Pelo quarto ano consecutivo, os festejos juninos da capital do forró contam com as tradicionais comidas gigantes, como é o caso da maior dobradinha do mundo, que promete atrair cerca de 4 mil pessoas.
A iguaria que deve render 400 litros, será preparada com 50 quilos de carne de charque, 35 de bucho, 25 de calabresa, 10 de bacon e 40 quilos de feijão branco, tudo isso misturado à muita dedicação das 12 pessoas envolvidas no preparo.
Para o idealizador do evento, Eron Nivaldo, a expectativa de público é bem maior do que os anos anteriores. “Nesta edição da Dobradinha Gigante, nós esperamos receber aqui no local da festa, cerca de 4 mil forrozeiros tanto de Caruaru quanto das cidades vizinhas e até mesmo de outros estados que vêm para Caruaru brincar o São João”, afirmou.
A programação promete animar quem comparecer aos festejos com muito forró pé-de-serra e apresentações de bacamarteiros, banda de pífano e quadrilha. A Dobradinha Gigante acontecerá no dia 18, deste mês, na Rua Francisco Amorim de Souza, no bairro Indianópolis, a partir das 20h.
