Por Lívia Carolina Amâncio

A relação entre alimentação saudável e a prevenção de doenças é um tema central na atuação de qualquer nutricionista. A ciência já demonstrou que os alimentos têm um impacto direto sobre nossa saúde, desde a prevenção de doenças crônicas, como diabetes e hipertensão, até a manutenção do bem-estar geral. Diante de uma crescente epidemia de obesidade e doenças relacionadas à má alimentação, torna-se imprescindível promover a conscientização coletiva sobre a importância de uma alimentação equilibrada.

A obesidade está diretamente ligada a uma alimentação inadequada, rica em alimentos ultraprocessados, gorduras saturadas e açúcares refinados. O excesso de peso não só aumenta o risco de doenças cardiovasculares, como também está associado a câncer, diabetes tipo 2 e problemas articulares, impactando gravemente a qualidade de vida. Para combater esses problemas, é fundamental adotar uma alimentação saudável que possa agir como uma verdadeira “medicina preventiva”.

Para prevenir doenças e manter um peso saudável, os nutricionistas recomendam algumas dicas práticas que incluem, por exemplo, priorizar alimentos in natura ou minimamente processados, como os alimentos frescos; evitar ultraprocessados e produtos industrializados; fracionar as refeições, comendo em intervalos regulares ao longo do dia; e garantir uma hidratação adequada, com a recomendação de consumir de dois a três litros de água por dia. Além disso, é importante praticar a moderação. Não é preciso eliminar completamente os alimentos prazerosos, mas o consumo de doces, frituras e bebidas alcoólicas deve ser moderado.

Apesar de o caminho para uma alimentação saudável parecer simples em teoria, na prática, os desafios são muitos. O acesso a alimentos saudáveis ainda é limitado para grande parte da população, especialmente em áreas de baixa renda, onde os ultraprocessados costumam ser mais baratos e acessíveis. Além disso, a rotina corrida e o sedentarismo contribuem para escolhas alimentares inadequadas e falta de tempo para cozinhar.

Para superar esses desafios, é necessário não apenas adotar mudanças individuais, mas também promover políticas públicas que favoreçam o acesso a alimentos saudáveis e a educação nutricional, principalmente nas escolas. O combate à obesidade e às doenças relacionadas à alimentação começa no prato, mas exige uma ação coletiva para criar ambientes que favoreçam escolhas alimentares conscientes e saudáveis.

Lívia Carolina Amâncio é Mestra em Ciências Fisiológicas, coordenadora e docente do curso de Nutrição da Wyden.

A manhã da sexta-feira (22) foi de ensaio para as 50 estudantes dos anos finais da rede municipal de ensino que irão participar da edição 2024 do Baile de Debutantes do Projeto Pétalas do Agreste. O evento, que tem a realização da Prefeitura de Caruaru, por meio das secretarias municipais de Educação, de Políticas para Mulheres, de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos e de Saúde, ocorrerá na noite da próxima quarta-feira (27), no Centro Multicultural de Caruaru, Alto do Moura.

Durante o ensaio, as participantes puderam treinar os tradicionais passos da valsa, ficando atentas a todos detalhes para fazerem bonito no Baile. “Tem sido uma experiência única e que ficará guardada na memória para o resto da minha vida. Agradeço ao prefeito Rodrigo Pinheiro pela oportunidade”, comentou a estudante Isabela Silva.

Antes de chegarem a esta reta final de preparação, as debutantes participaram de quatro formações voltadas para os cuidados da saúde da mulher, sobre o protagonismo jovem feminino e a qualificação profissional. Em paralelo, o projeto ainda se encontra oferecendo toda infraestrutura necessária para realização desta data marcante na vida de todas elas.

“O projeto Pétalas, visa trazer essa tradicionalidade do baile de debutantes e inseri-lo à pauta das políticas para mulheres, pois será uma oportunidade de trazer jovens meninas de comunidade periféricas para o debate sobre gênero. A política para mulheres é uma área crucial para garantir a igualdade de gênero, empoderamento feminino e a participação efetiva das mulheres em qualquer esfera da sociedade”, destacou o secretário de Educação e Esportes de Caruaru, Kaio Colaço.

“As meninas selecionadas por esse edital, por meio dos critérios pré-estabelecidos, participam desse projeto Pétalas, que muito além de um baile de 15 anos, é a realização de um sonho de algumas dessas meninas. É ainda principalmente uma ação formativa quanto à saúde, cidadania e a importância do papel da mulher na sociedade, fomentando a autonomia, a independência, onde elas têm acesso às políticas para mulheres e todos os serviços da Prefeitura Municipal de Caruaru”, também destacou a secretária de Políticas para Mulheres de Caruaru, Luana Marabuco.

O Exato Prime está participando de um projeto fantástico. Chamado “Alunos em Rede”, da Rede Pitágoras, a atividade consiste em conectar crianças de outras escolas do Brasil, que usam a mesma plataforma de ensino, para trocarem experiências e ações executadas no decorrer dos planejamentos do ano letivo.

A interação aconteceu com o Colégio Kenedy, do interior de Minas Gerais, e a turma do Exato Prime que participou foi a do 5° ano do Ensino Fundamental. De forma on-line, os estudantes trocaram experiências, conheceram um pouco da cultura e da história do lugar, além dos projetos vivenciados, cada um a sua maneira, pela metodologia usada por seus professores.

“É uma oportunidade enriquecedora para ambos. A iniciativa proporciona o contato com diferentes realidades e agrega experiências que vão além da sala de aula”, afirmou a coordenadora pedagógica do Exato Prime, Maysa Alcântara.

PROJETO – O Alunos em Rede, da Rede Pitágoras, visa conectar alunos de diferentes regiões do Brasil, para que possam desenvolver habilidades e competências. A atividade permite que os estudantes interajam com colegas de outras cidades por meio de ferramentas on-line.

MATRÍCULA – O Exato Prime continua com as matrículas abertas para 2025. Reconhecida como uma das melhores instituições educacionais do município e da região, neste ano de 2024, a unidade trouxe, mais uma vez, várias novidades para o ensino-aprendizagem. O colégio oferece vagas da Educação Infantil ao Ensino Médio, além do Hotelzinho Exato Baby.

Serviço

O Exato Prime fica localizado na Rua Pascoal Leme, n° 157, no Bairro Maurício de Nassau, em Caruaru.

Mais informações pelo telefone (81) 3721-7737 e pelas redes sociais
www.exato prime.com.br (portal) @exatoprime (Instagram) e exatoprime (Facebook).

O Brasil é o terceiro país do mundo com mais casos de diabetes tipo 1, que afeta crianças e adolescentes. O Diabetes Mellitus tipo 1 é uma doença crônica, sem cura, na qual existe uma deficiência de insulina causada pela destruição das células B do pâncreas. Com isso, a criança desenvolve hiperglicemia e sofre suas consequências agudas (aumento da urina, da sede, alteração de apetite e perda de peso) e, com o passar do tempo, as consequências crônicas igual aos adultos.

A prevalência da doença é alta e ela vem se tornando cada vez mais comum, com aumento de 14 vezes em prevalência nos últimos 10 anos sem conhecimento da causa desta mudança epidemiológica. No país, só perde para a asma, outra doença crônica. Calcula-se que a DM1 afete de 5% e 10% das pessoas com diabetes no Brasil, que já somam, no total, 20 milhões de pessoas.

Um dado gravíssimo é que, no país, a grande maioria dos casos são identificados apenas quando a criança entra em cetoacidose e tem de ser internada. Muitas vezes, antes de ser internada, já passou por médicos, mas a população em geral não está acostumada a pensar no diabetes como uma doença de crianças, e sim apenas no adulto.

“O grau máximo de descompensação da doença é o estado de cetoacidose diabética, situação na qual a criança corre grande risco de morte ou de ter graves sequelas”, explica Raphael Liberatore Junior, professor de Endocrinologia Pediátrica e membro do Departamento de Diabetes Tipo 1 da Sociedade Brasileira de Diabetes.

Países como a Finlândia, Suécia e Noruega possuem uma alta prevalência de diabetes tipo 1 em crianças, inclusive maior que no Brasil. No entanto, nesses países, os pais geralmente têm mais conhecimento sobre os sintomas da doença e o diagnóstico precoce é mais comum.

Esse conhecimento permite considerar rapidamente sintomas como excesso de sede, aumento da frequência urinária, cansaço extremo e perda de peso, o que ajuda a evitar internações graves, cetoacidose diabética e outras complicações frequentes no Brasil.

Nesses países, a conscientização é promovida por sistemas de saúde mais integrados e investimentos em campanhas educativas que ensinam os pais a identificar precocemente os sinais de diabetes tipo 1. Além disso, o acesso ao atendimento primário e as consultas rápidas contribui para o diagnóstico e o tratamento precoce, diminuindo o número de hospitalizações em comparação ao Brasil, onde o diagnóstico muitas vezes ocorre em um estágio mais avançado da doença.

Por isso, neste mês quando é celebrado o Dia Mundial do Diabetes, a SBD lança campanha para alertar os pais sobre os sinais precoces através de vídeos disponibilizados nas redes sociais, aulas para leigos e presença na mídia escrita e por vídeo, que são os seguintes:
– Vontade de urinar várias vezes;
– Sede constante;
– Alteração do apetite, para mais ou para menos, dependendo da idade;
– Perda de peso sem motivo aparente;
– Visão embaçada;
– Cansaço;
– Irritabilidade.

“Se os pais conseguirem identificar o problema precocemente, evitaremos muitas internações e sequelas para os pacientes”, diz Liberatore Junior. “Quanto mais gente conhecer os sintomas, como pais, avós, tios e babás, melhor.” Ele lembra que um projeto de extensão da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo fará o mesmo trabalho a fim de alertar os pais.

O Santander, junto à Cambridge Judge Business School (CJBS), instituição líder global em pesquisa e inovação, abriu as inscrições para a terceira edição do Curso Santander | Skills for the Green Transition 2024, programa que fornece uma visão abrangente dos problemas e desafios ambientais, bem como conhecimentos necessários para aplicar conceitos dentro do mercado de trabalho. São 1 mil vagas oferecidas a residentes de 13 países (Argentina, Brasil, Colômbia, Chile, Alemanha, México, Peru, Polônia, Portugal, Espanha, Reino Unido, Estados Unidos e Uruguai). O curso, gratuito e online, pode ser feito em espanhol, inglês ou português. As inscrições, disponíveis na plataforma Santander Open Academy, vão até 07/01/2025. O único pré-requisito é ser maior de 18 anos

O curso oferece seis semanas de treinamento e abordará os principais problemas e desafios ambientais enfrentados pela sociedade, oferecendo uma visão ampla, competências e conhecimentos necessários para criar soluções sustentáveis para o mercado de trabalho, analisar o impacto das iniciativas verdes e a forma como as empresas respondem aos desafios ambientais. Os participantes explorarão questões como desmatamento, perda de biodiversidade, energias renováveis e desenvolvimento urbano sustentável.

“A transição para uma economia verde não é apenas uma necessidade urgente para a sociedade, mas também uma grande oportunidade para o desenvolvimento de novas competências profissionais. A nossa inciativa, em parceria com a Cambridge Judge Business School, oferece ferramentas práticas para que todas as gerações possam liderar essa mudança para um mundo melhor e mais sustentável”, afirma Marcio Giannico, sênior Head de Governos, Instituições, Universidades e Universia do Santander no Brasil.

O programa foi desenhado para ser prático, equipando os participantes com habilidades e conhecimentos do mundo real. Após a conclusão, os alunos receberão um certificado de conclusão da Cambridge Judge Business School.

O Santander reforça seu compromisso com a educação e a empregabilidade com o anúncio de cursos em conjunto com instituições de renome internacional. O Santander Open Academy é uma plataforma global de aprendizagem e desenvolvimento profissional, que oferece acesso a treinamento para melhorar as habilidades profissionais e melhorar a empregabilidade com cursos totalmente subsidiados, conteúdo de qualidade gratuito e bolsas acadêmicas com as principais universidades e instituições do mundo, que são atualizadas com base nas habilidades mais procuradas no mercado.

O link para inscrições é: https://app.santanderopenacademy.com/pt-BR/program/skills-for-the-green-transition-2024

▪︎ Santander e seu apoio à Educação Superior

O Santander Universidades já impactou a vida de mais de 1,5 milhão de pessoas por meio de programas gratuitos realizados em parceria com 1,2 mil universidades de 26 países. Ao longo de 27 anos, este sólido compromisso destinou mais de 2,3 bilhões de euros a iniciativas de educação, com a perspectiva de investir mais 400 milhões de euros até 2026. Apenas em 2023, foram investidos 105 milhões de euros e apoiamos mais de 498 mil pessoas e empresas. Em 2023 foram entregues no Brasil, mais de 184 mil cursos, bolsas de estudo e mentorias. Essa entrega é realizada através das plataformas globais Santander Open Academy, que oferece cursos, conteúdos e bolsas gratuitas e Santander X, iniciativa de apoio ao empreendedorismo, que dá acesso a mentorias nacionais e internacionais, desafios globais e premiações com incentivo financeiro. Além de acesso a investidores, visibilidade internacional e networking. Devido à sua forte atuação na educação, o Santander foi reconhecido em 2023 pela revista Fortune como uma das empresas que mais contribui para um mundo melhor, de acordo com a lista ‘Change the World’.

▪︎ Cambridge Judge Business School

A Cambridge Judge Business School (CJBS) faz parte da Universidade de Cambridge, uma das universidades mais prestigiadas do mundo. A universidade tem como foco principal o desenvolvimento de tecnologias para combater as mudanças climáticas. A Cambridge Judge Business School possui 19 centros de pesquisa em muitas áreas e se esforça para fazer uma diferença real no mundo dos negócios e na sociedade em geral. A sustentabilidade é uma área de foco importante, com várias iniciativas, bem como uma riqueza de pesquisas sobre como a sociedade e as empresas podem e devem responder aos desafios complexos de garantir o desenvolvimento econômico e proteger nosso planeta. A CJBS Executive Education se dedica a fornecer programas atraentes extraídos diretamente de pesquisas geradas pelo corpo docente da Cambridge Judge.

A Mostra casaART 2024 chega a sua última semana e convida todo o público para aproveitar essa reta final e conferir de perto as propostas desta edição. O evento conta com 22 ambientes planejados com base no tema “O que será do amanhã?”, uma proposta à reflexão sobre o futuro, sem desconsiderar o presente e o que desejamos levar do passado.

“Estamos chegando nesta reta final e queremos ampliar mais uma vez o convite para a população, desde as pessoas que gostam de observar tendências, tanto quanto os profissionais que de alguma forma estão vinculados a este mercado. A casaART é um espaço vivo de conexões, aprendizagem e, sobretudo, de reflexões e trocas enriquecedoras”, destacou George Casé, diretor do evento.

Além de visitar o evento, nesta semana é possível adquirir parte dos itens disponíveis na casa, com um preço super especial. O “Bota Fora” é uma oportunidade de renovar a decoração da sua casa, pagando bem menos. A casaART encerra sua edição 2024 com uma programação cultural no domingo (24), com a realização de uma edição da Feirinha PapaPiri, além do evento de encerramento promovido pela empresa Carlos Onofre. Os ingressos para a casaART custam R$ 30 inteira e R$ 15 meia, e podem ser adquiridos pela plataforma Sympla ou na bilheteria do evento.

Neste ano, a mostra casaART fica na rua José Anselmo de Lira, 221, Maurício de Nassau. A casa é uma experiência para todos que desejam explorar tendências e inovações em arquitetura, design, arte, cultura e moda. Mais informações no Instagram @mostracasaart

Estão abertas as inscrições para o sorteio do Comitê das Crianças 2025, voltado para crianças de 4 a 12 anos. O projeto tem como objetivo promover a escuta ativa e a participação infantil nas discussões sobre o desenvolvimento da cidade, incentivando o protagonismo e a cidadania desde a infância. Os interessados podem se inscrever até o dia 4 de dezembro de 2024, por meio de um formulário online.

Serão selecionados 20 representantes, sendo dois de cada um dos 9 Territórios de Gestão Sustentável (TGS) e duas vagas destinadas a crianças contempladas por cotas de inclusão. Além disso, 40 crianças serão sorteadas para compor o cadastro de reserva, seguindo critérios de paridade de gênero.

Para participar, as crianças devem estar matriculadas em uma escola pública ou privada de Caruaru, ter entre 4 e 11 anos e 11 meses de idade, além de contar com o próprio consentimento e dos responsáveis legais.

A participação no Comitê das Crianças é voluntária. O prefeito de Caruaru, Rodrigo Pinheiro, participará da primeira reunião, na qual as crianças serão nomeadas. Ao final do ano, o prefeito receberá uma carta oficial com as demandas discutidas pelo Comitê.

A inscrição deve ser feita pelo link:
https://docs.google.com/forms/d/1EG8vyxIiEXcAnX3XAcSTxIKG7phJFXPs3tnRCI3BN20/edit

Começa hoje, dia 21 de novembro, a campanha Alimente a Vida, no seu quarto ano consecutivo, contando com shopping centers de todas as regiões do estado de Pernambuco, que terão pontos de coleta para receber doações de alimentos até o Natal. Toda a arrecadação será destinada para comunidades e instituições, que serão identificadas pelo Transforma Brasil, plataforma nacional de voluntariado, parceira da Associação Pernambucana de Shopping Centers (Apesce) nesta ação. Em Caruaru, a campanha tem a coordenação do Transforma Caruaru.

Participam da campanha todos os shoppings associados da Região Metropolitana do Recife, Agreste e Sertão do estado. Na Capital do Agreste, participam o shopping Difusora e o Polo Caruaru.

Clientes, lojistas e empresas podem entregar itens não perecíveis (com exceção de sal) ou fazer a doação em dinheiro para uma conta da campanha, usando o código pix alimenteavida@apesce.com.br (ou lendo o código QR nas peças de divulgação), sendo o valor revertido para compra de mais alimentos. Para cada doação recebida (em quilo de alimento) os shoppings vão fazer uma doação na mesma quantidade.

Em vários shoppings, o cliente que fizer uma doação poderá encontrar benefícios, como desconto em alguma atração de final de ano ou ingresso social, por exemplo, além de valor destinado diretamente à campanha. Tudo devidamente sinalizado.

No ano passado, foram entregues 23 toneladas de alimentos, beneficiando mais de 10 mil pessoas. O mapeamento das entregas é feito pelo Transforma Brasil, que vai fazer as entregas logo após o Natal, entrando pelo mês de janeiro “O Transforma Brasil é a maior plataforma de voluntariado do Brasil, com mais de 1 milhão de voluntários e 7 mil iniciativas sociais cadastradas em sua plataforma. O movimento contabiliza mais de 4,5 milhões de horas de voluntariado”, explica Fabio Silva, CEO do Transforma Brasil.

O Transforma Caruaru pela terceira vez vem coordenando a campanha de Natal dos shoppings de Pernambuco, através da parceria com a Associação dos Shoppings de Pernambuco – Apesce e do Transforma Brasil. “É muito importante e especial poder chegar na zona urbana e rural na população em vulnerabilidade social e promover um ato de amor ao próximo, doando cestas básicas e brinquedos, assim promovendo um Natal repleto de esperança e solidariedade. Então, é muito importante a participação de todos os pernambucanos e caruaruenses”, ressalta a Gerente do Transforma Caruaru, Christianny Magalhães.

O Instituto Euvaldo Lodi de Pernambuco (IEL-PE) está com inscrições abertas para o curso de Multiplicadores de Treinamento, que ocorre de forma presencial no dia 21, das 08h às 17h, e 22, das 08h às 12h, em Caruaru. O curso será realizado na Unidade Regional da FIEPE, localizada na rua Padre Felix Barreto, n° 79, no bairro Maurício de Nassau. A capacitação é voltada para assistentes, analistas e gerentes de Recursos Humanos (RH) e Treinamento e Desenvolvimento (T&D) de pessoas, além disso, profissionais de qualquer área, que desejam ampliar seus conhecimentos e atuar como multiplicadores ou instrutores, também podem participar.

O treinamento tem o objetivo de capacitar os participantes, possibilitando o desenvolvimento de metodologias e capacidades de ensino-aprendizagem diferenciados, com o objetivo de transmitir uma postura segura e positiva aos ouvintes. O conteúdo vai abordar as principais técnicas para orientar adultos a aprender, as características necessárias para ser um agente multiplicador e as formas de posicionamento, organização e avaliação. A instrutora será a gestora de RH e especialista em treinamento comportamental e vendas, Betânia Paixão, que tem vasta experiência na área e já atuou em diversas empresas e entidades nacionais.

A capacitação tem carga horária de 12 horas e conta com certificação para os participantes que cumprirem, no mínimo, 75% do curso. Neste mês, o IEL-PE está realizando a campanha Black November IEL, trazendo o desconto de 20% no valor de R$ 285 da inscrição, ficando por apenas R$228 e ainda contando com condições especiais para empresas de micro e pequeno porte (MPE). Para conferir o conteúdo programático completo e realizar a inscrição, os interessados devem acessar o site: https://ielpe.org.br/capacitacao/curso-multiplicadores-de-treinamento/.

A Administração do Distrito Estadual de Fernando de Noronha, através da Superintendência de Turismo, Cultura e Esportes, realizará, nos dias 20 e 21 de novembro, o II Fórum de Turismo de Fernando de Noronha (FTFN). O evento acontecerá no Forte Nossa Senhora dos Remédios e reunirá, além do trade turístico, representantes dos governos Estadual e Federal, ONGs e associações, com o objetivo de buscar as melhores alternativas e práticas para o setor.

De acordo com o superintendente de Turismo, Cultura e Esportes de Noronha, Thiago Correia, a realização do fórum tem a finalidade de dialogar e estimular parcerias entre as instituições públicas e privadas para o desenvolvimento turístico sustentável da ilha. “O fórum é um evento extremamente importante para o destino, porque é uma oportunidade de dialogarmos com todos que fazem Noronha acontecer. É um momento de ver a partir de cada perspectiva como direcionar de forma mais assertiva o planejamento do turismo para 2025 e para os próximos anos”, destacou.

Na abertura oficial, participarão da composição da mesa de autoridades a administradora da ilha, Thallyta Figuerôa; secretário de Turismo do Estado de Pernambuco, Paulo Nery; presidente da Empetur, Eduardo Loyo; superintendente de Turismo, Thiago Correia; presidente do Sistema Fecomércio Rio Grande do Norte, Marcelo Queiroz; presidente do Sistema Fecomércio PE, Bernardo Peixoto; coordenador Nacional DEL Turismo, Andreas Dohle, e o coordenador do Senac – RN, Marcelo Milito.

Destinado a gestores públicos, representantes do setor turístico, empresários, acadêmicos e a comunidade em geral, o encontro tem número de vagas limitadas e as inscrições são gratuitas através do link https://abrir.link/ocrLp. Na programação, palestras, mesas de debates e caminhada histórica estão entre os temas propostos, que são a “Lei Geral do Turismo (2024) e PNT 2024-2027”, “Noronha conquistas e direcionamentos para 2025” e “Noronha, onde o turismo acontece”.

Confira a programação completa

Dia 20/11:

9h: auditório do ICMBio.
Atividades: Palestra sobre “O Parque Nacional Marinho” e visita à exposição permanente do ICMBio.

14h: Abertura Oficial do Fórum: Composição da mesa com a administradora de Fernando de Noronha, Thallyta Figuerôa, e autoridades para as boas-vindas.

14h30: Primeiro Momento: “Noronha, conquistas e direcionamentos para 2025”.

Palestras:

– Secretaria de Turismo de Pernambuco, Empetur, Superintendência de Turismo, Cultura e Esportes de Noronha, TV Golfinho/Empresa Pernambucana de Comunicação e ICMBio.

16h: Segundo Momento: “Pit stop DEL Turismo – Ações de 2024 e Experiencia DEL” com os palestrantes Cristiane Cardoso (Senac-PE), Kaká Dantas (Senac-RN), Marcela Pessoa (agente de articulação), Marcelo Milito (coordenador DEL Turismo Nordeste) e Andreas Dohle (coordenador Nacional DEL Turismo).

17h30: Coffee break com atração musical: cantora Ludda.

18h30: Terceiro Momento: “Noronha, onde o turismo acontece” com palestras das entidades Noronha Convention Bureau, Corpo de Bombeiros Militar de PE, Abrasel/PE, Sebrae-PE.

20h: Painel “Inovação e tendências em Turismo” com a professora e pós-doutora, Carla Borba.

Dia 21/11: Concentração – Palácio de São Miguel, na Vila dos Remédios, às 16h.

– Atividade: Caminhada Histórica.