Desenvolvido pela Acic, através da Câmara Setorial de Gastronomia, em parceria com o Sebrae, o 1º Circuito do Hambúrguer do Agreste foi iniciado na última quinta-feira (2), com o término marcado para o próximo dia 30, em Caruaru. O circuito tem como objetivo reunir empresas que oferecem o mesmo tipo de opção no cardápio, o hambúrguer e seus combos, fortalecendo, de quebra, esse segmento que tem conquistado cada vez mais espaço no mercado local. Dentre os 13 estabelecimentos que estão compondo o projeto, VANGUARDA destaca, nesta edição, as hamburguerias Lauro Burguer e a Mamute.
Com 15 anos de atuação no mercado, a Lauro Burguer está participando da iniciativa com o combo Craft Art. Ele é composto por pão parmesão, 200 gramas de blend carne, queijo muçarela, geleia de bacon finalizada com goiabada, queijo montanhês, tomate e leve toque de queijo parmesão. Também é acompanhado por batata rústica com creme de queijo finalizada por pimenta páprica. “A realização desse circuito está sendo muito importante para os consumidores conferirem ainda mais a qualidade de nossos produtos, atendimento e demais serviços”, destacou o proprietário Lauro Breno. A Lauro Burguer fica localizada na Filemon Bastos, nº 120, no Bairro Maurício de Nassau.
Já a Mamute Burguer, que tem como endereço a Rua Alferes Jorge, nº 454, no Bairro Indianópolis, está oferecendo no projeto o combo Mamute Prime Rib. Ele leva pão artesanal com castanha de caju, carne artesanal prime rib recheada com blend de queijo 200 gramas, coberto com farofa pakon ao bacon crocante, alface e tomate. Também é acompanhado por batata frita e molhos especiais. “Nossa hamburgueria tem como diferencial dispor de hambúrgueres que não fazem mal à saúde, ou seja, sem conservantes, gordura etc. Nossa produção é artesanal elaborando opções deliciosas para o paladar do consumidor, assim como é o combo Mamute Prime Rib”, disse o proprietário Anderson Araújo.
Além da Lauro e da Mamute, o circuito também está contando com as presenças da Insano’s Hamburgueria, Dom Burguer, Amsterdam Burguers, Tárta Burguer, Restô – Cozinha de Charme, Beers, Divinu’s Burguer, Churrascada Truck, Roodbike Club, Sanduba do Careca, além de Delicatto e ¿Qué pasa? Hamburguesa y Helados. Durante os quase 30 dias de projeto, as empresas participantes estarão oferecendo um hambúrguer ou combos com valores promocionais.
Em paralelo aos combos disponibilizados, os clientes que participarem dessa primeira edição também irão concorrer a prêmios e brindes. Para ganhar o brinde, é necessário percorrer 80% das hamburguerias que estão no circuito com o cartão fidelidade. O cliente que completar a rota, passando por todas as hamburguerias, irá concorrer ainda a um voucher de mil reais para consumo em dois dos estabelecimentos participantes.
