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IPA apresenta ações de segurança alimentar e nutricional

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O Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) – órgão vinculado a Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária (SARA) – participou da reunião da Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN). O evento contou com a participação de 200 representantes de entidades, que compõem o quadro de beneficiários do Banco de Alimentos do Sesc da Região Metropolitana do Recife. No encontro, a extensionista do IPA, Ana Paula, apresentou o papel do Estado na promoção do direito humano à alimentação adequada, por meio de ações e atividades, monitoradas pela Câmara.

Também mostrou o histórico, a partir de 2007, do compromisso de Pernambuco com a segurança alimentar e nutricional, que teve início com a criação do CONSEA estadual, passando pela adesão ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, até o momento atual, onde a CAISAN está empenhada na revisão do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional. Outra ação apresentada foi a organização da IV Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, realizada em parceria com o CONSEA.

IPA apresenta ações de segurança alimentar e nutricional no SESC

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A extensionista do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), Ana Paula, representou a Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN), durante reunião com 200 representantes de entidades que compõe o quadro de beneficiários do Banco de Alimentos do Sesc da Região Metropolitana do Recife, realizada na quinta-feira (07).

No encontro, ela apresentou o papel do estado na promoção do direito humano à alimentação adequada, por meio de ações e atividades, monitoradas pela câmara. Também mostrou o histórico, a partir de 2007, do compromisso de Pernambuco com a segurança alimentar e nutricional, que teve início com a criação do CONSEA estadual, passando pela adesão ao Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, até o momento atual, onde a CAISAN está empenhada na revisão do Plano Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional.

Outra ação apresentada foi a organização da IV Conferencia estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, realizada em parceria com o CONSEA.

Alepe discute segurança alimentar nas escolas públicas e privadas

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Na manhã desta terça-feira (6), a Assembleia Legislativa de Pernambuco – Alepe, através de um pedido da deputada estadual Laura Gomes (PSB), realizou uma audiência pública para tratar do tema “Segurança Alimentar nas Unidades Educacionais Públicas e Privadas de Pernambuco”.

De acordo com a parlamentar o encontro se fez necessário para discutir um projeto de lei, que visa estabelecer critérios para os serviços de refeições e bebidas nas unidades de ensino. A proposição foi criada após a Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) encaminhar algumas solicitações à socialista, que também é presidente da Comissão de Educação e Cultura da Alepe.

“Estamos discutindo o projeto para legitimar as reais necessidades do tema junto com o segmento e criar uma lei efetiva em nosso estado. É importante que através da formação escolar possamos ter uma alimentação de qualidade, para assim, termos uma sociedade com melhor saúde”, defendeu Laura.

No evento, foi realizada uma palestra com o médico Pedro Israel Cabral, PhD em medicina pela Universidade de Londres e professor titular do Departamento de Nutrição do Centro de Ciência da Saúde da UFPE. Ele abordou a situação atual da saúde alimentar brasileira e mostrou por meio de pesquisa, como o mundo se transformou nos últimos 50 anos.

Várias entidades do setor marcaram presença, entre elas, o Sindicado dos Professores de Pernambuco, a Associação das Donas de Casa de Pernambuco, o Conselho Regional de Nutrição, o Departamento de Nutrição da UFPE, o Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, o Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino de Pernambuco, entres outros.

Ao final do encontro, uma comissão foi formada para apresentar propostas e modificações ao projeto de lei, que só será apresentado na Casa posteriormente. A deputada Teresa Leitão, do PT, também participou da audiência.

Alepe realiza audiência pública para discutir segurança alimentar nas escolas

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Por proposição da deputada estadual Laura Gomes (PSB), através da Comissão de Educação e Cultura, a Assembleia Legislativa de Pernambuco, realiza amanhã (6), às 10h, uma audiência pública para tratar do tema “Segurança Alimentar nas Unidades Educacionais Públicas e Privadas de Pernambuco”.

Várias entidades do setor já confirmaram presença no evento, entre elas, o Sindicado dos Professores de Pernambuco, a União dos Estudantes Secundaristas, o Conselho Regional de Nutrição, o Departamento de Nutrição da UFPE, o Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, o Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino de Pernambuco, entres outros.

Antes do início do debate será realizada uma palestra com o médico Pedro Israel Cabral, PhD em medicina pela Universidade de Londres e professor titular do Departamento de Nutrição do Centro de Ciência da Saúde da UFPE. Ele irá abordar conceitos sobre a alimentação saudável nas unidades educacionais e apresentar propostas de melhorias para o setor.

“Será um momento oportuno de ouvirmos todos os lados a respeito da questão da alimentação saudável nas escolas. Sabemos o quanto é importante este debate, uma vez que não se trata apenas de mudança alimentar, trata-se também de uma melhoria na saúde das nossas crianças e jovens”, defende Laura Gomes.