Covid: alimentos que podem ajudar ou atrapalhar a imunidade

O novo Coronavírus vem com número de casos cada vez mais reduzidos. Mas, nem por isso, os cuidados higiênico-sanitários devem ser deixados de lado, pois a doença ainda não acabou. Um outro cuidado importante é com a alimentação, pois há alimentos que podem ajudar ou atrapalhar a imunidade. É o que explica e alerta a nutricionista e professora do curso de Nutrição da Faculdade UNINASSAU Caruaru, Agda Maryon.

Ela explica inicialmente que o sistema imune é formado por diversos mecanismos que agem em nossa defesa contra organismos estranhos (vírus e bactérias) que podem nos infectar. “E a alimentação saudável é baseada na ingestão de um conjunto de alimentos ricos em macro e micronutrientes que proporcionam suporte nutricional para o adequado funcionamento do organismo humano. Além disso, auxilia no fortalecimento à resposta imune eficaz. As vitaminas e minerais são grandes aliados neste sentido, sobretudo, as vitaminas A, D, E e K e o mineral zinco”, destaca a nutricionista.

E como conseguir aumentar essa imunidade? Segundo a professora, o consumo em quantidades satisfatórias destes nutrientes é possível através do hábito de consumir frutas e vegetais diariamente, assim como, alimentos de origem natural, por exemplo, raízes (macaxeira, inhame, batata-doce), carnes, ovos, peixes, leite e derivados. Ou seja, devemos sempre priorizar consumir pratos “coloridos”, orienta a docente.

“Portanto, manter hábitos alimentares saudáveis podem promover a atuação eficiente do sistema imunológico diante de qualquer vírus, bem como evitar alimentos ultra processados e ricos em corantes e conservantes, proporcionará uma nutrição adequada que é essencial para manter uma boa saúde e qualidade de vida”, conclui a nutricionista.

HRA recebe visita do Conselho Regional de Odontologia

Na manhã de ontem (17), o Hospital Regional do Agreste recebeu representantes do Conselho Regional de Odontologia (CRO) para visita técnica. O presidente e o chefe de fiscalização do CRO, Eduardo Vasconcelos e João Godoy, respectivamente, conheceram as melhorias realizadas na unidade, com foco na nova sala de atendimento bucomaxilofacial e no centro de imagem, que são de fundamental importância no atendimento de pacientes com traumas faciais.

Durante a visita, que foi acompanhada pelo diretor do HRA, Dr. Pedro Lima, e por Dr. Paulo Cerqueira, coordenador da bucomaxilofacial, o presidente do CRO avaliou a estrutura da especialidade. “A gente vinha conversando por telefone, desde o ano passado, com o Dr. Pedro Lima para obtermos informações sobre como estava o funcionamento da buco no HRA, e tivemos conversas muito proveitosas. Hoje, em nossa visita, percebemos que o serviço está preparado para atender à região, e o CRO está à disposição para trabalharmos em parceria”, explicou Eduardo.

De acordo com Dr. Pedro, o objetivo é ampliar o atendimento na área de bucomaxilofacial. “Nosso objetivo é modernizar e melhorar ainda mais o nosso serviço, focando em nossa residência de bucomaxilo e em novos aparelhos. Somos referência na região e precisamos de constantes melhorias. Demos início à ampliação da estrutura com a inauguração da sala de bucomaxilofacial, com modernos equipamentos, e com a aquisição de um novo arco cirúrgico, aumentando a oferta de procedimentos cirúrgicos da especialidade”, afirmou.

Em Caruaru, lactantes têm agendamento liberado para vacinação contra a Covid-19

Foto: Janaína Pepeu

Em alusão ao Agosto Dourado, mês de comemoração e incentivo ao aleitamento materno, as lactantes (mulheres que amamentam) já poderão receber a dose da vacina contra a Covid-19, em Caruaru. A partir desta terça-feira (17), as lactantes, de qualquer idade, que realizaram o pré-cadastro no site Vacina Caruaru, já podem consultar a guia de agendamento no mesmo link onde realizou o pré-cadastro.

As mulheres que amamentam crianças com até dois anos de idade, tempo preconizado pelo Ministério da Saúde, deverão apresentar, no dia da vacinação: documento oficial com foto, cópia do CPF, Cartão Nacional do SUS (CNS) e certidão de nascimento da criança. Já as que amamentam fora dessa faixa etária devem levar também uma declaração emitida pelo médico ou enfermeiro que faz o acompanhamento da criança.

“A priorização da vacinação das lactantes, neste mês, quando é celebrado o Agosto Dourado, vem para se somar às outras várias ações que estão sendo realizadas no município para celebrar a data”, disse o secretário de Saúde de Caruaru, Breno Feitoza.

As lactantes, de 12 a 17 anos, deverão ser vacinadas com o imunizante Pfizer, conforme orientação do Ministério da Saúde para a faixa etária. Já as demais poderão receber qualquer imunizante, não havendo especificidade de fabricante.

Covid-19: Boletim diário da Secretaria de Saúde – 17.08.21

A Secretaria de Saúde de Caruaru informa que, até esta terça-feira (17), 97,60% dos pacientes já se recuperaram do novo coronavírus. Hoje, foram registrados 25 novos casos, 25 pessoas recuperadas da doença e nenhum óbito.

O número de testes realizados subiu para 105.264 dos quais 40.170 foram através do teste molecular e 65.094 pelo teste rápido, com 31.836 confirmações para a Covid-19.

O número de casos descartados subiu para 72.842.

Também já foram registrados 120.782 casos de síndrome gripal e 742 pessoas estão em isolamento domiciliar.

Em investigação, a secretaria informa que são 586 casos, 76 pessoas em isolamento domiciliar e 11 internamentos.

Inscrições abertas para a 1ª Jornada de Mesa Posta de Pernambuco

Estão abertas as inscrições para a 1ª Jornada de Mesa Posta de Pernambuco, que terá como tema ”Fortalecendo conexões através da mesa: da etiqueta à arte de receber bem”. O evento será realizado no dia 18 de setembro, das 9h às 18h, no auditório do Sindloja Caruaru, pelo instagram @mesapostapraquemgosta e a Diplano Comunicação Estratégica, com apoio do Senac Pernambuco, Sindloja Caruaru e empresas ligadas ao setor.

A proposta é aprofundar o conhecimento dos participantes sobre a mesa posta como instrumento de conexão afetiva, fazendo um verdadeiro passeio sobre a arte de receber bem, desde as noções básicas de etiqueta, tipos de serviço, criatividade na execução de pratos até a harmonização de vinhos.

A professora Lorena Bezerra vai ministrar a palestra “Etiqueta e serviço à mesa: história e técnicas”. Ela é bacharel em gastronomia, mestre em gestão empresarial, especialista em gestão de alimentos e atualmente é coordenadora e docente do curso superior em gastronomia da Faculdade Senac-PE/Caruaru. Atua também como consultora na área de gestão de empreendimentos gastronômicos.

“O propósito da mesa posta: reflexões, criatividade e práticas” será o tema da palestra da jornalista Iraê Mota, idealizadora do @mesapostapraquemgosta e especialista em mesa posta. Mestre em desenvolvimento local pela UFRPE, pós-graduada em comunicação empresarial, ela tem experiência de 14 anos em docência no ensino superior e atualmente trabalha com assessoria de comunicação e marketing, professora e consultora em mesa posta.

Já o gastrônomo João Jones vai ministrar a palestra “O ato final da mesa posta: como embelezar no empratamento”. Ele é pós-graduado em cozinha internacional e atualmente é instrutor no Grau Profissionalizante Caruaru.

Finalizando o ciclo da jornada, o sommelier Agostinho Lopes será o responsável pela palestra “Vinhos: aprenda a harmonizar e a servir corretamente”. Ele é formado em gastronomia pela Uninassau, pós-graduado em gastronomia pela Fafire/UFPE, WSet I e II, sommelier profissional pela ABS-PE e ABS-SP. Atua como consultor, palestrante, economista e contador. É também colunista de gastronomia na Rádio CBN Caruaru e idealizador do instagram @paovinho.

A jornada terá até 30 participantes, pois o objetivo é promover um ambiente mais acolhedor e imersivo, garantindo o cumprimento das regras de biossegurança indicadas pelas autoridades sanitárias.

As vagas são limitadas e o evento inclui almoço, material de apoio, degustação de vinhos, brinde especial e certificado de participação com carga horária de 7 horas-aulas. As inscrições podem ser feitas através do link https://bit.ly/3uRvOtF.

Foto: Andreza Ferreira

Primeira Infância Plantar Amor (PIPA) promove série de atividades em Caruaru

A Primeira Infância – período que vai do nascimento aos seis anos de idade – será o principal tema de um dia especial que será promovido para os trabalhadores da Viana e Moura Construções. O evento, que acontece no sábado (21) a partir das 8h, é gratuito e contará com palestra, oficinas e atividades culturais na UGB de Caruaru. No total, estima-se que a ação irá reunir 100 pessoas, entre os colaboradores e seus familiares.

Durante o encontro, serão realizadas diversas atividades entre elas oficinas que irão promover uma maior interação entre as crianças e familiares. O evento acontecerá em local aberto e seguindo todos os protocolos determinados pela Secretaria de Saúde de Pernambuco. As atividades começam por um café da manhã, após o qual os participantes poderão participar de oficinas lúdicas para reativarem a importância do brincar e interagir com as crianças para a construção de pipas, de massinha de modelar caseira e e a como fazer refeições saudáveis. Ao longo da programação, também haverá sorteio de brindes e de serviços como barbearia e maquiagem.

Segundo o diretor executivo do PIPA, Rogério Morais, a família é elemento central para a criança, uma vez que pode oferecer, nos primeiros anos de vida, um ambiente que promova o desenvolvimento integral de seus filhos. “É importante trabalhar a importância da criança ter suas necessidades atendidas, receber afeto e conviver num ambiente seguro. Toda a rede que envolve a família – principal responsável pelo cuidado nesse início da vida – deve compreender essa responsabilidade e desenvolver práticas promotoras do desenvolvimento integral”, disse.

Sobre o PIPA

O PIPA foi concebido em Caruaru (PE), no ano de 2018, como um projeto de visitação domiciliar para apoio ao desenvolvimento infantil aos filhos de colaboradores com idade de zero a 6 anos.

No geral, o programa contribui na busca por solução de problemas pautados no desenvolvimento infantil, por acreditar que crianças felizes e saudáveis são protagonistas para a evolução da humanidade e da transformação para um mundo melhor.

A proposta foi viabilizada pela Viana & Moura Construções, que apresenta na plataforma “PIPA – Primeira Infância, Plantar Amor”, uma série de medidas para atender a demanda de cuidadores primários por suporte social e educacional para crianças de zero a seis anos.

Prefeitura de Caruaru e ONG Gerando Falcões entregam cartão alimentação para usuários de baixa renda  

A Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos, através da organização não governamental Gerando Falcões, iniciou as entregas, nesta segunda-feira (16), dos cartões alimentação a famílias que estão inseridas no Serviço de Proteção e Atendimento Integral à Família (Paif), que estão dentro do perfil de vulnerabilidades sociais. Ao todo, dois mil cartões serão entregues, disponibilizando dois créditos de R$ 150 para cada pessoa beneficiada.

O recurso é fruto de uma parceria firmada entre a Prefeitura de Caruaru e a organização não governamental Gerando Falcões e tem como objetivo apoiar o desenvolvimento social, através de trabalhos comunitários com estratégias em rede. A ação impacta diretamente na interrupção do ciclo de pobreza em territórios com altos índices de vulnerabilidade, violência e inseguranças alimentar e financeira.

A distribuição dos cartões acontece em todos os Cras do município. “Esse cartão chegou em um momento de grande importância para essas pessoas, que foram ainda mais prejudicadas por conta da pandemia. A parceria com a ONG Gerando Falcões foi fundamental para muitas famílias caruaruenses”, afirmou o secretário de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos”, Carlos Braga.

De Caruaru, pais do Rafinha, portador de AME, anexam 30 mil assinaturas em processo judicial para conseguir o “remédio mais caro do mundo”

O pequeno Rafinha está numa corrida contra o tempo. Portador de Atrofia Muscular Espinhal (AME), o bebê completará 2 anos em dezembro e, por isso, tem apenas quatro meses para iniciar um tratamento com o remédio conhecido como “o mais caro do mundo”, o Zolgensma, que custa R$ 9 milhões. O tipo 1 da doença, que acomete o bebê, é o mais agressivo, e é bastante raro que crianças que sofrem dele cheguem aos 2 anos de idade.

No próximo dia 24, a família de Rafinha terá uma audiência que decidirá se a União vai ou não arcar com esse custo. A fim de reforçar o apelo, os pais da criança coletaram mais de 30 mil assinaturas em uma petição, que será anexada ao processo judicial. O abaixo-assinado está hospedado na plataforma Change.org. Veja na íntegra: http://change.org/SalveORafinha

Andreia dos Santos Melo, mãe de Rafinha, conta que a luta é pelo direito a uma vida com qualidade ao filho. “Nós fazemos um apelo ao TRF-5, Tribunal Regional Federal da 5ª Região, que aprecie com urgência esse pedido. O Rafinha precisa dessa medicação. Que entendam que para o Rafinha esse é o tratamento adequado. O único tratamento que lhe trará, de fato, conforto e vida”, explica Andreia. “Peço que todos assinem essa petição, que deem voz ao meu filho, que quer tanto viver”, completa sobre a importância do abaixo-assinado.

O pequeno está em busca do medicamento desde setembro do ano passado, quando seus pais entraram na Justiça. Foram abertos dois processos – um na justiça estadual de Pernambuco contra o plano de saúde e outro no Tribunal Regional Federal da 5ª Região, pedindo que a União arque com os custos do medicamento. Embora aprovado pela Anvisa, no ano passado, o Zolgensma não está disponível no hall de medicações oferecidas pelo SUS.

Atualmente, Rafinha faz tratamento com o remédio Spinraza, que é fornecido pelo Governo do Estado de Pernambuco. “O remédio Spinraza, outro tratamento para AME, foi incorporado no SUS em 2019, porém, é um tratamento invasivo e demanda muitas aplicações, feitas a cada quatro meses”, destaca trecho do abaixo-assinado criado pela campanha “Ame Rafinha Melo”. “As duas medicações estão entre as mais caras do mundo, mas o Zolgensma tende a ser mais econômico a longo prazo”, acrescenta o texto da petição online.

Os pais de Rafinha acreditam que o “medicamento mais caro do mundo” será capaz de mudar a vida do filho. A petição online foi lançada por uma voluntária da campanha “Ame Rafinha Melo”, que além do abaixo-assinado também conta com uma página no Instagram, com mais de 11 mil seguidores, e uma vaquinha para ajudar na compra do remédio. O Zolgensma possibilita uma terapia gênica, tida como a melhor para pacientes com AME tipo 1.

A Atrofia Muscular Espinhal é uma doença genética rara e grave, que leva à degeneração de neurônios motores da medula espinhal. A incidência da AME é de 1 para cada 10 mil nascimentos. Existem quatro tipos da doença, sendo o 1 – o que acomete Rafinha – o mais grave e o 4, o menos, que permite aos seus portadores chegarem à idade adulta.

A doença interfere na produção de uma proteína essencial para os neurônios motores. Sem ela, o portador pode não conseguir engolir, se mover e até mesmo respirar.

A terapia com o Zolgensma é considerada “revolucionária”, pois, diferente de outros medicamentos que consistem em aumentar o nível das proteínas responsáveis pelo movimento do corpo, é um tratamento genético. Testada em crianças com menos de 2 anos, a terapia busca reparar os genes para que eles consigam produzir proteínas em quantidades normais.

O Projeto de Lei 5253/2020, que aguarda parecer na Comissão de Seguridade Social e Família (CSSF) da Câmara dos Deputados, visa incluir o Zolgensma como presença obrigatória na Relação Nacional de Medicamentos Essenciais (Rename), bem como sua disponibilização no SUS e farmácias populares. Em 2019, uma petição, também hospedada na plataforma Change.org, colheu 1 milhão de assinaturas pela inclusão do Spinraza no SUS e foi vitoriosa.

Outras histórias

Além da família de Rafinha, pais de outras crianças com AME recorrem a petições na internet para chamar a atenção da Justiça e do Governo a fim de conseguirem o tratamento com o Zolgensma ou outros medicamentos que podem salvar a vida de seus filhos.

A família da garotinha Anna Luiza, de Maringá (PR), já reúne quase 57 mil assinaturas em uma petição para obter o “remédio mais caro do mundo”. Já os pais de Maria Alice, de Petrópolis (RJ), engajam mais de 21 mil pessoas no apelo pelo medicamento.

Renato Trevellin, de Santo André, na Grande São Paulo, é presidente da Associação Unidos pela Cura da AME e pai de Gianlucca. Lutou anos na Justiça para conseguir o Spinraza para seu filho. Agora, segue na batalha para que o remédio seja liberado não só aos portadores do tipo 1 da doença, mas para todos. Ele já coletou 1 milhão de assinaturas.

Flávio Garrido, do Rio de Janeiro, é diretor da mesma associação de Renato e luta para que seu filho Francisco e todos os portadores de AME tenham acesso a outro remédio, o Risdiplam. Ele já engajou mais de 190 mil apoiadores em um abaixo-assinado para pedir que a Anvisa e o Ministério da Saúde registrem e incorporem o medicamento no SUS. Esse remédio é de uso oral e dispensa a necessidade de internações dos pacientes.

Rede Globo abre inscrições para novo programa de estágios

Destinado ao público jovem, que goste de trabalhar em equipe, que não tenha medo de colocar a mão na massa e que esteja disposto a sempre aprender, a Globo anuncia o seu novo programa Estagiar 2021.2. As inscrições vão até o dia 05 de setembro no site https://bit.ly/3AdAZHb e o processo é realizado em parceria com a Eureca, consultoria que conecta jovens talentos com o mercado de trabalho.

As vagas disponíveis para os estudantes de graduação em qualquer curso de formação, com conclusão prevista entre dezembro de 2022 e julho de 2024, são: criação e produção de conteúdo; tecnologia, como desenvolvimento de software; inovação; ciência de dados e UX; transmissão e sistemas; além de administrativa, financeiro, jurídico e recursos humanos, entre outras.

Já os estudantes do ensino técnico podem concorrer às diferentes vagas se estiverem cursando Eletrônica, Eletrotécnica, Mecatrônica, Segurança do Trabalho, Telecomunicações ou outros cursos técnicos relacionados com tecnologia. Nesse caso é necessário, no mínimo, um ano para a formatura – ou já ter concluído, mas ainda possuir vínculo com a escola.

O objetivo é encontrar pessoas que queiram aprender e se desenvolver em um dos ambientes de maior transformação do Brasil. Hoje, a globo é mediatech! Isso significa que tecnologia e conteúdo são a alma do negócio, como pilares fundamentais na experiência que eles querem levar para os milhões de brasileiros e brasileiras que entram em contato com suas histórias, notícias e produtos todos os dias. Por isso, pessoas que se conectam com as transformações e tendências do seu tempo vão adorar vivenciar o dia-a-dia e os desafios da globo.

Os pré-requisitos:

Para vagas de ensino superior, é preciso ter data de previsão de finalização do curso entre dezembro de 2022 e julho de 2024;
Para vagas de nível técnico, é preciso cursar ensino técnico com, no mínimo, um ano para formatura ou ter concluído o ensino técnico, mas ter vínculo com a escola e disponibilidade para que a instituição assine o contrato de estágio.

As localidades:

Rio de Janeiro, São Paulo, Recife, Brasília, Belo Horizonte e Porto Alegre.

Evento busca soluções para movimentar economia de Pernambuco

Pernambuco sediará, entre os dias 26 e 28 de agosto, a quarta edição do Empreenda, projeto voltado à inovação e apoio ao empreendedor local, principalmente aos micros e pequenos empresários. A iniciativa, organizada pela Confederação Brasileira de Empresas Juniores (Brasil Júnior), através do Encontro Nacional de Empresas Juniores (ENEJ), e a Federação de Empresas Juniores do Estado de Pernambuco (FEJEPE), contará ainda com a Jornada Pernambuco do Futuro, que visa buscar soluções inovadoras para movimentar a economia do estado.

O Empreenda Pernambuco é um evento que ocorre antes do Encontro Nacional de Empresas Juniores (ENEJ), maior evento de empreendedorismo jovem do mundo, que acontecerá em Recife, entre os dias 17 e 19 de setembro.

Ao contrário dos formatos anteriores (Ouro Preto e Gramado), o Empreenda não será apenas um evento, mas contará com uma ação de Fast Consulting, com suporte de entidades do mercado, onde empresas de todo o Pernambuco poderão receber consultorias gratuitas e o objetivo do projeto é movimentar a economia local no estado sede do Encontro Nacional, o qual entregará, pelo menos, 50 mil reais em projetos para o estado.

– Secretarias de diferentes municípios estão direcionando a equipe do projeto para a definição de empreendedores a serem beneficiados, uma delas é a própria Prefeitura de Olinda. Além disso, Brasil Júnior e FEJEPE estarão intermediando o contato entre empreendedores pernambucanos e as empresas juniores (EJs) participantes – explica Daniel Urquiza, Coordenador de Relacionamento do ENEJ.

Já a Jornada Pernambuco do Futuro será uma oportunidade para que universitários do país inteiro possam pensar em soluções para o estado. Os desafios serão abertos para todo Brasil, terão como incentivo a conexão com EJs de Pernambuco. Além disso, será focada em problemáticas sociais e ambientais locais.

No dia 22 de julho foi lançado o primeiro desafio de inovação aberta da Jornada Pernambuco do Futuro, o HACK XPE, em parceria com a XP Inc. Ele será aberto para participação de todas as empresas juniores do país e terá como objetivo criar um produto que alie sustentabilidade e educação financeira de maneira escalável para todo o estado de Pernambuco. A ideia da EJ vencedora contará com 10 mil reais para sua execução.

As inscrições estarão abertas até o dia 04 de agosto e para mais informações e acompanhamento do edital é só acessar o instagram do ENEJ’21: @enejnoinsta.