Jaciara Fernandes

Um projeto que conseguiu agradar e aquecer as vendas na Praça de Alimentação da Feira de Caruaru, no Parque 18 de Maio, além de valorizar a tradição da culinária regional. Este é o sentimento de todos os envolvido no Festival Gastronômico Comida de Feira, promovido pela Fundação de Cultura e Turismo, dentro do projeto ‘Caruaru Por Paixão’.

Dos 13 restaurantes participantes da primeira edição do projeto, cinco estão localizados em plena feira, onde a procura por comida cresceu mais de 20% com a inclusão no cardápio dos novos pratos criados exclusivamente para o festival. Os restaurantes são o de Tia Guida, Mãe Biata, Tia Bia, do Heleno e São José.

Em todas as criações, os chefs trabalharam diretamente com os cozinheiros e respeitando a experiência e a particularidade de cada um. “A nossa principal preocupação e orientação foi justamente que os chefs inicialmente conhecessem de perto como cada um trabalho aqui, como o alimento é manipulado, de onde vem as hortaliças e verduras, para só a partir daí começar a trabalhar juntos numa verdadeira troca de experiência”, ressaltou a curadora do festival, Giovana Nacarato, que atuava no Restaurante Mocotó, uma das maiores referências do Brasil, quando foi convida para ficar à frente do festival em sua terra natal, Caruaru.

Para Josinery do Nascimento, do Restaurante São José, o festival foi a melhor coisa que poderia ter acontecido com o segmento. “Tivemos a oportunidade de conviver com grande chefs, de mostrar nosso talento na cozinha e de criar um novo prato para enriquecer o nosso cardápio”, comentou. O prato que ela se refere é o ‘Feijão com arroz é o amor de dois’, que é um baião-de-dois cremoso com tiras de carne de sol e farofinha crocante, criado pelo chef Raul Nunes.

Ela administra com o irmão Junior Nascimento o restaurante, mas a cozinha fica por conta do pai deles, José João, de 66 anos, e que há 33 atua no ramo. “De uma hora para outra o prato do festival passou a ser um dos mais pedidos pela clientela e, para se ter uma ideia, no primeiro fim de semana do evento chegamos a vender quase 90 pratos do estreante no cardápio”, disse, entusiasmado, Júnior. A novidade foi aprovada pelo baiano Danilo Dias e pela mãe dele, Josinete Alves, que mora em São Paulo e que parou em Caruaru a caminho da Paixão de Cristo. “Estamos encantados com a feira e com a comida que é servida aqui neste lugar rodeado de arte e cultura”, comentou o turista Danilo Dias.

O restaurante de Tia Guida, um dos mais procurados na feira, apostou no ‘Arroz Arretado’, que é o arroz cozido ao molho de rabada com a própria carne desfiada, acompanhado de pirão, criação também do chef Raul Nunes. “Esse festival veio renascer nossas esperanças e trazer conhecimento de um mundo que a gente vivia, mas que não tinha inspiração para poder criar novidades para agradar o paladar dos nossos clientes”, comentou Tia Guida, de 64 anos e que há 30 sobrevive da feira.

Opinião de positividade também é a do casal João Roberto e Maria Zenita, do Restaurante Mãe Beata, que funciona há 30 anos e hoje serve a novidade que é o prato ‘Favas à moda da feira’, onde o cozimento é feito ao molho pernambucano com bode guisado, criado pelo chef Claudemir Barros. “O festival está aprovado por todos nós que nunca tivemos nenhum tipo de publicidade que pudesse ajudar nas nossas vendas”, pontuou João Roberto.

O festival ainda conta com a participação dos estabelecimentos na feira dos chefs Geo Bassani (Tia Bia) e Rivandro França (Restaurante do Heleno). Cada prato está sendo comercializado a R$ 20, que serve duas pessoas. A chef Andrea Hunka faz participação especial no evento.

Os outros restaurantes espalhados pela cidade e que também integram o festival é o Varanda, Pescatore, Barcelona Tapas, Dghust Grill, Rood Bike, La Vera Pizzeria, Dedim de Prosa e Ênio Pestiscaria e Restaurante. Nesses locais, os pratos são servidos por R$ 28 até o final do festival, sábado (15).

Segundo o chef Gil Félix, do Varanda, a iniciativa já vem dando bons frutos. “Temos registrado um aumento considerável à procura do novo prato, que é tilápia com purê de abóbora e tapioca”, comentou.

Os índices de CVLIs (Crimes Violentos Letais e Intencionais) praticados e referentes a Caruaru seguem em ritmo acelerado também neste mês de abril. Do último sábado até a tarde da quarta-feira (12), quatro homicídios foram registrados na cidade.

A primeira vítima da nova série de mortes atendia pelo nome de Alisson Gomes Lopes, de 23 anos. De acordo com informações repassadas pela Polícia Militar, ele estava na companhia de um dos irmãos, na manhã do último sábado, na Vila Kennedy, quando foi surpreendido com a chegada de criminosos em um automóvel de cor e placas não identificadas. Baleado com três disparos, Alisson ainda chegou a ser socorrido pelo Samu para o Hospital Regional do Agreste, porém não resistiu aos ferimentos. Já o seu irmão conseguiu escapar da investida. A vítima já havia sido presa por tráfico.

No domingo (9), duas pessoas foram assassinadas em pontos distintos da cidade. Por volta das 21h30, o ex-presidiário Leandro Batista de Melo, de 23 anos, foi morto a tiros na Avenida Major João Coelho, no Bairro Morada Nova. De acordo com informações repassadas também pela PM, a vítima estava no seu Ford KA de cor prata e placas KHB-0516, quando acabou sendo executada com oito disparos de revólver calibre 38. Algumas horas depois, o jovem Weslley César Morais da Silva, de 21 anos, foi morto a tiros na 2ª Travessa do Pacífico, no Bairro Santa Rosa. Ele era usuário de drogas.

Já na noite da última segunda-feira (10), o Hospital Regional do Agreste confirmou a morte do comerciante José Henrique Alves Bezerra, o Pimpolho, de 22 anos. Ele havia sido baleado no último fim de semana numa festa de aniversário que ocorreu na Vila Andorinha, na zona rural do município. O corpo de Pimpolho, assim como das demais vítimas, foi encaminhado para o IML de Caruaru. Com a confirmação das quatro mortes, a Capital do Agreste passou a contabilizar 81 homicídios praticados em 2017.

O paciente que contraiu dengue pode ter menos chance de ser infectado pela febre amarela. A informação é do consultor científico do Instituto de Tecnologia em Imunobiológicos (Bio-Manguinhos) da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) Reinaldo Menezes. O professor disse que há muitas evidências laboratoriais, epidemiológicas e históricas de que a dengue protege contra a febre amarela. Um estudo feito pela equipe de Menezes mostrou que a viremia (presença de vírus no sangue) é mais baixa nas pessoas que já tiveram dengue.

“Embora não esteja provado nem eu tenha a certeza, acho que a gente pode falar que é muito provável que a dengue tenha protegido o Rio de Janeiro até agora contra a febre amarela e também dos eventos adversos”, disse o professor.

Entre as evidências e fatores históricos, Menezes lembrou a observação feita, após uma epidemia de febre amarela, de um grupo de soldados do interior do Equador que não tiveram dengue e outros da região costeira que tinham contraído a doença. A avaliação indicou maior incidência de febre amarela nos militares da região sem dengue.

“Estudei bastante isso. Acho que o número de evidências é muito forte mostrando que dengue não evita a febre amarela, mas evita as formas mais graves da doença, pelo menos, diminui muito a incidência dessas formas mais graves. Isso deverá proteger contra febre amarela e também deve proteger contra os eventos adversos da vacina”, acrescentou.

Reações adversas

De acordo com o professor, ainda não há uma confirmação de casos de morte em decorrência de reações adversas nos estados onde estão ocorrendo campanhas de vacinação contra a febre amarela. Os exames ainda estão sendo feitos e um deles se refere à morte de um homem, no dia 30 de março, em Silva Jardim, na Baixada Litorânea do Rio de Janeiro, para verificar se ele morreu por evento adverso da vacina ou se já tinha a doença antes da imunização. Ainda assim, para o pesquisador, há uma ocorrência menor de casos graves em comparação ao total de imunizações realizadas. “Eu diria que parece que está havendo um número de eventos adversos aquém do esperado.”

O aparecimento da doença viscerotrópica, o mais grave efeito adverso à vacina, geralmente ocorre após quatro dias da imunização, mas há situações em que o prazo é menor. “Na maioria dos casos, a pessoa começa a ter sintomas de que alguma coisa anormal está acontecendo além dos sintomas comuns da vacina lá pelo quarto dia. A pessoa estava com um pouco de febre, de mal-estar, em vez de melhorar piora e depois continua piorando. Se isso acontecer, tem que tomar cuidado e tem que ficar atento”, alertou Menezes. De acordo com o pesquisador, embora, o paciente possa receber atendimento médico, a confirmação de que contraiu a doença viscerotrópica só pode ser realizada após a morte. “Só se consegue provar quando a pessoa morre, porque tem que encontrar lesão e o vírus nas vísceras. Se não morre, sempre ficará em dúvida.”

Em sua tradicional mensagem de Páscoa, o papa Francisco lembrou dos desafios que atingem atualmente o mundo, como as guerras, a imigração e o desemprego. As informações são da Agência EFE.

Francisco fez um apelo especial pelo Oriente Médio, pedindo “que nestes tempos, o Senhor sustente de modo particular os esforços dos que trabalham ativamente para levar alívio e consolo à população civil de Síria, vítima de uma guerra que não para de semear horror e morte”.

O Papa lamentou o último ataque feito à cidade de Alepo, no qual dezenas de civis morreram. Francisco enfatizou a esperança que a ressurreição de Jesus traz e pediu aos representantes das nações que tenham coragem para evitar a propagação de conflitos e acabar com o tráfico de armas.

Da Praça São Pedro, na cidade do Vaticano, o papa também abençoou “os esforços de quem, especialmente na América Latina, se compromete a favor do bem comum das sociedades, tantas vezes marcadas por tensões políticas e sociais, que em alguns casos são sufocadas com a violência”.

Francisco pediu que a Ucrânia, “ainda vítima de um sangrento conflito volte a encontrar a concórdia e acompanhe as iniciativas promovidas para aliviar os dramas dos quem sofrem com as consequências”.

Para a Europa, o papa pediu esperança para “os que atravessam momentos de dificuldade, especialmente por causa da grande falta de trabalho sobretudo para os jovens”.

Também assegurou que Jesus ressuscitado ajudou os quem sofrem com a exploração, os que sofrem com a violência entre os muros de casa e “se faz companheiro de caminho dos que são obrigados a deixar a própria terra”.

O pontífice argentino explicou que “o Pastor Ressuscitado vai buscar quem está perdido nos labirintos da solidão e da marginalização” e alertou sobre a violência machista e os abusos ao falar dos quem “têm o coração ferido pelas violências dentro dos muros de sua própria casa”.

Após a mensagem e a missa de Páscoa, o Papa Francisco proferiu a benção Urbi et Orbi (à cidade e ao mundo) e encerrou os rituais da Semana Santa

O presidente Michel Temer disse hoje (15) que “é constrangedor” ter sido citado no depoimento de Márcio Faria da Silva, ex-presidente da Odebrecht Industrial. O executivo, que assinou acordo de delação premiada com a Procuradoria-Geral da República (PGR) no âmbito da Operação Lava Jato, disse ter tratado em uma reunião com Temer em 2010 sobre uma doação de R$ 40 milhões para a campanha eleitoral do PMDB.

Por meio de nota e de um vídeo publicado na quinta-feira (13) nas redes sociais do governo, Temer disse que se reuniu com o executivo, mas negou ter tratado sobre valores com ele. “É uma coisa desagradável para quem está na vida pública há tanto tempo”, disse o presidente em entrevista à TV Band, exibida nesta noite.

“É muito desagradável ouvir aquele depoimento. É constrangedor”, completou, na primeira entrevista após o ministro do Supremo Tribunal Federal (STF) Edson Fachin, relator da Lava Jato, ter autorizado a abertura de inquéritos para investigar o suposto envolvimento de políticos no esquema de pagamento de propina apurado pela operação.

Temer confirmou também que o encontro, realizado em São Paulo, foi organizado pelo então deputado federal Eduardo Cunha (PMDB-RJ), que está preso há seis meses em Curitiba em decorrência da Lava Jato.

O presidente disse, no entanto, que tinha uma “relação institucional, não uma relação pessoal” com Cunha. À época, Temer era presidente do PMDB, enquanto Cunha era líder do partido na Câmara.

Pedro Augusto

Quem teve oportunidade de presenciar a relação de amor, carinho, afeto e proteção entre Luzinete Adelina Silva de Barros e Antônio Marcolino Barros Filho, certamente irá concordar que somente uma frase dita por apenas um deles seria muito pouco para descrever as suas histórias entrelaçadas de vidas. Durante pouco mais de 46 anos, mãe e filho, respectivamente, tiveram a oportunidade de dividirem o mesmo teto, os mesmos sonhos, conquistas e derrotas como se fossem uma única pessoa. Entretanto, como nada na vida é para sempre, o dia 16 de abril de 2016 foi a data escolhida pelo destino ou não para separar fisicamente os caminhos conjuntos do jornalista Marcolino Junior e de sua querida mãe Luzinete.

Depois de irem às compras no supermercado e almoçarem juntos já em casa, conforme ditava a tradição de um dia de sábado, eles iriam se ver pela última vez. “Após receber um telefonema, ele falou alto: eu vou… eu vou… Depois saiu daqui já por volta das 14h30 para não nunca mais voltar. Esses derradeiros passos dele jamais sairão da minha memória”, relembrou Luzinete de Barros.

Neste Domingo de Páscoa (16) completará um ano em que mãe e filho se viram pela última vez. Nem de longe, devido à vontade própria de ambos, mas sim por causa de uma atitude bárbara e covarde, que acabou chocando e pegando toda a população caruaruense de surpresa.

Após receber o telefonema citado, Marcolino acabou sendo morto a facadas durante a tarde, em um motel de Caruaru. Seu corpo só foi localizado na manhã do dia 18 abril, no distrito de Insurreição, na zona rural de Sairé, no Agreste do Estado. Passados todos esses meses, como não poderia ser diferente, os sentimentos que vêm norteando a vida de Luzinete têm se caracterizado em grande parte pela dor, a tristeza e a saudade. “Todos os dias eu choro. Tenho chorado tanto que às vezes nem lágrimas têm caído. Se não fosse o amor que tenho por ele, já teria morrido, porque ele me amava demais e não gostaria que desistisse da vida”, acrescentou Luzinete.

A aposentada ainda mantém intactos num dos quartos de seu imóvel os objetos que eram utilizados por Marcolino Junior. Devido ao seu estado avançado de decomposição, quando foi encontrado morto, Marcolino só pôde ser identificado, justamente, através do reconhecimento de alguns de seus objetos pessoais: uma pulseira e um anel. Encaminhado na ocasião para o Instituto de Medicina Legal do Recife, o corpo do jornalista acabou sendo reconhecido pela família, através da prima dele, Juciane da Silva Lima. Um ano depois do episódio, que acabou repercutindo nacionalmente, ela parece ainda não acreditar na partida do parente.

“Fui eu quem reconheceu o corpo, mas às vezes me pego sem querer acreditar no que fizeram com ele. O sentimento é de muita saudade. Sinto falta do Marcolino da infância, da adolescência, da época de juventude. Ele foi morto de uma forma muito brutal. Acredito que ainda restam muitas lacunas a serem preenchidas em relação ao seu caso. A própria promotoria do Ministério Público já chegou a levantar a possibilidade do envolvimento de uma terceira ou quarta pessoa na sua morte. Várias conversas já chegaram aos nossos ouvidos como a da tentativa de queimar Marcolino em seu próprio carro. Neste contexto, não se configuraria o latrocínio, conforme foi apontado no inquérito policial, mas, sim, perseguição, rixa ou outro motivo.”

Dos dois suspeitos que foram apontados e presos pela polícia como os responsáveis pela morte de Marcolino, atualmente apenas um encontra-se recolhido na Penitenciária Juiz Plácido de Souza. Trata-se de Rafael Leite da Silva, de 32 anos. De acordo com as investigações da Polícia Civil, ele teria se encontrado com o jornalista no início da tarde do dia 16 de abril e, em seguida, se dirigido com ele num automóvel para o motel onde a vítima foi executada. Lá, Rafael teria aplicado um golpe de jiu-jítsu desferindo posteriormente golpes de faca peixeira no pescoço dele. Para atrair Marcolino até o local, o suposto executor teria contado com a intermediação do comparsa Davi Fernando Ferreira Graciano, de 22 anos.

Este último, segundo a polícia, sabia que Marcolino Junior possuía interesse em relação ao Rafael e acabou intermediando o encontro entre eles. A vítima e o suposto executor chegaram até o motel por volta das 16h50 e mais de uma hora depois, precisamente às 18h, câmeras de videomonitoramento registraram quando o automóvel de propriedade do colunista deixou o local sob a condução do Rafael. O corpo de Marcolino foi colocado no porta-malas. Isso ficou comprovado através da perícia do IC. Também de acordo com as investigações, o cadáver foi levado pelo próprio Rafael até o distrito de Insurreição. A suposta dupla de comparsas teria cometido o crime para tentar se beneficiar financeiramente.

“Meu cliente é inocente. Ele deu três versões diferentes em relação ao crime, porque foi pressionado. A filha dele precisou passar uns tempos no Recife, porque estava sendo perseguida juntamente com a sua mãe. O Rafael também foi perseguido na prisão. Seu crime foi apenas ter aceitado a proposta de R$ 1 mil pela venda do automóvel da vítima”, disse o advogado de Rafael Leite, Cláudio Sales. Assim como Cláudio, o advogado de Davi Fernando, José Cordeiro, utilizou o espaço disponível na matéria para ressaltar a inocência de seu cliente. “O Davi nem deverá ir a júri, porque não existem elementos suficientes que determinem a sua participação. Ele não teve nenhum envolvimento com a morte do Marcolino.”

Enquanto o julgamento dos acusados não é realizado – até agora existe apenas a confirmação de que o Rafael terá de comparecer ao Tribunal de Júri –, os amigos de Marcolino vêm alimentando o desejo de justiça através das boas lembranças deixadas por ele. Colegas de trabalho do colunista por vários anos, a jornalista Léa Renata e a diagramadora Socorro Polycarpo, do Jornal VANGUARDA, relembraram as suas principais características.

“Marcolino era uma pessoa muito irreverente, feliz e de bem com a vida. Deixou muitas saudades”, destacou Léa. “Com certeza, a nossa redação ficou um pouco mais silenciosa após a sua partida, porque Marcolino era muito alegre e contagiava a todos com o seu bom humor”, acrescentou Socorro. Uma missa em memória do jornalista será realizada na terça-feira (18), às 19h, na Igreja da Natividade do Senhor, no Bairro Universitário.

Diferentemente de sua participação no hexagonal do título, que toda a torcida já aguardava o seu fiasco dentro de campo, o futuro do Central para o restante da temporada vem se desenhando pelo menos neste momento como uma verdadeira incógnita. Apesar de na última terça-feira (11) ter anunciado a contratação de três jogadores: o goleiro Marcelo Bonan e os meias Luiz Henrique e Marco Morgon, além do técnico Álvaro Gaia, o atual presidente-executivo Lícius Cavalcanti, não sabe se continuará comandando os destinos do clube.

Isso porque, uma reunião extraordionária do Conselho Deliberativo do Central, marcada para esta segunda-feira (17), a partir das 20h, no Estádio do Lacerdão, deverá definir se será aberto mesmo ou não o processo de impeachment contra ele. Na ocasião, o pedido de impedimento das funções do atual mandatário alvinegro será apresentado pelos sócios beneméritos Mario Afonso e André de Paula, bem como pelo ex-presidente Chico Noé. Para tal medida, eles estão se baseando no artigo 72 do estatuto do clube.

Para comentar tal possibilidade, a reportagem VANGUARDA tentou entrar em contato por telefone com Lícius durante a tarde da última quarta-feira (12), mas ele não atendeu as ligações.

Por Eduardo Ferraz

Em algum momento da vida, você, certamente, já se fez a seguinte pergunta: “devo insistir em algo ou desistir e começar de novo?”. É preciso ser persisten­te, dedicado, comprometido e paciente quando se tem um bom processo em andamento – e isso vale para um relacionamento afetivo, aplicações financeiras, estudo, emprego, carreira e amizades. No entanto, também há o outro lado da moeda, o de insistir em apostas erradas para tentar recuperar o prejuízo.

Uma boa carreira costuma demorar pelo menos dez anos para dar resultados consistentes. Não se consegue um ótimo emprego sem merecimento e, quando conquistado, precisa de manutenção diária para gerar bons frutos (promoção, au­mento de salário, reconhecimento) no futuro. Mesmo um bom relaciona­mento afetivo demanda tolerância com as diferenças alheias e precisa ser construído aos poucos.

Agora, quantas vezes você já insistiu em algo só por teimosia, medo de ficar sem nada ou vergonha de admitir o erro? Às vezes, mantemos posições equivocadas para tentar reverter uma tomada de decisão infeliz, e continuar investindo tempo, dinheiro e energia em situações das quais deveríamos desistir só piora o prejuízo.

Falando especificamente da vida profissional, muitas vezes, o problema não está no emprego, pois a pessoa está na carreira ou profissão errada. Outras vezes, a carreira é ótima, mas o emprego é ruim. Em outras, ainda, a vida afetiva atrapalha tanto na carreira quanto no emprego.

Se gosta do que faz na carreira, tem perspectivas de evolução nos próximos anos, consegue usar seus talentos com frequência, está motivado para continuar aprendendo, não se vê fazendo outra coisa, você está no caminho certo, com uma carreira promissora, e deve investir toda sua energia para que fique ainda melhor.

Agora, se você odeia o que faz, tem pouca perspectiva de evolução, usa pouco seus talentos, seus pontos fracos atrapalham muito, acha a profissão desagradável, sente-se desmotivado a maior parte do tempo, seu dia a dia profissional é monótono, pensa com frequência em fazer outra coisa e nunca recebe novas propostas de trabalho, é hora de repensar sua carreira. O que está errado? É uma fase ruim (conjuntura, economia fraca, cansaço, emprego ruim) ou um problema mais grave? É possível melhorar alguns desses itens?

Ao analisar esses prós e contras, você pode ter entrado em um dilema ainda maior. Nesse caso, sugiro que concentre seus esforços na parte positiva e tente ajustar, dentro do pos­sível, a parte negativa. Mudança de carreira é coisa séria e complexa, por isso você deveria fazer o máximo para ajustá-la antes de tomar uma drástica decisão de mudar. Não existe carreira perfeita, pois sempre haverá dificulda­des, fases ruins, decisões equivocadas e gente desagradável. Mas também haverá fases ótimas, boas decisões, gente inte­ressante e resultados positivos.

Faz parte do jogo conviver com altos e baixos. Entretanto, tome cuidado com excesso de indecisão: é muito ruim ficar dividido por um tempo pro­longado, pois a dúvida paralisa, trava a tomada de decisões e prejudica os resultados. Logo, não fique em cima do muro. Siga em frente com sua carreira e melhore um pouco a cada dia ou desenvolva um plano B para começar em uma nova profissão, mais próxima de seus ideais.

Uma das grandes preocupações dos pacientes na ida ao dentista é com a famosa anestesia. Atualmente, inúmeras são as formas para amenizar o desconforto no momento da aplicação da agulha anestésica. Bem recente foi publicado no Portal G1 que pesquisadores da USP de Ribeirão Preto (SP) desenvolveram uma fita adesiva que promete acabar com o medo da injeção vivido por pacientes no dentista.

O estudo feito pelos departamentos de Farmácia e de Odontologia da universidade apontou eficácia no uso de um dispositivo biocompatível e biodegradável que libera um anestésico aos poucos e substitui a temida agulha no consultório. Os testes realizados até agora confirmam que a tecnologia proporciona ao paciente um alívio por pelo menos 50 minutos, garantido, inicialmente, para procedimentos menos invasivos como a raspagem periodontal, microcirurgias e extração de dentes de leite em crianças, além da própria picada da agulha. A ideia é continuar desenvolvendo o adesivo para que ele também seja aplicado em intervenções mais profundas a exemplo de cirurgias de canal.

Os pesquisadores estimam de um a cinco anos para que a inovação chegue ao mercado e seja produzida em escala industrial. Parte da pesquisa foi publicada nas revistas Colloids and Surfaces B: Biointerfaces e Biomedical Chromatography. “Ele tem um efeito anestésico muito satisfatório, eliminando o uso de agulha. Outros procedimentos ainda vão se dar ao longo do desenvolvimento da pesquisa para a gente poder ter a certeza da utilização dessa fita adesiva com procedimentos mais invasivos”, afirma Paulo Linares Calefi, um dos pesquisadores da Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto (Forp) que participaram do estudo.