A Operação Smurf, deflagrada nesta quinta-feira (26), no Agreste de Pernambuco, cumpre nove mandados de busca e apreensão contra a Prefeitura de Alagoinha, empresas e servidores públicos.

A ação foi desencadeada pelo Ministério Público de Pernambuco (MPPE), através do Grupo de Atuação Especializada de Combate às Organizações Criminosas (Gaeco), e pela Polícia Militar de Pernambuco.

As ordens judiciais são cumpridas nas cidades de Alagoinha, Pesqueira e Garanhuns.

Segundo o MPPE, o nome da operação vem do método conhecido como “smurfing”, que consiste na modalidade de lavagem de dinheiro em que o agente criminoso dissemina dinheiro fracionado em diversas contas bancárias em variados dias e locais para difundir os recursos e dificultar o rastreio.

As investigações foram iniciadas em 2019 e a operação busca colher documentos e equipamentos para contribuir com a apuração em desfavor dos alvos.

“A operação está sendo realizada em empresas, residências e prédios públicos visando solidar a investigação e trazer mais subsídios que possam confirmar a para a hipótese que está sendo apurada. A investigação ainda está em curso e não descartamos a possibilidade de novas atividades no momento futuro”, comentou o coordenador do Gaeco, o promotor Frederico Magalhães.

Foram apreendidos aparelhos celulares dos indivíduos alvo da operação, cheques, notebook, HDs e pendrives, CPU, documentos e dinheiro.

Os investigados foram notificados para oitava a ser realizada na próxima segunda-feira (30). O não comparecimento poderá configurar crime de desobediência.

Na operação desta quinta-feira, duas pessoas foram conduzidas até a delegacia por portar arma de fogo de forma irregular.

Em contato com a reportagem, o atual prefeito de Alagoinha, Uilas Leal (PSB), afirmou não ter “nada a declarar” sobre a operação por sua gestão não ser o alvo.

“Não é da nossa, gestão. É da gestão anterior à minha. A gente não tem nada a declarar, mas acredito que tudo será esclarecido”, disse, resumidamente.

Folhape

O presidente da República, Jair Bolsonaro (sem partido), afirmou que quer passar uma “mensagem de esperança” à população no ato de 7 de setembro convocado por seus apoiadores para a avenida Paulista, em São Paulo. A declaração foi dada pelo mandatário em entrevista à Rádio Jornal, nesta quinta-feira (26).

Segundo Bolsonaro, ele cumprirá, pela manhã, agenda em Brasília. À tarde, o presidente estará na principal via da capital paulista para participar do ato no dia da Independência do Brasil.

“Pretendo, sim, participar do evento na Paulista, onde devo chegar por volta das 15h30, [e fazer] um pronunciamento mais demorado, falar com a população, dar uma mensagem de esperança e mostrar para o mundo a imagem do local e o quão o povo está preocupado com seu futuro”, disse Bolsonaro.

Pela manhã, ainda em Brasília, o presidente informou que irá participar de solenidade no Palácio da Alvorada, com hasteamento da bandeira nacional, e um rápido discurso a apoiadores na Esplanada do Ministérios.

Bolsonaro ainda afirmou que não pretende desencadear uma guerra civil no País. Ele comentou declarações recentes, como a do deputado federal Otoni de Paula (PSC-RJ), que citou a possibilidade de uma guerra civil por causa da instabilidade política.

“Qualquer pessoa que fala algo, que exagera, que extrapola, tem qualquer ligação comigo. Se tem um plástico no seu carro escrito ‘Bolsonaro’, o pessoal vincula a mim como se aquela pessoa fosse meu porta-voz. O que eu entendo do Otoni de Paula é que tem toda a sua liberdade de se expressar. Não acredito em guerra civil, não provocamos e nem queremos isso daí”, afirmou o presidente.

O presidente também criticou o que chama de “outro lado” em protestos. “Acredito que esse movimento do dia 7, como todos os outros feitos por pessoas simpáticas ao nosso governo ou àquilo que nós defendemos, são movimentos extremamente pacíficos”, disse.

“O outro lado, quando vai para esses movimentos, antifas, pessoal do MST, com bandeira vermelha, foice e martelo, depredam agências bancárias, tocam fogo em pneus nas ruas, atiram pedras em policiais. Não fizemos, não fazemos e não faremos isso. Reconheço a liberdade que o povo tem de manifestar, contra ou a favor de quem quer que seja”, completou o presidente.

Economia
Na entrevista, Bolsonaro afirmou que a economia do Brasil “está se recuperando” e voltou a criticar prefeitos e governadores por medidas como lockdown tomadas durante a pandemia de Covid-19. Apesar de confiante, o presidente acredita que a recuperação econômica deve demorar.

“As coisas não vão ser tão rápidas como muitos querem. Estamos vendo a inflação na casa dos 7%. Lógico que os alimentos estão muito acima disso, o que é preocupante. Todos estão sofrendo”, afirmou Bolsonaro.

Ao falar sobre o aumento do preço dos combustíveis, o chefe do Executivo afirmou que não pode resolver sozinho.

“O combustível está caro? Nao está? Já ultrapassou os R$ 6 ou R$ 7 na ponta da linha. Temos alternativas? Temos, mas eu sozinho não tenho como resolver esse assunto. Passa por um entendimento com os governadores”, completou o presidente.

Transnordestina e Suape
O presidente comentou a informação de que a Transnordestina não passaria por Suape, mas direto para Pecém, no Ceará. Bolsonaro disse que é uma questão da iniciativa privada.

“Não é dinheiro do Governo Federal, são contratos que fazemos com a iniciativa privada e esta visa, obviamente o lucro. Eu me comprometo com vocês que vou entrar em detalhe sobre isso com a minha equipe. Esse é um problema que se arrasta desde 2014, quando a obra foi paralisada. Nós queremos concluí-la e atender ao Nordeste”, frisou Bolsonaro.

O contrato de concessão da ferrovia deve ser ajustado para excluir o trecho que vai de Custódia, no Sertão de Pernambuco, ao Porto de Suape, segundo o ministro da Infraestrutura, Tarcísio de Freitas. Esse trecho pernambucano deverá ser objeto de outra parceria com a iniciativa privada.

Eleições em Pernambuco
Questionado sobre quem apoiará na eleição para governador de Pernambuco no próximo ano, Bolsonaro diz que o assunto está “em segundo plano”.

“Tenho interesse em uma bancada de deputado federal e um bancada de senadores. Interessa governador? Interessa, mas isso fica em segundo plano. Até porque não consegui ter um partido para dizer que vamos disputar as eleições e o nosso compromisso”, disse.

Ele ainda citou o ministro do Turismo, o pernambucano Gilson Machado, como quem lhe fornece informações sobre Pernambuco.

Impeachment de Alexandre de Moraes
Na quarta-feira (25), o presidente do Senado, o senador Rodrigo Pacheco, rejeitou pedido de Bolsonaro pelo impeachment do ministro do Supremo Tribunal Federal (STF) Alexandre de Moraes. O pedido havia sido apresentado pelo presidente da República em caráter pessoal e será arquivado.

“Lamento a posição do sr. Rodrigo Pacheco, mas continuaremos no limite dentro das quatro linhas buscar garantir a liberdade para o nosso povo”, comentou o presidente.

“Os poderes são independentes. Entrei com uma ação no intuito que o processo fosse avante. O presidente do Senado, o senhor Pacheco, entendeu e acolheu uma decisão da sua advocacia. Quando chegou uma ordem do ministro Barroso para abrir a CPI da Covid, ele mandou abrir e ponto final. Ele agiu de maneira diferente de como agiu no passado e vocês sabem que nessa briga eu to praticamente sozinho nela. Ele [Alexandre de Moraes] simplesmente ignora a Constituição”, afirmou Bolsonaro.

Folhape

Após mais de um ano, o Sesc Arcoverde volta a movimentar a Galeria de Artes Alder Júlio Ferreira Calado, fechada por causa da pandemia do novo coronavírus. Nesta quinta-feira (26/08), entra em cartaz no espaço a exposição “A Gravura de Lasar Segall – Poesia da Linha e do Corte” que vai contar com obras do pintor, escultor e gravurista que nasceu na Lituânia em 1889. A visita à exposição segue até 29 de outubro, sempre de segunda a sexta, das 9h às 19h, com entrada gratuita e classificação indicativa Livre.

Conhecido principalmente por suas pinturas, Lasar se destacou também por suas gravuras. Algumas das matrizes originais foram reimpressas pelo Museu Lasar Segall, que fica em São Paulo, cidade que o artista adotou em 1923 e onde morreu em 1957, aos 68 anos. Na exposição do Sesc, o público vai poder admirar 35 obras que narram a sua trajetória como gravurista e revelam duas características: a capacidade em expressar o ser humano e a importância da gráfica em seu percurso.

A visitação segue as normas de biossegurança, com o uso obrigatório de máscara e distanciamento entre as pessoas no espaço interno da Galeria. Para agendamento de escolas, é preciso fazer contato com a Central de Relacionamento do Sesc pelo telefone (87) 3821.0864. “A Gravura de Lasar Segall – Poesia da Linha e do Corte” faz parte do ArteSesc, projeto do Departamento Nacional que tem como objetivo democratizar o acesso aos bens culturais e faz circular obras de artistas que ajudaram a construir a cultura artística do Brasil.

Sesc – Fundado em 1947 em Pernambuco, o Serviço Social do Comércio é uma instituição privada mantida pelos empresários do comércio de bens, serviços e turismo. Atuante na Região Metropolitana do Recife, Zona da Mata Norte, Zona da Mata Sul, Agreste e Sertão, oferece atividades gratuitas ou a preços populares nas áreas de Educação, Cultura, Lazer, Assistência e Saúde para comerciários e dependentes. As 23 unidades, incluindo os hotéis em Garanhuns e Triunfo, operam respeitando os protocolos de saúde e alinhadas aos órgãos públicos, e têm ações presenciais, virtuais ou híbridas. No campo digital, a instituição oferece o aplicativo Sesc-PE, facilitando acesso às atividades, renovação e habilitação do cartão, entre outras funcionalidades, e disponibiliza a plataforma Sesc Digital

(https://cursos.sescpe.com.br/todos). Por ela, é possível conhecer o cronograma de cursos e realizar a inscrição de forma online e segura. Para acompanhar todas as informações sobre o Sesc, acesse www.sescpe.org.br. Além disso, os empresários do comércio de bens, serviços e turismo que possuem o Cartão do Empresário, da Fecomércio, podem adquirir produtos e serviços do Sesc em condições diferenciadas.

Mais informações: www.cartaodoempresario.com.br.

Serviço: Exposição “A Gravura de Lasar Segall – Poesia da Linha e do Corte”

Período da exposição: de 26 de agosto a 29 de outubro

Local: Galeria Alder Júlio Ferreira Calado do Sesc Arcoverde – Av. Arlindo Pacheco de Albuquerque, 364, Centro

Visitação: de segunda a sexta, das 9h às 19h

Entrada gratuita

Informações: (87) 3821.0864

A Faculdade UNINASSAU Caruaru, por meio do curso de Nutrição, realiza entre os dias 30 de agosto e 1º de setembro a primeira Jornada Nutri Nassau. O evento celebra o Dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto, e os 54 anos da regulamentação da profissão no país. As inscrições são gratuitas e voltadas aos alunos do curso de Nutrição da Instituição, mas também é aberto a estudantes de outras instituições e comunidade. As atividades serão presenciais e remotas.

Na programação, temas como “Desmistificando a nutrição enteral”, “Nutrição esportiva no vegetarianismo”, “Como criar habilidades para mudar o comportamento alimentar de um paciente”, além de oficinas presenciais e on-line, com temáticas como “Práticas integrativas complementares”.

Segundo a coordenadora do curso de Nutrição da UNINASSAU Caruaru, Steffany Pontes, o evento mais que celebra o Dia do Nutricionista e os 54 anos da regulamentação da profissão no Brasil, mas proporciona aos participantes uma troca importante de conhecimento, inclusive sobre novidades da área. “As atividades vão trazer dicas importantes sobre estratégias nutricionais modernas na prática da nutrição clínica e esportiva, além de oficinas para que vivenciem na prática temáticas importantes”, explica a coordenadora e nutricionista.

Os interessados em participar devem realizar a inscrição através do site de Extensão da UNINASSAU – https://extensao.uninassau.edu.br/HomePortal.aspx, escolhendo a opção Pernambuco e Caruaru. Posteriormente, deve clicar no nome do evento.

Contribuir para a construção de um mundo melhor é a premissa do voluntariado, que se tornou ainda mais valorizado neste momento de crise econômica e sanitária, consequência da pandemia de Covid-19. No Brasil, existem cerca de sete milhões de voluntários, de acordo com o IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). Comemorado nacionalmente em 28 de agosto, o Dia do Voluntariado vem para registrar a importância da solidariedade e da ação voluntária na sociedade.

Mas, como realizar de forma simples, consciente e transformadora? O primeiro passo é refletir sobre qual tema e com qual público gostaria de atuar. “Depois, é recomendado mapear instituições que trabalhem com o tema escolhido, que podem ser organizações da sociedade civil, escolas públicas, ou outros espaços, assim é possível identificar as oportunidades de atividades voluntárias”, explica a consultora do Conexão Trabalho, especializada em voluntariado empresarial, Roberta Rossi.

Ao procurar uma atividade voluntária, é importante que a pessoa interessada reflita sobre quais seus valores, sua disponibilidade de tempo, quais são suas habilidades e quais atividades gostaria de realizar. As ações podem ser individuais ou coletivas, presenciais ou on-line. “São várias as possibilidades para uma ação voluntária, mas, em todas elas, o ingrediente fundamental é a escuta. Qualquer ação social se potencializa com a troca e saber ouvir genuinamente o que o outro está dizendo, sem julgamentos, respeitando valores, culturas e realidades diferentes da sua, é fundamental”, ressalta Roberta.

Voluntário há mais de 20 anos, o analista de suporte Joferson Marrão Ferreira percebeu ainda criança a importância do voluntariado. “Quando era criança, recebi a doação de materiais escolares por parte dos bombeiros e isso ficou no meu coração. O voluntariado é uma oportunidade de transformar o lugar que a gente vive”, conta.

Membro do comitê de voluntariado do Itaú em São Paulo (SP), Joferson participará de duas ações no dia 28. A primeira é o “Drive-thru da Sustentabilidade”, quando serão arrecadados itens de metal e plástico (tampinhas, talheres, panelas, latas, lacres de alumínio, entre outros). As vendas dos materiais serão revertidas para um centro de educação infantil e para uma organização que cuida de animais abandonados. A segunda é a doação de equipamentos usados de informática para jovens de uma comunidade no bairro Penha, na Zona Leste.

Para a coordenadora de Engajamento Social e Leitura do Itaú Social, Dianne Melo, o voluntariado é a possibilidade de fazer a diferença para a sociedade que desejamos. “Todos nós que vivemos em um mundo tão desigual sabemos como é um desafio enorme olhar para uma população que não têm as mesmas oportunidades de acesso à educação, à cultura, esporte, saúde e lazer. É por isso que a mobilização social é tão importante. É o nosso reconhecimento enquanto cidadãos conscientes destas dificuldades e do nosso papel nesta sociedade”, destaca.

As atividades de voluntariado podem ocorrer em diversas áreas, como educação, cultura, esportes, saúde ou meio ambiente. A engenheira de Tecnologia da Informação Catarina Tomiko Yamaguchi se identifica mais com educação. Voluntária desde 2005, vai liderar uma ação em comemoração ao Dia Nacional do Voluntariado. No dia 27 de agosto, com o objetivo de incentivar o amor à natureza, junto com outros voluntários do Itaú, fará o plantio de orquídeas no CEI (Centro de Educação Infantil) Nazir Miguel, localizado no Brás, em São Paulo (SP). A ação vai beneficiar cerca de 80 crianças matriculadas. A ideia é salvar as plantas que seriam descartadas depois que as flores murcham e ensinar as crianças e colaboradores como cuidá-las. A atividade terá a parceria do Instituto Amigos da Praça.

“São muitas possibilidades existentes para se engajar, mas é preciso lembrar que uma vez que você se responsabiliza por uma atividade, terão pessoas contando com você. Ter compromisso é essencial”, considera Roberta, que é uma das instrutoras do curso “Voluntariado e sociedade: conhecer para transformar”, disponível gratuitamente no ambiente de formação Polo.

10 ideias práticas de voluntariado
Ler para crianças, idosos e pessoas com deficiência visual;
Contar histórias (ao vivo ou em vídeos);
Criar bibliotecas e organizar campanhas de arrecadação de livros;
Ministrar aulas ou palestras (exemplos: português, matemática, línguas, informática, gestão, finanças etc.);
Realizar oficinas variadas (ex.: música, artesanato, costura, recreação etc.);
Organizar workshops com temas aderentes ao perfil de cada público (ex.: educação financeira, consumo consciente, planejamento familiar etc.);
Realizar atividades esportivas em escolas e eventos locais, inserindo assim práticas esportivas na rotina de crianças, jovens e adultos;
Organizar gincanas, corridas e competições variadas;
Organizar campanhas para reciclagem de materiais específicos como garrafas pet, lacres, latinhas, lixo eletrônico, óleo de cozinha, entre outros;
Realizar mutirões de limpeza e arborização de ruas, praças, praias, rios e lagos.
Fonte: Curso Voluntariado e sociedade: conhecer para transformar/Itaú Social

Dicas práticas

Ouvir
O processo de escuta é muito importante para que você entenda não só as necessidades, mas também as potencialidades daquela organização e público.

Alinhar expectativas
Momento de transparência, de deixar claro o que cada parte espera da outra e de definição de objetivos claros.

Planejar
Construir conjuntamente um bom planejamento para as ações.

Criar uma relação de confiança
A troca de competências e experiências entre comunidades, voluntário e empresas fortalece o desenvolvimento social.

Fonte: Curso Voluntariado e sociedade: conhecer para transformar/Itaú Social

Benefícios para o voluntário

Traz a oportunidade de aprender com os outros
Estimula a capacidade de trabalhar com diferentes culturas, pessoas e opiniões. Existe muita riqueza na diversidade!

Desenvolve competências e habilidades
Já pensou em desenvolver uma habilidade de forma prática, que no seu dia a dia ainda não tenha tido a oportunidade? Liderar um time, falar em público, desenhar um projeto, cantar uma música, interpretar uma história, são várias as possibilidades!

Amplia a visão de mundo
Muitas vezes vivemos dentro de uma bolha e não nos damos conta disso, o voluntariado te convida a sair da zona de conforto, conhecer experiências e realidades diferentes das suas!

Gera sensibilidade para desafios globais e locais
Infelizmente, temos muitos problemas a serem enfrentados e às vezes estes desafios são tão grandes que nos sentimos distantes de possíveis respostas. Atuar como voluntário mostra que é possível provocar mudanças e que coletivamente somos fortes para alcançar soluções necessárias e inovadoras!

Desenvolve lideranças
Movidas pela causa em que estão atuando e pelo desejo de fazer acontecer, muitas pessoas se descobrem líderes.

Favorece a inovação com a busca de soluções em outros contextos
Imprevistos? Acontecem. Dificuldades? Serão encontradas. Ser voluntário envolve buscar soluções criativas e estar aberto para novas ideias.

Fomenta integração e trabalho em equipe
O trabalho voluntário propicia o relacionamento com outras pessoas e isto pode ser muito rico tanto do ponto de vista pessoal quanto profissional.

Traz satisfação e bem-estar
São várias as pesquisas que mostram o retorno pessoal obtido ao realizar uma ação voluntária. Satisfação, gratificação pessoal, sentir-se útil são os principais benefícios apontados.

Fonte: Curso Voluntariado e sociedade: conhecer para transformar/Itaú Social

A UNINASSAU – Centro Universitário Maurício de Nassau Recife, campus Caxangá, por meio do curso de Direito, irá realizar um encontro com mulheres engajadas na luta contra a violência doméstica. Com nome “Agosto Lilás: olhares interseccionais sobre a violência doméstica”, o evento acontecerá nesta sexta-feira (27), às 19h, de forma virtual.

“Conseguimos reunir mulheres importantes nessa luta em nossa região e teremos debates importantíssimos. Precisamos reforçar que esse é um tema a ser debatido todos os meses, não só no da campanha”, ressaltou o coordenador do curso de Direito da UNINASSAU Recife, campus Caxangá, Anderson Leão.

O evento terá a participação da advogada especialista em violência doméstica e familiar contra a mulher, Tais da Hora; da mestre e doutora em Antropologia Social e representante do Conselho Nacional de Política Indígena, Cristiane Julião; da conselheira do Conselho de Direitos da Mulher e membro do Núcleo Dandara do Grupo Feminista Mulher Maravilha, Lucimary Passos; da pesquisadora de gênero e sexualidade nos sistemas de justiça, Alexandra Costa; da doutoranda em Educação e fundadora do Coletivo Marias Também Têm Força, Karinny Oliveira; e da juíza da 2ª vara de Violência Doméstica e familiar contra a Mulher do Recife, Marylúsia Feitosa.

O debate será aberto a todo público interessado e as inscrições podem ser feitas pelo site de extensão da UNINASSAU.

A Prefeitura de Caruaru, por meio da Autarquia de Mobilidade, Trânsito e Transportes de Caruaru (AMTTC), informa mudança na sinalização e trânsito do Bairro Maurício de Nassau. As intervenções abrangem mudanças de sentido em ruas que interligam a Avenida Marcionilo Francisco da Silva e a Rua Francisca Lira Florêncio. São elas: ruas Saldanha Marinho, Gonçalves Ledo, Gouveia de Barros e Júlio Pires Ferreira.

“As mudanças ocorreram nas sinalizações horizontal e vertical, promovendo uma melhor mobilidade para quem transita na localidade. As faixas verdes são destinadas para o pedestre e vão dar mais segurança. A modificação nos sentidos de fluxo tem como objetivo dar maior fluidez ao tráfego de veículos”, pontuou o secretário executivo da AMTTC, Matheus Freitas.

Na próxima quinta-feira (26), a Faculdade UNINASSAU Caruaru, por meio dos cursos de Enfermagem e Nutrição, realiza o I Simpósio de Amamentação, evento que marca a campanha “Agosto Dourado”. O evento será realizado no auditório da UNINASSAU, localizado no Bloco A, respeitando as orientações sanitárias quanto ao combate à Covid-19.

Serão palestras envolvendo a multiprofissionalidade na saúde, com renomados profissionais da Enfermagem e Nutrição abordando os diversos aspectos da amamentação e laseterapia (tratamento indolor que consiste em rápidas aplicações de laser em baixa intensidade na fissura mamilar), e dinâmica de Ultrassonografia (USG) natural, humanização e atualidade.

“É importante debatermos, tanto com alunos como com profissionais e toda a comunidade, a amamentação, seus aspectos e novidades quanto à humanização e novas técnicas, por exemplo. O curso e a Instituição convidam, assim, estudantes, enfermeiros e profissionais de modo geral a participarem conosco desse evento”, comenta a coordenadora do curso de Enfermagem da UNINASSAU Caruaru, Kelly Pessoa.

As inscrições são gratuitas e devem ser realizadas por meio do site de Extensão da UNINASSAU – https://extensao.uninassau.edu.br/DetalhesEvento.aspx?EventoId=37708

Confira abaixo a programação completa do Simpósio:

26/08

14h – Troque o medo pela informação: Mitos e verdades sobre aleitamento materno;

Palestrante: Nutricionista Francyelle de Sousa

14h30 – Fatores de Risco relacionados ao Desmame Precoce;

Palestrante: enfermeira obstetra, atua no Hospital Jesus Nazareno, professora universitária na área da Saúde da Mulher, Jéssica Florêncio

15h – Amamentação e rede de apoio: a importância desse suporte;

Palestrante: enfermeira obstetra, mestranda em Enfermagem pela UFPE, supervisora de Enfermagem (Obstétrica e Pré-Parto no Hospital Jesus Nazareno), Nycarla Bezerra

16h – Amamentação em Situações Especiais: Prematuros e gemelares;

Palestrante: enfermeira e pedagoga, especialista em ginecologia e obstetrícia, habilitação em Laser nas lesões pós-parto, Nayara Sousa

19h – Consultoria em Aleitamento Materno;

Palestrante: enfermeira obstetra, consultora em aleitamento materno, responsável pela fundação do Banco Leite Humano do Hospital Jesus Nazareno, Nádia Duarte

No dia 18 de setembro, Caruaru será sede da 1ª Jornada de Mesa Posta de Pernambuco, realizada pelo instagram @mesapostapraquemgosta e a Diplano Comunicação Estratégica, com apoio do Senac Pernambuco, Sindloja Caruaru e empresas ligadas ao setor. A etiqueta e os tipos de serviço à mesa estão entre os assuntos que estarão presentes no evento, que tem como tema “Fortalecendo conexões através da mesa: da etiqueta à arte de receber bem”.

A palestra “Etiqueta e serviço à mesa: história e técnicas” será ministrada pela professora Lorena Bezerra, mestre em gestão empresarial, especialista em gestão de alimentos e atualmente coordenadora e docente do curso superior em gastronomia da Faculdade Senac-PE/Caruaru.

Em sua abordagem, ela fará um verdadeiro passeio sobre a história da etiqueta à mesa. O início do uso dos guardanapos de tecido, por exemplo, da forma como conhecemos hoje, é atribuído a Leonardo da Vinci (1452-1519), que o utilizou pela primeira vez como uma alternativa para não sujar mais as toalhas de mesa que eram usadas para limpar a gordura de mãos e boca. Essa é só uma das curiosidades que Lorena trará em sua palestra. Os tipos de serviço à mesa também estarão em sua fala, trazendo detalhes sobre a forma mais adequada de servir e montar a mesa de acordo com o contexto da recepção.

A 1ª Jornada de Mesa Posta de Pernambuco terá ainda as palestras “O propósito da mesa posta: reflexões, criatividade e práticas”, ministrada pela jornalista Iraê Mota, idealizadora do @mesapostapraquemgosta e especialista em mesa posta; o gastrônomo João Jones vai ministrar a palestra “O ato final da mesa posta: como embelezar no empratamento”; e o sommelier Agostinho Lopes será o responsável pela palestra “Vinhos: aprenda a harmonizar e a servir corretamente”.

As vagas são limitadas e o evento inclui almoço, material de apoio, degustação de vinhos, brinde especial e certificado de participação com carga horária de 7 horas-aulas. As inscrições podem ser feitas através do link https://bit.ly/3uRvOtF.

Foto: Andreza Ferreira

Foto: Edmilson Tanaka

A Prefeitura de Caruaru segue com as ações da Semana do Feirante, oferecendo vários serviços gratuitos disponibilizados em feiras do município. Nesta quarta-feira (25), o local contemplado foi o Parque 18 de Maio, mais especificamente nas proximidades da Unidade de Gestão de Feiras e Mercados. Os serviços oferecidos são uma parceria entre as secretarias de Serviços Públicos e Sustentabilidade, Desenvolvimento Rural, Mulher e Saúde.

No local, a população encontra os serviços de corte de cabelo, sobrancelha, impressão de currículos, aferição de pressão, tipagem sanguínea, avaliação odontológica, teste de Covid-19, vacina de gripe, entre outros. Vale ressaltar que, para a vacinação de gripe, é necessário apresentar um documento com foto e o cartão do SUS.

O secretário de Serviços Públicos e Sustentabilidade, Ytalo Farias, reforça os locais que ainda receberão as ações até o próximo domingo. “Estaremos também com serviços de saúde na Feira de Agricultura Familiar (26) e nas feiras do São Francisco (27), Salgado (28) e Boa Vista (29)”, afirma.