Don Peppone também é referência em sushi

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Pedro Augusto

Conhecido em toda região Agreste por disponibilizar as melhores opções em termos de carnes e massas, o restaurante Don Peppone, no bairro Maurício de Nassau, em Caruaru, também já se tornou referência no mercado gastronômico quando o assunto se trata de sushi.

Sob o comando do sushiman Luiz Fabrício, a casa oferece já há mais de cinco anos o seu rodízio de sushi que dispõe de uma variada linha de produtos que vão dos doces aos salgados.

Foi que o ressaltou Fabrício. “Aqui os apreciadores de um bom sushi encontram flambados, canapés, risotos, camarões, temakes, rolinhos primavera e comida chinesa”.

Em comemorações ao seu 22º aniversário, o Don Peppone realizou esta semana uma promoção relâmpago em relação ao preço do rodízio. Mas quem não pôde comparecer não precisa lamentar, já que a casa pratica habitualmente preços com descontos em horários específicos de quinta a sábado.

“De quinta a sábado, das 18h às 19h, o rodízio de sushi é comercializado sempre com 10% desconto, ou seja, a R$ 34,60. Convidamos a todos os interessados a nos visitar”, acrescentou Luiz Fabrício.

O Don Peppone fica localizado na avenida Agamenon Magalhães, nº426, no bairro Maurício de Nassau. Mais informações: 3722-6262.

Empresas estão mais exigentes na hora de contratar

Pedro Augusto

Se antes da crise econômica, a concorrência por um espaço no mercado de trabalho já era considerada alta, depois dela, a disputa por uma vaga ficou ainda mais acirrada. De acordo com especialistas da área de Recursos Humanos, atualmente, as empresas com atuação não só em Caruaru, mas também em todo o Brasil, se encontram cada vez mais exigentes na hora da contratação. Isso porque, elas têm sido obrigadas a aumentar a procura por profissionais diferenciados que habitualmente costumam demonstrar no dia a dia alguns fatores que são essenciais para o bom andamento das atividades, mesmo com a redução de funcionários.

Foi o que ressaltou a professora de RH do Unifavip, Marcella Mignac. “Hoje, com essa onda de desemprego que vem afetando todo o Brasil, só tem permanecido no mercado de trabalho, os melhores profissionais. Ou seja, aqueles que têm apresentado melhores resultados, que têm demonstrado comprometimento e buscado se qualificar. O chamado profissional ‘feijão com arroz’ que não procura demonstrar suas habilidades e disposição para superar a crise juntamente com as empregadoras está sumindo do mercado. Diante da redução de ofertas, as empresas têm concentrado ainda mais as suas procuras por profissionais que atinjam todos esses requisitos”.

De acordo com o levantamento da Agência Regional do Ministério do Trabalho e Emprego, somente no ano passado 3.666 postos de trabalho foram desativados em Caruaru. No comparativo entre janeiro deste ano com o mesmo intervalo de 2015, o número de demissões realizadas na cidade ficou na casa dos 46%. Os crescentes índices de desemprego na Capital do Agreste têm obrigado a milhares de profissionais a migrarem para funções menos qualificadas. Foi o que confirmou o coordenador da Agência de Trabalho de Caruaru, Tássio Patrese.

“Atualmente, as empresas têm aumentado o nível de exigência para a contratação. Ou seja, vem buscando por trabalhadores com mais experiência, que exerçam mais de uma função e possuam qualificação através, por exemplo, da conclusão de cursos. Aqueles que se encontram estagnados, que para eles qualquer vaga está boa, estão perdendo cada vez mais espaço para aqueles trabalhadores que possuem uma qualificação maior, mas que, por conta do desemprego, estão se submetendo a participar de seleções que possuem um nível de exigência menor em relação aos seus currículos”.

Para quem está desempregado e pretende retornar ao mercado, a principal dica, segundo Marcela Mignac, é se preparar. “Não adianta preencher duas ou três páginas de currículo. Para largar na frente, o candidato precisa montá-lo enxuto e direcioná-lo para aquela vaga que pretende concorrer. Também é interessante que ele demonstre uma boa aparência na hora da entrevista e que apresente um boa oratória durante a sua apresentação. Além disso, de nada vai adiantar mentir tanto no currículo como na apresentação, porque no dia a dia, a empregadora irá perceber as qualidades do candidato. Outro ponto importante e que costuma ser um diferencial diz respeito à participação em cursos”.

Desempregado há três meses, Evandro da Silva, se mostrou atento as dicas da especialista. Durante o período em que se encontra parado, ele tem concentrado as suas atenções para se capacitar. “Acabei de concluir os cursos de segurança de trabalho e de operador de empilhadeira, porque se não tentar se qualificar, a situação fica ainda mais difícil”, analisou.

Perpart Itinerante leva atendimento imobiliário a Caruaru

O projeto Perpart Itinerante vai até Caruaru, dos dias 28 a 31 de março, para realização de atendimento imobiliário a cidadãos que moram nos núcleos habitacionais remanescentes de políticas públicas do Governo do Estado e que estão hoje sob responsabilidade da Perpart.

Os mutuários da antiga Cohab devem se dirigir à Escola Maria Auxiliadora Liberato, na Rua Major João Coelho, n° 80, no bairro de Rendeiras, das 9h às 12h ou das 13h às 16h. Serão contemplados 5275 imóveis, dos bairros de Parque Residencial Cedro I e II, Conjunto SSAM, Vila Kennedy, Boa Vista I e II, além dos imóveis atendidos pelos Programas Especiais (FICAM).

Na ocasião, será possível receber as escrituras definitivas previamente solicitadas, bem como resolver pendências documentais de unidades habitacionais e obter esclarecimentos jurídicos.

Para que o atendimento seja efetivado, é preciso levar originais e cópias da identidade, CPF, certidão de casamento (ou de nascimento, se solteiro), documentação do imóvel, carnê da Cohab, quitação da Caixa Econômica Federal, distrato, recibo de compra e venda com firma reconhecida e/ou procuração.

“Fazemos o Perpart Itinerante para oferecer comodidade ao cidadão, deslocando o atendimento realizado na sede da empresa para a comunidade. É importante que os moradores participem, pois as escrituras definitivas, além de valorizar o imóvel, asseguram direitos e oferecem vantagens, como a possibilidade de se candidatar a linhas de crédito e financiamentos no momento da reforma ou venda”, pontua o diretor-presidente da Perpart, Marcelo Barros.

Desde o surgimento do Perpart Itinerante, em 2011, 18 municípios receberam a equipe da Perpart e mais de oito mil pessoas foram atendidas. A ação vai até a comunidade em dias programados, mas o atendimento aos mutuários de todas as unidades habitacionais é contínuo e acontece na sede da empresa de segunda a sexta-feira.

Atendimento ao cidadão – A Pernambuco Participações e Investimentos (Perpart), empresa estadual sob governança da Secretaria de Administração do Estado (SAD), fica na Rua Dr. João Lacerda, 395, bairro do Cordeiro, ao lado do Departamento de Homicídios e Proteção à Pessoa (DHPP) . O horário de atendimento imobiliário na sede da empresa é de segunda-feira a quinta-feira das 8h às 11h30 e das 14h às 17h e às sextas-feiras das 8h às 11h30 no Núcleo de Atendimento ao Cidadão (Naci).

​Accape realiza palestra temática sobre FGTS

Associação dos Contabilistas de Caruaru e Agreste de Pernambuco (Accape) realiza no dia 8 de abril, das 8h às 12h30, no auditório da associação, uma palestra temática exclusiva para associados com o tema FGTS.

O responsável pelas orientações será o coordenador de FGTS de Relacionamento Empregador da Caixa Econômica Federal em Recife, Marcelo Ramos de Souza, formado em Ciências Contábeis, com especialização em Gestão de Negócios.
Os temas abordados na palestra serão manutenção cadastral FGTS Empregador e Trabalhador; procurações eletrônicas Conectividade Social ICP – outorga e substabelecimento; retificações via SEFIP; retificações via CSE – Conexão Segura (chave.PRI e ICP); retificações via papel; RDE; RDT; RRR; PTC – parcial e total; devolução de valores sacados indevidamente; e serviços on-line.

A inscrição será uma bolsa de leite e os interessados devem entrar em contato com Accape pelo telefone (81) 3721-0862 ou se dirigir até o 12º andar, salas 726-727, no setor empresarial do Shopping Difusora.

Acic seleciona para vaga de estágio em Administração

A Associação Comercial e Empresarial de Caruaru (Acic), através do programa Qualifica Brasil, dispõe de vaga de estágio em Administração. Os interessados podem participar da seleção, desde que estejam cursando do quarto ao sétimo período, tenham disponibilidade para trabalhar seis horas diárias e possuam moto. A bolsa auxílio oferecida é de R$ 500 + auxílio transporte de R$ 110. Os candidatos devem enviar seus currículos para o e-mail: qualificabrasil@acic-caruaru.com.br

Cidade Saneada adota prática que economiza quase 100 mil litros de água

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Falar em economia de água, hoje, vai além de discussões meramente econômicas ou sociais. É uma questão de sobrevivência. Em meio à crise hídrica pela qual passam inúmeros estados brasileiros, a adoção de práticas sustentáveis tem sido palavra de ordem nos quatro cantos da sociedade. No mundo corporativo, isso não é diferente.

Na Região Metropolitana do Recife (RMR), a Companhia Pernambucana de Saneamento (Compesa) está utilizando o esgoto tratado para manutenção das redes do sistema de esgotamento sanitário. Chamado de água de reúso, o efluente é utilizado em ações de desobstrução e limpeza de tubulações, gerando uma economia de quase 100mil litros de água potável por dia, o que equivale ao consumo diário de cerca de 700 pessoas. A ação é feita dentro do Programa Cidade Saneada, em parceria com a Odebrecht Ambiental. “Atividades que antes aconteciam com água potável já estão sendo feitas com a reutilização do efluente tratado em nossas estações. Com isso, além de economizarmos água potável, é possível reduzir o volume de esgoto descartado e minimizar gastos com luz e água”, explica o diretor de Novos Negócios da Compesa, Ricardo Barretto.

Para que a água de reúso seja utilizada nessas atividades, caminhões de hidrojato e vácuo são abastecidos, diariamente, em duas Estações de Tratamento de Esgoto (ETE) do Programa: ETE Dancing Days, no Recife, e ETE Arena, em São Lourenço da Mata. Considerando que são utilizados, em média, 100 mil litros de água de reúso por dia, ao menos dez caminhões são abastecidos duas vezes por dia em cada estação. Em seguida, os equipamentos são deslocados até o local da atividade de limpeza ou desobstrução da rede de esgoto. No entanto, para transformar esgoto em água de reúso, é preciso mais que isso, como atenta o Diretor de Operações da Odebrecht Ambiental em Pernambuco, Rodrigo Dias. “Para que o efluente tratado seja utilizado nessas atividades, é preciso torná-lo sanitariamente seguro. Isso é feito por meio de etapas adicionais ao processo usual de tratamento a fim de promover a desinfecção do efluente”, detalha Rodrigo.

De forma geral, numa estação de tratamento, o efluente passa por processos que garantem a separação dos elementos sólidos (nas etapas de gradeamento e desarenação, por exemplo) e a purificação do líquido (com o tratamento biológico e a decantação), tendo cada estação suas especificidades na forma de tratamento (lagoas, tanques quimicamente tratados entre outros). Após esse processo, que dura cerca de nove horas, a água tem qualidade para ser lançada no corpo hídrico (rios, canais). Por fim, para que esteja pronta para a reutilização, a água recebe ainda a adição de cloro, promovendo a sua desinfecção.

Já no primeiro semestre de 2016, mais uma Estação de Tratamento de Esgoto do Programa (ETE Peixinhos, em Olinda) estará apta a abastecer caminhões com água de reúso. A previsão é de que, incialmente, mais 10 equipamentos recebam o efluente tratado nessa estação. “A ideia é que se torne uma prática habitual o uso do efluente tratado para ações de manutenção nas redes de esgoto. Estimamos que, em 2016, uma quantidade ainda maior de água seja economizada já que, gradativamente, mais estações serão preparadas para trabalhar com a reutilização do esgoto tratado”, pontua Ricardo Barretto.

O Programa Cidade Saneada tem o objetivo de ampliar a coleta e o tratamento de esgoto por meio da manutenção, operação, ampliação e implantação dos sistemas de esgotamento sanitário dos municípios da Região Metropolitana do Recife e de Goiana, na Mata Norte. Nos primeiros dois anos de operação, o programa recuperou 1.200 quilômetros de redes de esgotos, além das estações elevatórias e de tratamento já existentes. Melhorias significativas também envolvem o atendimento à população que, em algumas regiões, obteve uma queda de 70% no número de reclamações. Além disso, 100% dos atendimentos passaram a ser realizados em até 48 horas, sendo que 75% deles resolvidos nas primeiras 24 horas após o chamado inicial.

Caminhões

Os equipamentos de vácuo e hidrojato, chamados de Combinados, associam duas funções essenciais para a limpeza de redes de esgoto: succionar o efluente da tubulação (vácuo) e lançar a água de reúso para limpá-la (hidrojato). Os caminhões do Programa Cidade Saneada que utilizam água de reúso em suas atividades podem ser facilmente identificados pela população. Todos possuem uma sinalização em sua lateral indicando que o veículo é abastecido com a água de reúso.

Cotação de preços da Ceaca

Painel de preços atualizados 

ABACATE CAIXA R$ 2,20
INHAME DA COSTA 15 Kg R$ 60,00
ABACAXI 100 UND R$ 250,00
ABÓBORA Kg R$ 2,00
JILÓ COMPRIDO Kg R$ 4,00
ABOBRINHA Kg R$ 4,00
LARANJA MIMO 100 UND R$ 17,00
ACELGA (HAKUSAI) Kg R$ 4,00
LARANJA PERA 100 UND R$ 16,00
ACEROLA Kg R$ 50,00
LIMÃO SICILIANO 100 UND R$ 30,00
ALFACE 100 UND R$ 100,00
ALHO IMPORTADO Kg R$ 17,00
MAÇÃ IMPORTADA CAIXA R$ 95,00
ALHO NACIONAL Kg R$ 15,00
MAÇÃ NACIONAL CAIXA R$ 75,00
BANANA ANÃ 100 UND R$ 15,00
MACAXEIRA CAIXA R$ 60,00
BANANA COMPRIDA 100 UND R$ 30,00
MAMÃO FORMOSA Kg R$ 1,40
BANANA MAÇÃ 100 UND R$ 30,00
MAMÃO HAVAÍ Kg R$ 2,00
BANANA PACOVAN 100 UND R$ 15,00
MANDIOCA SACO R$ – BANANA PRATA 100 UND R$ 15,00
MANGA CAIXA R$ 20,00
BATATA DOCE BRANCA 60 Kg R$ 60,00
MARACUJÁ kg R$ 32,00
BATATA DOCE ROXA 60 Kg R$ 130,00
MAXIXE Kg R$ 3,00
BATATINHA 50 Kg R$ 80,00
MELÂNCIA UND R$ 8,00
BATATINHA (PIRULITO) 50 Kg R$ 40,00
MELÃO ESPANHOL Kg R$ 1,50
BERINJELA Kg R$ 2,00
BETERRABA SACO R$ 40,00
CARÁ SÃO TOMÉ 15Kg R$ 40,00
PEPINO Kg R$ 2,40 CEBOLA PÊRA 20 Kg R$ 55,00
PÊRA IMPORTADA CAIXA R$ 120,00
CEBOLINHA Kg R$ 15,00
PIMENTA Kg R$ 5,00
CENOURA 20 Kg R$ 50,00
PIMENTÃO VERDE CAIXA R$ 30,00
CHUCHU SACO R$ 5,00
CÔCO SECO 100 UND R$ 230,00
QUIABO Kg R$ 3,00
CÔCO VERDE 100 UND R$ 150,00
REPOLHO Kg R$ 4,00
COENTRO 100 UND R$ 10,00
COLORAU Kg R$ 3,00
TANGERINA MUCORTT 100 UND R$ 35,00
COMINHO Kg R$ 14,00
COUVE COMUM UND R$ 4,00
TOMATE CAIXA R$ 40,00 COUVE FLOR Kg R$ 5,00
UVA ITÁLIA CAIXA R$ 80,00
FEIJÃO VERDE KG R$ 2,50
UVA PRETA CAIXA R$ 60,00
GOIABA CAIXA R$ 40,00
VAGEM MACARRÃO Kg R$ 4,00
GRAVIOLA Kg R$ 4,00
MORANGO Kg R$ 18,00
Central de Abastecimento de Caruaru – CEACA PAINEL DE PREÇOS COMUNS DATA

ARTIGO — A energia como moeda empresarial

Por Tadeu Longo

Atualmente, os CFOs e CEOs enfrentam encargos crescentes de despesas com energia, que podem representar até 80% dos gastos operacionais e de manutenção. Mas não é só isso, os regulamentos de conformidade mais estritos sobre as emissões de gases do efeito estufa, resíduos e água também entram na lista de preocupações das empresas, que têm buscado reforçar o resultado financeiro ao identificar as ineficiências energéticas e buscar formas de melhorar a eficiência operacional. O que leva a necessidade de entender melhor as demandas de energia, capacidades de conservação, e a desenvolver uma estratégia abrangente de sustentabilidade.

Até pouco tempo, muitas empresas gerenciavam a energia de forma muito fragmentada. Hoje, para determinar as causas do gasto e do desperdício de energia e aprovar programas com o objetivo de reduzir e prevenir gastos em excesso, as organizações precisam de procedimentos sistêmicos para determinar o uso de energia em seus recursos operacionais como parte integrante do gerenciamento diário dos seus ativos.

Os EUA, por exemplo, perdem dois terços de cada quilowatt de energia que é produzido, o que chega 20% do desperdiçado no mundo todo. Reduzir a demanda e melhorar a eficiência operacional para uma ampla gama de equipamentos usados na operação das instalações e processos de manufatura são formas diretas e econômicas de economizar energia. Essa abordagem também é adequada para resolver questões ambientais pelos próximos 40 anos, até que haja um avanço mundial em termos de energia limpa, confiável e escalável.

A energia desperdiçada muda de forma quando não é usada para a finalidade pretendida e acrescenta um custo igualmente importante. Os custos ambientais para gerar a energia necessária – seja desperdiçada ou não – e o impacto ambiental da energia recém-transformada (calor, vibração, maior utilização de energia pelos recursos) contribuem para aumentar a pegada de carbono da empresa. Mas esse valor não é medido em dólares, e sim em moeda de gases do efeito estufa e no potencial de mudança climática.

Antes, as empresas tinham a visão de que a energia representava um custo fixo para os negócios, mas isso tem mudado. Hoje, as organizações perceberam que o uso da energia é baseado em recursos, e que é a eficiência individual que determina o custo final. Desse modo, olhar para o estoque excessivo, tempo de inatividade e outros fatores materiais que visam reduzir o desperdício total sem integrar o desempenho energético não tem sido suficiente, e as organizações que deixam de abordar sua eficiência energética correm um grande risco econômico.

Uma abordagem de boas práticas para o gerenciamento de recursos, chamada de sustentabilidade global de recursos, tem ajudado empresas a gerenciar os recursos e determinar se eles consomem mais energia que o esperado, o que ajuda a otimizar o desempenho e impulsionar os resultados financeiros. Ao usar uma tecnologia avançada de gerenciamento de recursos empresariais (EAM), as empresas podem projetar essa importante tarefa de forma mais rápida e eficaz. E com muitos dados gerados sobre o uso de energia dos processos comerciais de ponta a ponta, os sistemas avançados de EAM também podem ajudar a reunir, documentar e analisar sistematicamente essas informações, além de identificar não conformidades, comunicar e contabilizar os dados usando métodos precisos, reproduzíveis e oportunos para atender necessidades pontuais nas organizações.

É importante reunir dados quantitativos e qualitativos sobre o uso de energia, pois dados quantitativos representam uma visão “após o fato” do resultado financeiro do uso de energia, mas a informação qualitativa abrange informações de recursos individuais e a sustentabilidade de cada recurso para atingir as expectativas projetadas de ciclo de vida. Por isso, o uso de energia tem um impacto dramático no resultado financeiro e na lucratividade da empresa.

Bompreço oferece descontos aos clientes que optam em usar sacolas retornáveis

Fomentar ações capazes de educar os consumidores sobre consumo consciente e descarte correto de produtos faz parte das estratégias de sustentabilidade do Walmart Brasil. Dentro deste pilar, a empresa mantém o Programa “Cliente Consciente Merece Desconto” no Bompreço. Ele oferece descontos financeiros para os clientes que optam pela não utilização de sacolas plásticas descartáveis. Desde o lançamento, o programa concedeu mais de R$6.8 milhões de reais em descontos, o que representa mais de 227 milhões de sacolas plásticas a menos circulando no meio ambiente.

O programa “Cliente Consciente Merece Desconto” começou no Nordeste em 2008. Só nesta região, até dezembro de 2016, são mais de R$ 3,6 milhões de reais em desconto, o que representa cerca de 123 milhões de sacolas plásticas descartáveis evitadas.

“O Walmart utiliza seu potencial de mobilização para levar ao consumidor, à indústria e aos seus mais de 70 mil funcionários mensagens de consumo consciente e de sustentabilidade, e esse é um bom exemplo de como o varejo pode trabalhar para a educação e, quem sabe, na transformação do hábito de compra dos consumidores, na escolha por itens mais sustentáveis”, diz Tatiana Trevisan, gerente de Sustentabilidade do Walmart Brasil.

Como funciona
O desconto é calculado diretamente nos caixas das lojas. É dado R$ 0,03 de desconto (valor que corresponde ao custo médio unitário de cada sacola) a cada cinco itens adquiridos (quantidade média de produtos embalados em uma sacola). Ou seja: numa compra de 200 itens, o cliente ganhará R$ 1,20. E caso o cliente leve para casa menos de cinco itens, também recebe o desconto referente a uma sacola.

Para ganhar o desconto, o cliente pode utilizar qualquer tipo de sacola reutilizável (tecido, lona, papelão ou plástico durável), caixas ou carrinho de feira.

Resíduos

Em 2008, a empresa estipulou uma meta global de redução do consumo de sacolas plásticas descartáveis em 50% até dezembro de 2013. O resultado no Brasil foi uma redução de 51%, superando o compromisso original, um ano antes da meta estipulada. A principal ação para conquistar a redução é o programa de descontos para clientes que optam por não utilizar sacolas plásticas em suas compras, lançado em 2009.

Famílias vão assinar contratos do programa Minha Casa Minha Vida

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As famílias que preencheram o dossiê na secretaria de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos estão habilitadas para assinar o contrato das casas do Conjunto Habitacional Bezerros. A solenidade vai acontecer no próximo dia 30, na quadra do Cemaic, às 8h.

Nesse primeiro momento serão convocadas 690 famílias, de um total de 749. O restante será comunicado posteriormente após a análise de toda documentação.

A designação dos endereços das casas já foi definida. A solenidade aconteceu na manhã desta terça feira (22), na presença de uma comissão formada por membros da secretaria, Câmara de Vereadores, conselhos municipais, beneficiários e Prefeitura. O processo ocorreu através de um aplicativo específico do programa Minha Casa Minha Vida onde seleciona os grupos de acordo com necessidades especiais, idade entre outros. A listagem completa estará disponível na página principal do site da Prefeitura de Bezerros.

Para o dia da assinatura dos contratos, é preciso levar os documentos pessoais e no caso de pessoas casadas, ambas devem assinar. “É indispensável que os cônjuges compareçam nesse dia, só assim eles devem formalizar a aquisição das casas”, falou Luciana Dutra, secretária de Desenvolvimento Social e Direitos Humanos. Ela explica também que antes da entrega ainda haverá a etapa de vistoria das casas. “Vamos verificar junto à Caixa todos os imóveis para que não hajam falhas e ninguém receba com problemas”, conclui.