existência ameaçadas com esses cortes. O MCTIC teve cerca de R$ 1 bi de recursos contingenciados. Não estamos falando de dinheiro para jantares luxuosos com parte da base governista. Estamos falando de futuro, de uma área que cuida de pesquisas e de ações de ponta que podem ajudar o país avançar. Na área de Meio Ambiente, Temer conseguiu a proeza de cortar ainda mais que o presidente americano Donald Trump, conhecido por seu discurso contra o debate do aquecimento Global. Pois bem, Trump cortou cerca de 30%. No Brasil, o contingenciamento foi ainda maior, uma redução de 51%”, denunciou o senador.

Humberto ainda criticou os cortes no Programa de Aceleração do Crescimento (PAC). No total, cerca de R$ 10,5 bilhões devem ser contingenciados. “São recursos que geram obras, garantem empregos, que trazem melhoria para a população. O governo Temer funciona numa lógica cruel e que mantém os privilégios do andar de cima e que corta na carne da população. No momento de recessão, ao invés de gerar novos estímulos, ele congela aquilo que vinha sendo feito. É absurdo em cima de absurdo”, afirmou o senador.

Os tempos de crise são desafiadores para a economia brasileira, e a busca por alternativas se faz necessária. Um dos caminhos para enfrentar os tempos difíceis é o investimento em tecnologia e inovação. Tendo isso em mente, a Financiadora de Estudos e Projetos (Finep) está buscando uma maior aproximação com um dos setores considerados fundamentais para o País, o nuclear.

O diretor de inovação da entidade, Márcio Girão, esteve recentemente em um encontro com empresas do segmento promovido pela Associação Brasileira para Desenvolvimento de Atividades Nucleares (ABDAN). O objetivo foi chamar a atenção de companhias da indústria nuclear para as possibilidades de financiamento de projetos de inovação.

“O setor nuclear é uma área importante e esperamos que as empresas se sensibilizem para desenvolver projetos inovadores dentro desse segmento”, afirmou Girão. De acordo com o diretor, a meta agora é expandir ainda mais as conversas com a ABDAN para que as companhias do setor nuclear invistam mais em inovação. “Mesmo com a recessão, existem recursos para crédito que não são atingidos pela crise. A Finep está muito bem sólida no seu processo econômico”, explicou.

Os estoques públicos de milho em grãos serão comercializados, por meio do Programa de Vendas em Balcão da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a R$ 33 a saca de 60Kg. O preço com subvenção foi autorizado pelo Conselho Interministerial de Estoques Públicos (CIEP) e está previsto na Portaria Interministerial Nº 780, publicada no dia 7 no Diário Oficial da União. A cotação especial vale para municípios das regiões Norte e Nordeste do país, até o limite de 200 mil toneladas.

De acordo com a portaria, os criadores inscritos no Vendas em Balcão poderão adquirir até 10 toneladas de milho por mês, limitadas ao consumo de seu plantel, até dia 31 de dezembro deste ano. Para comprar o milho pelo Programa, é necessário registro prévio no Cadastro Técnico do Programa de Vendas em Balcão da Conab.

Com o cadastro feito, o produtor deve comparecer a uma unidade da Conab levando cópia do RG e do CPF, além de comprovantes de identificação, de endereço, de qualificação de suas atividades e de escala de produção/consumo. No caso dos criadores de bovinos, também é necessária a apresentação de comprovante de vacinação do rebanho contra a febre aftosa. A Conab aceita documentos de outros órgãos de extensão rural ou das entidades de classe. O pagamento do produto é realizado à vista, por meio de Guia de Recolhimento da União (GRU).

Em março, a Conab contratou frete para envio de 53,9 mil toneladas de milho para abastecimento do vendas em Balcão nos estados de Rondônia, Roraima, Tocantins, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Maranhão, Ceará, Amazonas, Alagoas, Pará e Piauí. Novas remoções serão feitas na medida da demanda de cada região.

Autorização especial – A portaria interministerial, autorizada pela Presidência da República e editada pelos ministérios da Agricultura, Fazenda e Planejamento, é imprescindível para que a Conab possa vender milho dos estoques públicos por valor inferior ao praticado pelos mercados atacadistas locais. Tais preços variam, atualmente, entre R$ 40 e R$ 48 a saca de 60 kg nas regiões Norte e Nordeste.

A obesidade é considerada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como um dos maiores problemas de saúde pública da atualidade. De acordo com o levantamento intitulado “Panorama da Segurança Alimentar e Nutricional na América Latina e Caribe”, o problema já atinge 20% das pessoas adultas no país, enquanto mais da metade da população brasileira está com sobrepeso². Considerado fator de risco para o desenvolvimento de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares – responsáveis por mais de 70% das mortes no Brasil³ –, o excesso de peso impacta, também, na expectativa de vida.

Já a depressão é uma doença que se caracteriza por uma tristeza profunda e duradoura, associada a outros sintomas, como alterações de humor, perda de interesse e até dores físicas, que atinge atualmente cerca de 11,2 milhões de brasileiros com mais de 18 anos – o que corresponde a 7,6% da população -, segundo o IBGE4. A condição é a principal causa de incapacidade em todo o mundo e tem grande impacto no índice global de doenças. No pior dos casos, a depressão pode levar ao suicídio.

Mesmo se tratando de duas condições completamente diferentes, há muitos casos em que a obesidade e a depressão estão relacionadas. Estima-se que cerca de 30% das pessoas que procuram tratamento para perda de peso apresentam depressão; por outro lado, pessoas com depressão têm um risco 58% maior de desenvolver obesidade¹. “Tanto a obesidade quanto a depressão podem acontecer a partir de alterações bioquímicas no cérebro em resposta ao estresse. Em pessoas com depressão, há níveis um pouco mais elevados do hormônio cortisol, que podem alterar as células de gordura e resultar em um aumento do acúmulo de gordura (principalmente abdominal) no corpo”, explica Rocio Riatto Della Coletta, Gerente Médica de Obesidade da Novo Nordisk. A médica explica que o oposto também pode acontecer: ”Em uma sociedade em que as pessoas associam estar magro com estar adequado para o padrão de beleza da atualidade, a questão da baixa autoestima em pessoas com obesidade pode levá-las a desenvolver depressão”.

Por ser uma doença crônica, muitas vezes a obesidade está relacionada a fatores genéticos que fazem com que a perda de peso se torne um desafio muito difícil de ser superado. Os aspectos psicológicos também devem ser considerados, já que não é fácil mudar de hábitos de um dia para o outro. “Infelizmente, muitas pessoas ainda recorrem a métodos radicais para perder peso, e esses métodos não estão relacionadas a uma mudança real de hábitos, mas sim à privação. Com isso, a perda de peso pode até acontecer, mas esses quilos acabam retornando no curto prazo – o conhecido ‘efeito sanfona’. A decepção com o fracasso desses métodos imediatistas também pode levar as pessoas com obesidade a desenvolver depressão”, alerta a especialista. “É muito importante deixar de lado o mito de que só tem obesidade quem quer, ou que basta comer bem e fazer exercícios para perder peso. A obesidade é uma doença crônica e complexa, necessitando de tratamento crônico individualizado”, completa.

Exercícios físicos são aliados no combate à depressão e à obesidade

A prática regular de atividades e exercícios físicos é considerada pelos especialistas uma das melhores formas de prevenção e controle de diversos problemas de saúde, principalmente quando se trata de doenças crônicas, como obesidade e diabetes. No caso da depressão, não é diferente. Pesquisadores da Universidade do Texas, em Dallas, fizeram uma revisão dos dados sobre o assunto e descobriram que, se praticados de três a cinco vezes por semana, exercícios aeróbicos podem amenizar os sintomas da depressão após cerca de quatro semanas5. O estudo foi publicado no periódico Journal of Psychiatric Practice.

“A prática de atividades físicas não só acelera o metabolismo, como também contribui para um maior gasto energético. Estudos demonstram que, independentemente do peso inicial, uma perda de peso de 5-10% em pessoas com obesidade traz benefícios expressivos à saúde, incluindo melhoras dos níveis de glicemia sanguínea, da pressão arterial, dos níveis de colesterol e da apneia obstrutiva do sono. Além disso, a prática de exercícios libera substâncias como endorfina e serotonina, responsáveis por melhorar o humor, proporcionando distração do convívio social e dos problemas, aliviando os sintomas da depressão”, completa a especialista.

Neste ano, a Depressão é o tema de campanha da OMS para o Dia Mundial da Saúde. Com o lema “Let’s talk” (“Vamos conversar”), a iniciativa reforça que existem formas de prevenir a depressão e também de tratá-la, considerando que ela pode levar a graves consequências. A OMS reforça que “conversar abertamente sobre depressão é o primeiro passo para entender melhor o assunto e reduzir o estigma associado a ele. Assim, cada vez mais pessoas poderão procurar ajuda”. Para mais informações, acesse www.nacoesunidas.org.

Repente, trio pé de serra, exposição de arte sacra, bandas de pífanos, bumba meu boi, festival gastronômico, artesanato. Nesse fim de semana, Caruaru vivenciou um verdadeiro desfile de manifestações culturais. No sábado e no domingo, quem passou pela cidade pôde perceber por que a expressão “o país de Caruaru” faz tanto sentido. Quem mora na Capital do Forró também curtiu cada um dos Polos do Caruaru por Paixão.

A grande surpresa foi o cortejo de bandas de pífanos que animou a Avenida Agamenon Magalhães, formando rodas de ciranda e quadrilha. Participou, também, do cortejo o bumba meu boi “Boi Estrelado”.

Para o próximo fim de semana, a Fundação de Cultura e Turismo preparou apresentações artísticas na Feira de Artesanato, no Alto do Moura, no Polo Silvino Macedo, no Monte Bom Jesus e mais um desfile de bandas de pífanos na Avenida Agamenon. Além das manifestações do último fim de semana, haverá Maracatu, Reisado, espetáculo da Paixão de Cristo, shows de música Pop e Alternativa, entre outras coisas. O Festival Gastronômico Comida de Feira segue até o próximo domingo (16).

Coaching é uma atividade que vem ganhando cada vez mais destaque e importância. O foco está no autoconhecimento,em que um coach ajuda o seu cliente a evoluir em alguma área da vida. Trata-se de um processo estimulante e criativo, que visa maximizar o potencial pessoal e profissional, por meio do desenvolvimento de novos e efetivos comportamentos.A intenção é buscar respostas e caminhos que vão ao encontro dos objetivos de cada um, ampliando o autoconhecimento e chegando a mudança desejada.

O processo de coaching é indicado para aqueles que procuram expandir suas potencialidades através de metas e planos de ação, que auxiliam na superação de diversos desafios. Muitos motivos levam uma pessoa a buscar a orientação de um coach, entre eles:falta de direcionamento e planejamento profissional, necessidade de melhorar a comunicação e construir relacionamentos, desenvolvimento de espírito de equipe, liderança e novas competências ou até mesmo lidar com questões como demasiada autocrítica e procrastinação.

Segundo Deborah Toschi, coach de carreira e vida, fundadora da Capio Desenvolvimento Humano,a insegurança profissional, pode em alguns casos afetar também a vida pessoal, é um entrave relatado por diversas pessoas que a procuram.“Se o cliente está confuso, insatisfeito ou perdido na sua trajetória profissional, parece que tudo não vai bem. A solução é a busca por desenvolvimento e autoconhecimento. Para isso, o processo de coaching inicia-se com foco na compreensão de problemas. Com base em informações iniciais, o coach sugerequal será a melhor metodologia (coaching de carreira, vida ou mentoria), número de encontros e quais são os pontos que serão trabalhados durante o processo. O principal objetivo é que o indivíduo possa colocar suas ideias em ação, trabalhando cada ponto que deseja superar, melhorar ou transformar”, destaca.