A macaxeira é um dos alimentos mais amados pelos nordestinos. Seja com as mais variadas misturas ou em diversos preparos, a comida tem um sabor muito peculiar. Em homenagem a essa iguaria e para a felicidade de todos os amantes da macaxeira, durante o São João de Caruaru é realizada a tradicional Festa da Macaxeira, que será no próximo domingo, 19.

Serão 300kg só de macaxeira, além de 50kg de margarina e 90kg de charque temperada com 30kg de tomate e 20kg cebola. A festa vai começar às 14h e deve seguir até às 20h, mas a macaxeira será distribuída por volta das 17h. Para animar os forrozeiros, duas bandas pés-de-serra devem se apresentar, além de quadrilha junina e grupo de dança.

“Essa é a 7° edição da festa, que é uma das mais animadas da cidade. No ano passado recebemos cerca de 3 mil pessoas, por isso acho que esse ano teremos ainda mais gente”, acrescentou o organizador evento, Marcílio Bernardes.    

O evento será na Vila Campos, às margens da BR 104, no 1° Distrito Industrial e inicia às 14h.

Wagner Gil

Natural do Rio de Janeiro, é jornalista formado pela Favip. Desde 1990 é repórter do Jornal VANGUARDA, onde atua na editoria de política. Já foi correspondente do Jornal do Commercio, Jornal do Brasil, Folha de S. Paulo e Portal Terra.