Fotos: Felipe Correia
A Prefeitura de Caruaru, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), implantou o Projeto de Sistemas Agroflorestais, também chamado de SAFs, e já contempla mais de 40 famílias de agricultores, dos quatro distritos do município.
O projeto SAF, que ajuda na diversificação e aumento da produção, além de contribuir para o equilíbrio ambiental e melhorar a renda do homem do campo, é uma realidade no Brasil e tem se consolidado como uma solução viável e sustentável com vantagens econômicas, sociais e ambientais, principalmente para a agricultura familiar.
Em Caruaru, os agricultores cadastrados estão recebendo, desde março de 2022, capacitação, ciclos de mentorias e de qualificação, além de oficinas gerenciais e consultorias, com o apoio do Programa Qualifica, coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Economia Criativa, da Prefeitura de Caruaru.
As ações integradas visam potencializar o desempenho e ampliar o mercado, melhorando a gestão, ações de comercialização e inovação. As consultorias são prestadas nas propriedades rurais dos agricultores. A prefeitura conta com a parceria do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e do Serviço de Tecnologia Alternativa (Serta).
Para o secretário de Desenvolvimento Rural, Manoel Júnior, o SAF é um resgate na maneira da produção agrícola familiar. “Os produtores rurais adquirem novas técnicas de cultivar, consorciando várias culturas, numa mesma área, ao longo do ano, permitindo manter o equilíbrio ambiental dessa área”, analisou, Manoel Júnior.
De acordo com o secretário, são vários benefícios, a exemplo do socioeconômico (produzir, vender, aumentar sua renda); da recuperação de áreas degradadas;da diminuição de pragas e doenças, e da geração de alimentos mais saudáveis sem uso de produtos químicos. “Enfim, é a garantia de uma zona rural forte, dando valor aos produtores rurais de nosso município.”
Capacitação no Serta
As turmas de SAFs de Caruaru duram entre 10 e 12 meses, com consultorias in loco, assessorias e mini cursos de marketing, mentorias de capacitação, qualificação envolvendo oficinas gerenciais, entre outros.
Nessa terça-feira (23), os agricultores de Caruaru, contemplados pelo projeto, passaram o dia na sede do Serta, na cidade de Glória do Goitá (PE), aprendendo como plantar e cultivar de forma mais saudável, sem agrotóxicos e com processos simples de sustentabilidade.
Um desses agricultores é o Levi Gomes, de 32 anos, que tem uma propriedade rural em Sítio dos Pintos, no segundo distrito de Caruaru, e que já trabalhou na cidade por alguns anos. “Nós aprendemos aqui, hoje, que com pouco se faz muito. Muitas formas que a gente não fazia na nossa propriedade, nós aprendemos e vamos levar esse aprendizado. Vimos que podemos produzir muito, mesmo em uma área pequena, e levar a sustentabilidade para a nossa plantação”, avaliou.
Levi lamenta que muitos jovens, atualmente, estejam migrando da zona rural para a urbana, mas acredita que projetos como este, implantado pela Prefeitura de Caruaru, tende a abrir novos caminhos para jovens agricultores. “Esse sistema vem mostrando para as pessoas a importância da zona rural, porque, como diz o ditado: se a zona rural não planta, a cidade não janta”, disse. “A gente é uma parte importante. E plantando dessa forma, sem agrotóxicos e mudando o modo de agir com a natureza, sem precisar de química, a humanidade vai ganhar em saúde”.
O gerente geral da SDR, Francisco Chagas, que está à frente dos SAFs, em Caruaru, acredita que essa oportunidade que a prefeitura está disponibilizando para as famílias da zona rural funciona como uma regeneração da agricultura familiar. “É uma porta aberta para que possamos reestruturar as propriedades com os Sistemas Agroflorestais, de modo que as famílias vão deixar para seus netos, bisnetos e para a humanidade, um legado, onde possamos ter propriedades rurais produtivas, com alimentos de boa qualidade, sem agrotóxicos e contribuindo para uma vida mais saudável”, completou.
Sistemas Agroflorestais
Através da plantação de árvores frutíferas e madeireiras nas áreas de produção, além da produção na agricultura ou pecuária, os SAFs apresentam muitos benefícios para o produtor, que vão desde uma maior diversidade nos alimentos disponíveis, até a extração de madeira como renda alternativa. O SAF permite ao produtor, colheitas desde os primeiros meses de implantação, enquanto aguarda as culturas de ciclo mais longo.
Ao associar a produção de alimentos de ciclo curto como, por exemplo, rúcula , alface , coentro e milho, com espécies frutíferas e madeireiras em uma mesma área, o SAF permite ao produtor diversificar e aumentar a sua produção, ao mesmo tempo em que contribui para manter o equilíbrio ambiental daquela área, além disso, é possível obter uma economia de 70% de água na irrigação da área.
Outro benefício do SAF é promover a recuperação de áreas degradadas, pois a presença de árvores contribui para conter a erosão do solo, aumentar a quantidade de matéria orgânica que pode virar adubo, diminuir a proliferação de pragas e doenças o que, consequentemente, vai gerar alimentos mais saudáveis ao reduzir a necessidade de utilizar produtos químicos.
Além das vantagens ambientais, o SAF traz benefícios socioeconômicos, pois os produtos também são vendidos, gerando aumento na renda da família. Tudo isso associado à melhoria na qualidade de vida dos agricultores que, ao gerar segurança alimentar, trabalho e aumento na renda, pode utilizar as culturas perenes para continuar no campo, diminuindo o êxodo rural.
Atualmente, Caruaru possui 41 SAFs implantados pela prefeitura, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Rural, que conta com um técnico responsável por implantar e dar assistência técnica no desenvolvimento de cada sistema implantado.
