Durante a Semana Santa, o peixe, em especial, é um dos alimentos mais presentes na mesa das famílias brasileiras. Assim, o cuidado com o produto deve ser ainda maior. O nutricionista e coordenador do curso de Nutrição da Faculdade Uninassau Caruaru, Adriano Oliveira, alerta que o cuidado deve existir não apenas na hora da compra, mas também no momento de conservar e preparar o alimento. “O local para venda e comércio de peixes e crustáceos deve ser limpo, organizado, higiênico e certificado pela vigilância sanitária local. Deve, também, se observar as condições do armazenamento e conservação dos produtos. Os peixes devem ser mantidos em uma temperatura entre 0ºC e 2ºC”, afirma o profissional.

O nutricionista ressalta que, durante a compra, o consumidor deve se atentar para algumas características especificas dos pescados de boa qualidade como: ter as brânquias úmidas e brilhantes; apresentar coloração avermelhada ou rósea; as embalagens não devem estar sujas, amassadas, estufadas, trincadas, furadas ou abertas; os peixes devem ser comprados congelados ou resfriados; ter a consistência firme, escamas aderidas, calda presente, odor característico de peixe fresco e os olhos devem estar com aspecto vítreo vivo, não opaco ou amarelado.

Ainda segundo Adriano Oliveira, deve-se temperar o peixe antes de congelá-lo. “Isso evita o crescimento de micro-organismos. Para a hora do preparo, é importante ficar atento à quantidade de sal que os alimentos contêm. Alguns deles podem causar aumento de pressão arterial”, explica. Oliveira ainda traz que, para dessalgar o peixe, basta colocar o pescado por 24 horas na geladeira, em vasilhame com água, fazendo a troca da água a cada quatro horas. “Assim, a comida fica adequada ao consumo em relação à quantidade de sal”, sugere Adriano.

Nesta segunda-feira (15) deu-se início à primeira etapa das obras de requalificação das ruas 15 de Novembro e 7 de Setembro, por isso serão realizadas algumas alterações no trânsito do Centro.

Os motoristas que estiverem na Avenida Lourival José da Silva, sentido Centro, terão que entrar no giradouro em frente à Casa dos Pobres, sentido Rua Marcílio Dias, pois a avenida Lourival José da Silva passará a ser via de mão única, Centro/subúrbio.

O ponto de ônibus ao lado da Igreja da Conceição será desativado. Os pontos de mototaxistas ficarão na lateral da igreja e a praça de táxi será relocada para a Rua Martins Júnior, em frente aos Correios.

O Procon e a Vigilância Sanitária (Visa) realizam nessa semana a “Operação Semana Santa”, com o objetivo de fiscalizar itens que comumente compõem a cesta pascoal do cidadão Caruaruense, verificando cuidados, como higiene do local e a forma que os pescados são armazenados. Já os ovos de páscoa, o intuito é oferecer aos consumidores a garantia de que estão adquirindo produtos certificados, com informações, classificações de faixa etária, selo do Inmetro e pesos corretos.

Na Semana Santa, um alimento bastante procurado é o pescado. A igreja católica aconselha não comer carne nas sextas-feiras, porém alguns cristãos, próximo ao fim da quaresma, evitam o consumo geral dessa proteína. Por esse motivo, virou tradição o consumo do pescado durante o período.

Outro segmento que aquece a economia são os ovos de páscoa, que são uma tradição milenar, passou a ser relacionada ao cristianismo. Costumava-se pintar um ovo oco de galinha de cores bem alegres, pois a páscoa é uma data festiva que comemora a ressurreição de Jesus Cristo, sendo o ovo um símbolo de nascimento e de uma nova vida.

Abril é o mês para celebrar o World Creativity Day (WCD) – Dia Mundial da Criatividade. A data ganhou uma celebração que tem como objetivo fomentar e contribuir para uma agenda de inovação e desenvolvimento sustentável. Há quatro anos existe no Brasil e acontece mobilizando atores sociais em atividades simultâneas em todo o país. Em Caruaru, no Agreste de Pernambuco, o WCD acontece pela segunda vez consecutiva e traz novidades para 2019: vai ocorrer entre os dias 22 e 24/04, de segunda a quarta-feira. Toda a programação é gratuita e aberta a comunidade.

As atividades acontecerão no Armazém da Criatividade, na Unifavip Wyden e na Plural (Loja Colaborativa). O designer Marcos Tenório, curador do evento, afirma que foi proposta uma mudança no calendário, por conta dos feriados de Páscoa e Tiradentes. “Além disso, ampliamos a quantidade de atividades propostas, isso somado ao fato de recebermos o apoio de novos parceiros como o Unifavip Wyden, que aumentaram nossas possibilidades e o número de pessoas que podem participar das ações gratuitas”, explicou Tenório.

Assim como no último ano, as inscrições para as atividades do evento são gratuitas, mas as vagas são limitadas. Todas devem ser realizadas no site: https://www.worldcreativityday.com/brazil/caruaru/home, onde consta a programação detalhada.

Serviço:
Dia Mundial da Criatividade 2019
De 22 a 24 de abril
Armazém da Criatividade, Plural Loja Colaborativa e Centro Universitário UNIFAVIP Wyden
Inscrições: https://www.worldcreativityday.com/brazil/caruaru/home

O concurso 2142 da Mega-Sena não teve, ontem (13), acertadores no prêmio principal de R$ 45 milhões. Eis os números sorteados: 07, 40, 44, 50, 52 e 57.

A quina – cinco números – teve 65 ganhadores, cabendo a cada um deles R$ 55.484,51. Já a quadra – quatro números – registrou 5.028 acertadores. Cada um ficará com R$ 1.024,68. O próximo sorteio da Mega-Sena será no dia 17, quarta-feira. E a previsão é de um prêmio de R$ 52 milhões.

As informações são do site da Caixa Econômica Federal.

O Caruaru Shopping realizará, nos dias 27 e 28 de abril, o seu 2º Festival de Danças. As inscrições, que são gratuitas, já estão abertas e podem ser feitas até o dia 15 de abril.

Podem se inscrever para o festival grupos, bem como academias nos mais diversos ritmos, isto é, do clássico ao popular. Para os interessados, basta solicitar o regulamento e a ficha de inscrição através do e-mail eventos01@caruarushopping.com.

As apresentações serão realizadas no lounge próximo à agência de viagens, a partir das 14h.

O Caruaru Shopping fica localizado na Avenida Adjar da Silva Casé, 800, no Bairro Indianópolis.

A intervenção do presidente Jair Bolsonaro no reajuste do diesel é reflexo direto da pressão dos caminhoneiros. Nos dias que antecederam a decisão do presidente, o núcleo de governo recebeu relatórios da Agência Brasileira de Inteligência (Abin) que indicavam uma “preocupação” com uma possível greve dos caminhoneiros. Sem consultar o ministro da Economia, Paulo Guedes, Bolsonaro foi aconselhado por assessores palacianos de que uma greve traria mais problemas políticos do que uma intervenção no preço do diesel.

O monitoramento do Gabinete de Segurança Institucional (GSI) da Presidência das movimentações de caminhoneiros, desde o mês passado, levou a equipe de governo a avaliar todas as demandas da categoria. Além de recuar em relação ao aumento de 5,7% no preço do diesel, o Planalto e o Ministério de Minas e Energia estudam atender outros pedidos, como a mudança no valor do frete.

O temor de uma greve como a de maio de 2018 já estava no radar da equipe de transição, no final do ano passado. Foi a partir dali que o grupo que hoje está no governo começou a formular a adoção de “medidas estruturantes”, que envolviam várias áreas, para verificar os problemas do setor e atender o que fosse possível.

Na segunda-feira, Bolsonaro vai se reunir com ministros e pessoal da área técnica para discutir demandas dos caminhoneiros. O governo estuda apresentar à Petrobras proposta de ampliar a rede de decisão de aumento de preços de combustíveis. Hoje, o gerente executivo de comercialização da Petrobras tem autonomia para definir um reajuste de até 7%.

Aumento

O Estado de S. Paulo apurou que o alerta no Planalto foi aceso na tarde de quinta-feira (11), quando o reajuste de 5,7% foi publicado no site da Petrobras. Precisamente às 19h40, Bolsonaro foi avisado por assessores do aumento. Ele ligou então para o presidente da Petrobras, Roberto Castelo Branco, “preocupado com o porcentual em um nível sequer previsto para a taxa de inflação deste ano”. Diante das argumentações e ponderações de Bolsonaro, Castello Branco “suspendeu temporariamente” o reajuste.

Justamente para atender a um problema do setor, desde o mês passado a Petrobras já havia decidido estabelecer que o diesel não terá seu preço reajustado em período menor do que 15 dias. Além disso, a Petrobras e a BR Distribuidora anunciaram a criação do “cartão caminhoneiro”, com objetivo de viabilizar a compra de diesel a preço fixo nos postos com a bandeira BR.

A reta final da declaração do Imposto de renda 2019 está chegando e, junto com ela, as dificuldades de quem resolveu deixar tudo para a última hora. De acordo com dados do Conselho Federal de Contabilidade – CFC, existem aproximadamente 525 mil profissionais de contabilidade no Brasil e 30 milhões de declarantes de imposto de renda. Há um universo enorme de clientes buscando por contadores, e contadores disponíveis para oferecer seus serviços.

A partir do entendimento desse cenário surgiu o “HERO” (www.ircomhero.com.br), que promete facilitar a vida dos declarantes, conectando-os aos contadores de forma simplificada, segura e online.

A partir do preenchimento de informações básicas sobre os rendimentos, despesas e outras características, o algoritmo do HERO correlaciona milhares de variáveis e indica as opções mais aderentes de contadores com relação às necessidades do declarante. “A plataforma une os interessados de maneira rápida e personalizada, realizando a cotação, comunicação, troca de arquivos e entrega do serviço, com confiabilidade, eficiência e ainda com conforto de todo o processo online, inclusive o pagamento. Em casos de declarações mais simples, por exemplo, pode se contratar o serviço por cerca de R$ 38”, afirma Gustavo Gressi, coordenador do setor de Novos Negócios da Mastermaq, fomentadora do projeto.

Por Gleyson José

A Policia Militar e o 1º Biesp apreenderam no sábado(13), uma carga de bujões roubados na casa do ex-vereador Ivan Bulhões e em um antigo deposito de gás ás margens da BR-104 em Agrestina.

Em entrevista com o Sargento Texeira, o mesmo informou que duas pessoas foram presas, uma delas foi o ex-vereador Ivan Bulhões e o atual proprietário do deposito Lindomar, onde uma parte da carga estava guardada e até o momento da prisão os mesmo estão sendo atuado por receptação culposa.

Ainda de acordo com o Sargento, o caminhão foi roubado na Capital Pernambucana, onde quatros indivíduos armados em um carro anunciaram o assalto e fizeram o motorista de refém logo após deixaram o mesmo em uma cidade não informada e após descarregarem a carga em Agrestina, o caminhão foi abandonado em Cruzilhada de Bezerros.

A carga estava com cerca de 500 bujões, após a prisão foram apenas encontrado 479, faltando cerca de 21 bujões.

A carga e as pessoas presas foram encaminhada para o plantão de Bezerros.

A Secretaria de Turismo e Lazer do Estado, por meio da Empetur, realiza ação inovadora na Paixão de Cristo de Nova Jerusalém, com o lounge “Ação Pernambuco”. O espaço promocional dos destinos turísticos do Estado funcionará nos dias 12, 13 e 14 de abril. Situado na entrada do evento, o lounge promoverá os destinos locais com programação para Semana Santa e um calendário com diversas festas realizadas do Sertão ao litoral até o final do ano. A ideia é aproveitar um evento turístico para divulgar outras atrações futuras, incentivando os visitantes a programarem a futura viagem dentro do Estado.

Para entreter o público da Paixão de Cristo antes do espetáculo, dois casais estarão vestidos de matutos, convidando os espectadores para conhecer o espaço, localizado nas proximidades do letreiro de Nova Jerusalém. Um quiz temático sobre os pontos turísticos de Pernambuco, com brindes personalizados para os participantes que acertarem as respostas, é uma das diversões propostas no local. A brincadeira será guiada pelo casal de matutos e embalada por muito forró.

Além do casal de personagens, um pipoqueiro distribuirá pipocas com a marca “Só Pernambuco É Assim”, campanha de divulgação desenvolvida pela Secretaria de Turismo e Lazer de Pernambuco em 2019. O espaço ainda terá dois totens para carga de celular e uma Central de Atendimento ao Turista (CAT) com profissionais bilíngues preparados para atender ao público todos os dias de apresentação, das 14h às 18h.

Materiais de divulgação dos municípios com roteiro para Semana Santa também serão entregues. As cidades de Paudalho, na Zona da Mata, e Triunfo, no Sertão, estão entre os destinos promovidos. A folheteria também contará com informações sobre a “Rota 232 – Destinos da Paixão”, com destaque para os municípios de Gravatá, Caruaru, Bezerros e Brejo de Madre de Deus, todos no Agreste.

No material de divulgação, o público terá acesso ainda a informações dos demais pontos turísticos de Pernambuco, em ação desenvolvida pela Setur em parceria com o Ministério do Turismo.

“A Paixão de Cristo de Nova Jerusalém é um espetáculo que já tem espaço guardado no coração das pessoas tanto de Pernambuco quanto de fora. O trabalho da Secretaria de Turismo e Lazer do Estado é tornar este evento cada vez mais acolhedor. Neste ano, trazemos uma experiência diferente ao público, com informações sobre as demais festas realizadas em Pernambuco, como maneira de aquecer a movimentação turística por todo o ano de 2019. Dessa forma, o lounge “Ação Pernambuco” serve para entreter e apresentar ao público todos os destinos que o Estado oferece”, destacou o secretário Rodrigo Novaes.